{"title":"B2B","description":"","products":[{"product_id":"kitchen-scissors-220mm-polished-japanese-handmade","title":"キッチンハサミ 220mm 磨き 鍛造 手作り","description":"\u003cp\u003eオールステンレス全身鍛造のキッチン鋏です。 丈夫で切味長持ち。鋏職人の技『裏スキ仕上』ですので油の多い肉などの切った後の刃離れも良く、ギザ刃付ですので滑りやすい物でも押さえ、簡単に切断できます。また様々な用途があり、栓抜きや蓋開けなど台所作業で欠かせない機能が付いてます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※冷凍肉にカニの切断、魚の骨切など野菜も当然ですが硬い物まで簡単に切れます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35965338779805,"sku":"S008","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Grape-Kitchen-Scissors-220mm-Polish-Forged-Handmade-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1743651857"},{"product_id":"rust-preventing-blade-oil-spray-type","title":"刃物椿油100ml 高級","description":"\u003cp\u003eSKU: T002\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e錆びない為のお手入れに! 包丁・鋏などの刃物用防錆油（100ｍｌ）です。\u003cbr\u003eどうしても鋼の道具全般は放っておくと錆びてしまうもの。 日頃のメンテナンスによって長く愛用できるものです。 無味・無臭の不乾燥性油ですのであらゆる道具に使用できます。 また、天然素材ですので無害です。ハンディータイプですので携帯に便利です。\u003cbr\u003e※食用油ではありません。 摂取すると嘔吐する場合があります。 手入れ商品は必ず一度洗ってからご使用下さい。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38053807587523,"sku":"T002","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Rust-Preventing-Blade-Oil-Spray-Type-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1755142360"},{"product_id":"santoku-sheath-180","title":"朴鞘 三徳用 黒合板ピン付き 165\/180mm","description":"\u003cp\u003e種類: 三徳用 \u003cbr\u003e鞘の素材： 朴\u003cbr\u003e刃渡り: 165\/180mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38154965811395,"sku":"T041","price":4380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Magnolia-Saya-Sheath-for-Santoku-Knife-with-Pin-165180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470542"},{"product_id":"nakiri-sheath-165","title":"朴鞘 菜切用 黒合板ピン付き 165mm","description":"\u003cp\u003e種類: 菜切用\u003cbr\u003e鞘の素材： 朴\u003cbr\u003e刃渡り: 165mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38171312226499,"sku":"T042","price":4280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Magnolia-Saya-Sheath-for-Nakiri-Knife-with-Pin-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470546"},{"product_id":"western-gyuto-sheath-210mm","title":"朴鞘 牛刀用 黒合板ピン付き 210mm","description":"\u003cp\u003e種類: 牛刀用 \u003cbr\u003e鞘の素材: 朴木\u003cbr\u003e刃渡り: 210mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e適用範囲: 牛刀。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊ご購入いただいた包丁の形状に合わせて、包丁に適した鞘をお送りします。商品によって形状が若干異なります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39407505703107,"sku":"T031","price":5580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Magnolia-Saya-Sheath-for-Gyuto-with-Pin-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470616"},{"product_id":"sabitoru-320","title":"サビトール #320","description":"\u003cp\u003e寸法(縦×横×厚さ)(mm)65×40×8 粒度目安320 種別細目\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e適合材木工、ステンレス、アルミなど\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eドイツ生まれの安全、無害な弾性クリーナーです。\u003cbr\u003e完全耐水、耐油タイプですから用途に応じて乾式湿式に使い分けができます。\u003cbr\u003eサンドペーパーが使えるところにはほとんど使えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e用途\u003cbr\u003e木工作の表面仕上げなどに。