{"title":"Bunka","description":"","products":[{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-ebony-handle-165mm","title":"文化 青紙2號鋼 黑打 黒檀柄 165mm","description":"\u003cp\u003e\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e文化（\u003c!--EndFragment--\u003eBunka）刀是少數多用途的傳統日本刀具之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這種劍形刀具比柳刃刀更直且更寬，適合處理蔬菜，並且比薄刃刀更長，方便切割魚類。使用者需要精通傳統日本刀具的技術，才能正確使用這種獨特的文化（Bunka）設計。傳統上，這些刀具僅由主廚使用，象徵著地位和尊貴。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":35731334791325,"sku":"H047","price":29800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470104"},{"product_id":"bunka-silver-steel-3-nickel-damascus-walnut-red-handle-170mm","title":"文化 銀紙3號鋼 大馬士革 胡桃紅柄 170mm","description":"\u003cp\u003e探索這把卓越的文化 銀紙3號鋼 大馬士革 胡桃紅柄手柄刀長170mm的美麗和精確。體驗無與倫比的銀鋼強度和引人注目的大馬士革刀片的流線型美感。高品質的胡桃木手柄設計，旨在提供最大的舒適度和使用便捷性，讓您完全體驗其卓越的性能。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e文化(Bunka)刀是少數多用途的傳統日本刀之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這些劍形刀具有比柳刃更直更寬的刃口，適合處理蔬菜，並且比蔥刀更長，更適合切割魚類。使用這種獨特的文化(Bunka)風格設計，需要更多的傳統日本刀技能。傳統上，這些刀只由主廚使用，作為地位的象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":42300954345703,"sku":"H003","price":45800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Silver-Steel-3-Nickel-Damascus-Walnut-Red-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471237"},{"product_id":"bunka-silver-steel-3-nashiji-zelkova-handle-170mm","title":"文化 銀紙3號鋼 梨地 水牛朴木柄 170mm","description":"\u003cp\u003e挖掘您內在的廚藝大師，使用這把文化(Bunka)銀紙3號鋼 梨地 水牛朴木柄刀長170mm。這款令人印象深刻的刀具由銀紙3號鋼製成，配有美麗的水牛朴木柄手柄，非常適合精確切割。提供無與倫比的表現，是進行創意烹飪冒險的完美刀具！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e文化(Bunka)刀是少數多用途的傳統日本刀之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這些劍形刀具有比柳刃更直更寬的刃口，適合處理蔬菜，並且比蔥刀更長，更適合切割魚類。使用這種獨特的文化(Bunka)風格設計，需要更多的傳統日本刀技能。傳統上，這些刀只由主廚使用，作為地位的象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japanese Handle","offer_id":42300967092455,"sku":"H099","price":29800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Silver-Steel-3-Nashiji-Buffalo-Magnolia-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471440"},{"product_id":"bunka-stainless-clad-blue-steel-2-kurouchi-walnut-shitan-handle-180mm","title":"文化 青紙2號鋼 不鏽鋼表面 黑打 胡桃紫檀柄 180mm","description":"\u003cp\u003e這把文化（Bunka）不銹鋼夾套青二切子刀，融合了傳統工藝與現代技術，是一種罕見的寶藏。其剃刀般鋒利的刀刃和防銹的黑冶磨表面使其成為任何廚房的完美工具。舒適的核桃木柄提供穩固的握感，帶來精準控制。體驗這把非凡刀具的力量與美感！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e文化（\u003c!--EndFragment--\u003eBunka）刀是少數多用途的傳統日本刀之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這種劍形刀具比柳刀更直、更寬的刀刃適合處理蔬菜，比蔬菜刀更長的刀片則便於輕鬆切割魚類。用戶需要具備一定的傳統日本刀技能才能正確使用這種獨特的文化（\u003c!--EndFragment--\u003eBunka）風格設計。傳統上，這些刀具僅由主廚作為身份的象徵使用。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":42300971647207,"sku":"H022","price":42800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Shitan-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471508"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-dark-blue-urushi-handle-190mm","title":"文化 青紙2號鋼 黑打 黑檀水牛柄 170mm","description":"\u003cp\u003e文化 青紙2號鋼 黑打 黑檀水牛柄 170mm 刀是任何廚師刀具收藏的完美補充品。它採用藍#2鋼材，經過黑汁磨光處理，確保無與倫比的鋒利度，同時其水牛黑檀木手柄提供舒適的握持感，適合進行精確、細緻的切割工作。這是一款出色的工具，適合於精湛的烹飪工作！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e文化\u003c!--EndFragment--\u003e\u0026nbsp;（Bunka）刀是少數多用途的傳統日本刀具之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這種劍形刀具比柳刃刀的邊緣更直且更寬，適合處理蔬菜；而比薄刃刀的刀身更長，方便輕鬆地切割魚類。使用者需要掌握傳統日本刀具的技術，才能正確地使用這種獨特的文化\u003c!--EndFragment--\u003e\u0026nbsp;（Bunka）風格設計。傳統上，這些刀具僅由主廚使用，象徵著地位和尊貴。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":44404501315815,"sku":"H263","price":33800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Dark-Blue-Urushi-Handle-190mm-7_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780472281"},{"product_id":"bunka-silver-steel-3-nashiji-sumi-urushi-handle-170mm","title":"文化 銀紙3號鋼 梨地 焼漆柄 170mm","description":"\u003cp\u003e這款頂級的文化 銀紙3號鋼 梨地 墨漆柄手柄是烹飪藝術家的工具。