{"product_id":"gyuto-v-toku-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-185mm","title":"牛刀 V特2号 黒打 黒檀水牛柄 185mm","description":"\u003cdiv\u003e先端が尖っており、細長い刃先が特徴である万能包丁です。尖った刃先は狙ったところに切り込みを入れやすく、肉や魚などをさばくときに使いやすいです。主にプロの料理人が使用するモノでしたが、最近では一般家庭でも使用されています。また、牛刀は刃に反りがあるので、力が入りやすくなり、無駄な力を入れることなく食材を切ることができます。\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"V特2号 \/ 黒打 \/ 和式ハンドル","offer_id":50985793585383,"sku":"H985","price":43800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Gyuto-V-Toku-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-185mm-7_3-7_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780489320","url":"https:\/\/www.musashihamono.com\/ja\/products\/gyuto-v-toku-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-185mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}