\u003cbr\u003e塗装面の表面のサビ、ヨゴレ落し。\u003cbr\u003eナイフ、包丁、刃物類のサビ落し。\u003cbr\u003eタイルの目地のヨゴレ落し。\u003cbr\u003eステンレス・アルミサッシのヘアラインの手直し、ヨゴレ落し。\u003cbr\u003e三輪車、自転車、オートバイ、自動車のサビ落し。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e注意\u003cbr\u003e※プラスチック、塗装面などの表面の柔らかいものにはご使用にならないでください。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default 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457mm×240mm×30mm","description":"\u003cp\u003e年月を誇る美しい年輪。厚みがしっかりあることで、調理中にまな板が動いてしまうストレスを感じません。\u003cbr\u003e木ピン付きで立てて収納した際、接地面に空間が出来るため、乾きも早くまな板の角が傷みにくい仕様です。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45462689677543,"sku":"T050","price":18800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/products\/Musashi-Professional-Cutting-Board-Hinoki-457mmx240mmx30mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780472721"},{"product_id":"black-ishime-saya-sheath-for-petty-knife-with-plywood-pin-135mm","title":"黒石目鞘 ペティ用 黒合板ピン付き 135mm","description":"\u003cp\u003e種類: ペティ用 \u003cbr\u003e鞘の素材:\u0026nbsp;黒石目朴木\u003cbr\u003e刃渡り: 135mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45776286777575,"sku":"T038-1","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Black-Ishime-Saya-Sheath-for-Petty-Knife-with-Pin-135mm-5_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780472989"},{"product_id":"black-ishime-saya-sheath-for-kiritsuke-bunka-with-plywood-pin-210mm","title":"黒石目鞘 切付文化用 黒合板ピン付き 210mm","description":"\u003cp\u003e種類: 切付文化用 \u003cbr\u003e鞘の素材: 朴木\u003cbr\u003e刃渡り: 210mm, 195mm, 185mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e適用範囲:\u0026nbsp;切付文化。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ご購入いただいた包丁の形状に合わせて、包丁に適した鞘をお送りします。商品によって形状が若干異なります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta type=\"rx-editor\"\u003e※鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46674898518247,"sku":"T029-1","price":7880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Black-Ishime-Saya-Sheath-for-KiritsukeBunka-with-Pin-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780473828"},{"product_id":"musashi-japanese-style-kitchen-knife-roll-gold-fan-4-pockets-handmade","title":"武蔵 包丁ロール 布製 ４本入り 金桜\u0026扇 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class=\"p1\"\u003e文化包丁は、数少ない多用途の伝統的な和包丁\u003cspan class=\"s1\"\u003eのひとつで、\u003c\/span\u003e刺身包丁（スライサー）としても、野菜包丁としても使える万能包丁\u003cspan class=\"s1\"\u003eです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e刀のような独特の形状をしており、\u003c\/span\u003e柳刃包丁よりも直線的で幅広い刃を持つため野菜のカットに適しており、薄刃包丁よりも刃渡りが長く、魚のスライスも容易に行えます。\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eしかし、この独自の文化包丁の形状を正しく使いこなすには、\u003c\/span\u003e伝統的な和包丁の扱いに慣れた熟練者であることが求められます。\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e伝統的には、\u003c\/span\u003e料理長のみが使用できる地位の象徴的な包丁\u003cspan class=\"s1\"\u003eとされてきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ 槌目 \/ 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西陣の織屋は、平安朝以降連綿と積み重ねられてきた高い技術の錬磨に加えて、優れたデザイン創作のための創造力や表現力への努力を重ねています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●安全にご使用いただくための注意　\u003cbr\u003e※このナイフロールケースを持ち運ぶ際は水平にして持つか、縦にする場合は必ず刃先を下にしてお持ちください。　