{"title":"新着商品","description":"\u003cp\u003e最新の傑作包丁で、キッチンの腕を上げましょう。これらの最新鋭の包丁は、あなたの料理の創造性を高めるために細心の注意を払って作られています。みじん切り、さいの目切りから精密なスライスまで、新登場の包丁がキッチンのパフォーマンスを再定義します。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"petty-sg-2-black-damascus-western-ebony-handle-155mm","title":"ペティ SG-2 黒ダマスカス ウェスタン黒檀柄 155mm","description":"\u003cp\u003e二本目の包丁として持っておきたい、野菜の面取りや飾り切り、果物の皮むきなどに活躍する包丁です。フルーツをカットしたり、じゃがいもの芽を取ったりと、細かい作業に使う場面で重宝します。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ ダマスカス \/ 和式ハンドル","offer_id":38206352359619,"sku":"H058","price":51800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Petty-SG-2-Black-Damascus-Western-Ebony-Handle-155mm-6_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470550"},{"product_id":"moribashi-chopsticks-stainless-ebony-handle-180mm-with-ebony-sheath-and-storage-pouch","title":"盛箸 本焼ステンレス 夜明け柄 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Title","offer_id":46573009928423,"sku":"M003","price":21800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Moribashi-Chopsticks-Stainless-Ebony-Handle-150mm-with-Ebony-Sheath-and-Storage-Pouch-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780473614"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"菜切 白紙2号 ダマスカス 水牛朴木柄 165mm","description":"\u003cdiv\u003e刃の先端が平らで四角形をしており、主に野菜に使う包丁です。刃が薄く幅広く作られているので疲れにくく、その使い勝手が抜群です。特に白菜、キャベツなどを千切にするのにとても向いています。また、皮むきやかつら剥き、そぎ切り、つまなどの細工にも重宝します。\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":46918668779751,"sku":"H364","price":33800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Nakiri-V-Toku-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Magnolia-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780474257"},{"product_id":"santoku-stainless-clad-blue-super-polished-rosewood-handle-170mm","title":"三德 ステンレス 青紙スーパー 磨き 紫檀柄 170mm","description":"\u003cp\u003e三徳の意味は肉、魚、野菜と幅広い食材に対応できる万能包丁です。日本の菜切包丁と西洋の牛刀を組み合わせ、両方の特性を持った刃物として生み出されたデザインです。利便性と実用性が高く、一般家庭で最も多く使われています。日本の包丁を初めて使う方、料理初心者にお勧めです。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"青紙スーパー \/ 磨き \/ 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片刃 AUS-8 磨き 墨漆 柄 240mm","description":"\u003cp\u003e生の魚介類、牛肉を刺身などのために薄く切る際に使う包丁です。寿司屋などでよく使用されます。刃渡りが長く、刃が片方だけついているため、食材の切り口を美しく、新鮮に保つことができます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-8 \/ Polished \/ Japanese Handle","offer_id":50276872782055,"sku":"H632-3","price":22800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagiba-AUS-8-Polished-Sumi-Urushi-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780481393"},{"product_id":"deba-left-hand-aus-10-polished-buffalo-teak-handle-180mm","title":"出刃 左利き AUS-10 磨き 水牛チーク柄 180mm","description":"\u003cmeta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text\/html; charset=UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta http-equiv=\"Content-Style-Type\" content=\"text\/css\"\u003e\n\u003ctitle\u003e\u003c\/title\u003e\n\u003cmeta name=\"Generator\" content=\"Cocoa HTML Writer\"\u003e\n\u003cmeta name=\"CocoaVersion\" content=\"2575.5\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e出刃包丁は、しっかりとした厚みのある頑丈な魚用包丁です。力を加えても刃が曲がることはありません。主に大きな魚のうろこを取ったり、骨を処理したり、魚の背開きや骨切りに使われます。刃の厚みと重さにより、魚の頭を切り落とす際にも刃を傷めることなく、小骨のある鶏肉の処理にも適しています。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ 磨き \/ 和式ハンドル","offer_id":50364197470439,"sku":"H735","price":69800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Deba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Buffalo-Teak-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780481997"},{"product_id":"santoku-silver-steel-3-damascus-buffalo-wenge-handle-180mm","title":"牛刀 AUS-10 磨き メープル緑柄 180mm","description":"\u003cp\u003e先端が尖っており、細長い刃先が特徴である万能包丁です。尖った刃先は狙ったところに切り込みを入れやすく、肉や魚などをさばくときに使いやすいです。主にプロの料理人が使用するモノでしたが、最近では一般家庭でも使用されています。