{"product_id":"kiritsuke-vg-10-mirror-buffalo-ebony-handle-240mm","title":"키리츠케 규토 VG-10 미러 버팔로 에보니 핸들 240mm","description":"'키리츠케' 칼은 끝이 대각선으로 잘린 다용도 칼입니다. 키리츠케 칼은 몇 안 되는 다용도 일본 전통 칼 중 하나로, 슬라이서나 야채 칼로 사용할 수 있습니다. 칼 모양의 이 칼은 야나기보다 칼날이 곧고 넓어 야채를 썰기 좋고, 우스바보다 칼날이 길어 생선을 쉽게 썰 수 있는 것이 특징입니다. 이 독특한 키리츠케 스타일의 디자인을 제대로 활용하려면 일본 전통 칼을 다루는 기술이 더 필요합니다. 전통적으로 이 칼은 요리사들만이 지위의 상징으로 사용했습니다.","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Mirror \/ VG-10 \/ Japanese Handle","offer_id":50666669048039,"sku":"H839","price":148800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Kiritsuke-VG-10-Mirror-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780484568","url":"https:\/\/www.musashihamono.com\/ko\/products\/kiritsuke-vg-10-mirror-buffalo-ebony-handle-240mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}