\u003cbr\u003e※包丁の脱落防止のため、鞘をご使用ください。鞘なしで収納される場合はポケットに取り付けてあるケースをご使用ください\u003cbr\u003e※ロールケースを振り回すなど危険な行為はおやめください。　\u003cbr\u003e※事故等が発生しても、当社では一切の責任を負いかねますので、ご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50827142299879,"sku":"R023","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Musashi-Japanese-Style-Kitchen-Knife-Roll-White-Golden-Phoenix-4-Pockets-Handmade-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1743654822"},{"product_id":"bunka-vg-10-tsuchime-oval-red-handle-180mm","title":"文化 青紙1号 黒打 クラッド黒檀ハンドル 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手縫い仕上げ\u003cbr\u003e材質：西陣織(表)　木綿(裏)\u003cbr\u003eサイズ：W42cm*H50cm\u003cbr\u003e収納最大刃長：270mm\u003cbr\u003e産地：東京\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお仕事やキャンプ等、包丁を持ち歩くためのケースを探されていた方向けに、お作り致しました。\u003cbr\u003e巻きやすさ、運びやすさなど様々な観点を考慮した上で、耐久性のあった素材を厳選し、職人さんが手縫いで丁寧に仕上げております。\u003cbr\u003e手洗いも可能ですので、ぜひ一度ご実感いただければ幸いです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●素材について\u003cbr\u003e動物愛護の観点から毛皮や爬虫類の革を一切使用せず、縁起のよい和柄、伝統文様を採用させていただきました。\u003cbr\u003e西陣織とは、「多品種少量生産が特徴の京都（西陣）で生産される先染（さきぞめ）の紋織物」の総称です。 昭和51年2月26日付で国の伝統的工芸品に指定されました。 西陣の織屋は、平安朝以降連綿と積み重ねられてきた高い技術の錬磨に加えて、優れたデザイン創作のための創造力や表現力への努力を重ねています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●安全にご使用いただくための注意　\u003cbr\u003e※このナイフロールケースを持ち運ぶ際は水平にして持つか、縦にする場合は必ず刃先を下にしてお持ちください。　\u003cbr\u003e※包丁の脱落防止のため、鞘をご使用ください。鞘なしで収納される場合はポケットに取り付けてあるケースをご使用ください\u003cbr\u003e※ロールケースを振り回すなど危険な行為はおやめください。　\u003cbr\u003e※事故等が発生しても、当社では一切の責任を負いかねますので、ご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50977880080615,"sku":"R026-1","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Musashi-Japanese-Style-Kitchen-Knife-Roll-Uzumaki-Tsuru-Mai-1-Pockets-Handmade-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1747972856"},{"product_id":"gyuto-vg-10-tsuchime-ebony-handle-200mm","title":"牛刀 VG-10 鎚目 黒檀柄 200mm","description":"\u003cp\u003e先端が尖っており、細長い刃先が特徴である万能包丁です。尖った刃先は狙ったところに切り込みを入れやすく、肉や魚などをさばくときに使いやすいです。主にプロの料理人が使用するモノでしたが、最近では一般家庭でも使用されています。また、牛刀は刃に反りがあるので、力が入りやすくなり、無駄な力を入れることなく食材を切ることができます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ 槌目 \/ 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class=\"p1\"\u003eこの刀のような形状の包丁は、柳刃包丁よりも直線的で幅広い刃を持ち、野菜を切るのに適しており、また薄刃包丁よりも刃渡りが長いため、魚をスムーズにスライスするのにも適しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこの独特な切付包丁を正しく使いこなすには、日本の伝統的な包丁に対する高いスキルが求められます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eそのため、切付包丁は本来、料理長や熟練の料理人のみが使用を許される「地位の象徴」とされてきました。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ ダマスカス \/ 和式ハンドル","offer_id":51014913622247,"sku":"H1002-1","price":37800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Kiritsuke-VG-10-Damascus-Gray-Birch-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780489781"},{"product_id":"bunka-vg-10-damascus-ocean-white-blue-handle-180mm","title":"文化 VG-10 ダマスカス 黒檀水牛柄 170mm","description":"\u003cp\u003e斜めに切り落としたような形状が特徴で、洗練された日本の伝統デザインとして世界中に評価されている万能型の包丁です。刃先を使った細かい細工や作業、くり抜きなどにもお使いいただけます。中でも野菜を刻んだり、刺身を引いたりするのによく使われています。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damascus \/ Ocean 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