また、牛刀は刃に反りがあるので、力が入りやすくなり、無駄な力を入れることなく食材を切ることができます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"銀紙3号 \/ ダマスカス \/ 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Handle","offer_id":50401712701671,"sku":"H286-3","price":46800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Santoku-White-Steel-1-Polished-Oak-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780482314"},{"product_id":"gyuto-sld-wave-nickel-damascus-white-urushi-handle-210mm","title":"牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 焼漆柄 210mm","description":"\u003cp\u003e先端が尖っており、細長い刃先が特徴である万能包丁です。尖った刃先は狙ったところに切り込みを入れやすく、肉や魚などをさばくときに使いやすいです。主にプロの料理人が使用するモノでしたが、最近では一般家庭でも使用されています。また、牛刀は刃に反りがあるので、力が入りやすくなり、無駄な力を入れることなく食材を切ることができます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SLD \/ Damascus \/ Japanese 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青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 165mm","description":"\u003cp\u003e刃の先端が平らで四角形をしており、主に野菜に使う包丁です。刃が薄く幅広く作られているので疲れにくく、その使い勝手が抜群です。特に白菜、キャベツなどを千切にするのにとても向いています。また、皮むきやかつら剥き、そぎ切り、つまなどの細工にも重宝します。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":50571233263847,"sku":"H807","price":22800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Nakiri-Blue-Steel-2-Kurouchi-Ebony-Handle-120mm-4_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780483881"},{"product_id":"nakiri-vg-10-damascus-western-cherry-handle-165mm","title":"菜切 VG-10 ダマスカス 西洋チェリー柄 165mm","description":"\u003cp\u003e刃の先端が平らで四角形をしており、主に野菜に使う包丁です。刃が薄く幅広く作られているので疲れにくく、その使い勝手が抜群です。特に白菜、キャベツなどを千切にするのにとても向いています。また、皮むきやかつら剥き、そぎ切り、つまなどの細工にも重宝します。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ ダマスカス \/ 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class=\"p1\"\u003e「三徳」とは、\u003cspan class=\"s1\"\u003e肉・魚・野菜のすべてに対応できる万能包丁\u003c\/span\u003eを意味します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e日本の菜切包丁と牛刀の特長を併せ持つよう設計されており、実用性が非常に高く、家庭でもっとも広く使用されている包丁です。日本包丁が初めての方や、初心者の方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"磨き \/ HAP-40 \/ 和式ハンドル","offer_id":50668511101159,"sku":"H847","price":84800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Santoku-HAP-40-Polished-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780484655"},{"product_id":"nakiri-vg-10-tsuchime-oval-charcoal-handle-180mm","title":"文化 青紙1号 黒打 クラッド黒檀ハンドル 190mm","description":"\u003cp\u003e斜めに切り落としたような形状が特徴で、洗練された日本の伝統デザインとして世界中に評価されている万能型の包丁です。刃先を使った細かい細工や作業、くり抜きなどにもお使いいただけます。中でも野菜を刻んだり、刺身を引いたりするのによく使われています。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Tsuchime \/ Japanese 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西陣の織屋は、平安朝以降連綿と積み重ねられてきた高い技術の錬磨に加えて、優れたデザイン創作のための創造力や表現力への努力を重ねています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●安全にご使用いただくための注意　\u003cbr\u003e※このナイフロールケースを持ち運ぶ際は水平にして持つか、縦にする場合は必ず刃先を下にしてお持ちください。　\u003cbr\u003e※包丁の脱落防止のため、鞘をご使用ください。鞘なしで収納される場合はポケットに取り付けてあるケースをご使用ください\u003cbr\u003e※ロールケースを振り回すなど危険な行為はおやめください。　\u003cbr\u003e※事故等が発生しても、当社では一切の責任を負いかねますので、ご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50827142299879,"sku":"R023","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Musashi-Japanese-Style-Kitchen-Knife-Roll-White-Golden-Phoenix-4-Pockets-Handmade-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1743654822"},{"product_id":"nakiri-vg-10-polished-western-mahogany-handle-170mm","title":"菜切 VG-10 磨き 槌目 洋風マホガニー柄 165mm","description":"\u003cp\u003e刃の先端が平らで四角形をしており、主に野菜に使う包丁です。刃が薄く幅広く作られているので疲れにくく、その使い勝手が抜群です。特に白菜、キャベツなどを千切にするのにとても向いています。また、皮むきやかつら剥き、そぎ切り、つまなどの細工にも重宝します。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ 磨き \/ 洋式ハンドル","offer_id":50865870110951,"sku":"H935","price":46800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Nakiri-VG-10-Polished-Western-Mahogany-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780486969"},{"product_id":"sujihiki-vg-10-polished-western-mahogany-handle-270mm","title":"筋引 VG-10 磨き 洋風マホガニー柄 270mm","description":"\u003cp\u003eもともとは大きな肉のかたまりを筋に沿って切り分けるための包丁で、シェフナイフの刃幅を狭くしたような形状です。長い刃先を利用して、刺身のサクを切り分けたり、ローストビーフやハムなど食材を薄くスライスする削ぎ切りにも適しています。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ 磨き \/ 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