憑藉卓越的工藝和舒適的170mm設計，您可以輕鬆精確地創作出烹飪的傑作。每次使用這款精緻的廚房工具，都能享受到鋒利和控制力帶來的奢華感受。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e文化(Bunka)刀是少數多用途的傳統日本刀之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這些劍形刀具有比柳刃更直更寬的刃口，適合處理蔬菜，並且比蔥刀更長，更適合切割魚類。使用這種獨特的文化(Bunka)風格設計，需要更多的傳統日本刀技能。傳統上，這些刀只由主廚使用，作為地位的象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japanese Handle","offer_id":44999636353255,"sku":"H099-1","price":34800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Silver-Steel-3-Nashiji-Yaki-Urushi-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780472479"},{"product_id":"bunka-silver-steel-3-nickel-damascus-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"文化 銀紙3號鋼 大馬士革 黒檀水牛柄 170mm","description":"\u003cp\u003e用文化 銀紙3號鋼 大馬士革 黒檀水牛柄手柄刀長170mm，發現完美的切割夥伴。這把刀具採用大馬士革鋼刀片和黑檀木手柄精心打造，設計旨在提供卓越的性能、出色的平衡和精確度。擁有時尚設計和優越的切割力量，這款文化(Bunka)刀讓您充分發揮您的烹飪創意！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e文化\u003c!--EndFragment--\u003e\u0026nbsp;(Bunka)刀是少數多用途的傳統日本刀之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這些劍形刀具有比柳刃更直更寬的刃口，適合處理蔬菜，並且比蔥刀更長，更適合切割魚類。使用這種獨特的文化 (Bunka)風格設計，需要更多的傳統日本刀技能。傳統上，這些刀只由主廚使用，作為地位的象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":46481953423591,"sku":"H003-2","price":45800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Silver-Steel-3-Nickel-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780473431"},{"product_id":"bunka-blue-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"文化 超青鋼 黑打 黒檀水牛柄 165mm","description":"\u003cp\u003e這款多功能刀具的精心設計以其精緻的日本傳統設計風格在全球享有盛譽。使用刀尖進行精確操作，利用優秀的刀刃進行劈切任務。青鋼超級鋼是優質的切割合金，由於其較高的鉻含量能抗銹，是專業人士和愛好者的絕佳選擇。非常適合切割蔬菜或切片中小型魚類！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e文化刀是少數多用途的傳統日本刀具之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這些劍形刀具的刀刃比柳刃更直更寬，適合切割蔬菜，比蔥刀的刀刃更長，便於切割魚類。使用者需要具備一定的傳統日本刀具技能，才能有效地運用這種獨特的文化刀款式。傳統上，這些刀具僅由主廚使用，象徵著地位的象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":46792058831079,"sku":"H349","price":45800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780474066"},{"product_id":"bunka-aus-10-tsuchime-damascus-buffalo-magnolia-handle-170mm","title":"文化 AUS-10 槌目 大馬士革 水牛朴木柄 170mm","description":"\u003cp\u003e介紹文化（\u003c!--EndFragment--\u003eBunka） AUS-10 土鍛紋糊塗和牛角木柄 170mm：這是一把精美的廚師刀，採用最優質的鋼材製成，並飾以優雅的傳統日本圖案。憑借其剃刀般鋒利的刀刃、卓越的平衡和豪華的手柄，這款獨特的廚房工具設計精準易用，每次使用都能確保烹飪的卓越表現。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e文化刀是少數多用途的傳統日本刀具之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這些劍形刀具的刀刃比柳刃更直更寬，適合切割蔬菜，比蔥刀的刀刃更長，便於切割魚類。使用者需要具備一定的傳統日本刀具技能，才能有效地運用這種獨特的文化刀款式。傳統上，這些刀具僅由主廚使用，象徵著地位的象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":46807094984935,"sku":"H254-1","price":37800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-AUS-10-Tsuchime-Damascus-Buffalo-Magnolia-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780474087"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-165mm","title":"文化 青紙2號鋼 黑打 墨漆柄 165mm","description":"\u003cp\u003e這把文化 青紙2號鋼 黑打 墨漆柄 165mm 是一款多功能且耐用的刀具，具有獨特的黑油磨表面和墨漆手柄。採用優質的藍鋼#2製成，這把刀具在廚房中提供精確和高效的切割。非常適合專業廚師和家庭廚師使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e文化(Bunka)刀是少數多用途的傳統日本刀之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這種劍形刀具有比柳刃更直更寬的刃口，適合處理蔬菜，並且比蔥刀更長，更適合切割魚類。使用這種獨特的文化(Bunka)風格設計，需要更多的傳統日本刀技能。傳統上，這些刀只由主廚使用，作為地位的象徵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":47559358251239,"sku":"H430","price":37800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffalo-Teak-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780475135"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"文化 青紙2號 黑打 大馬士革 黒檀水牛柄 180mm","description":"\u003cp\u003e感受這把文化 青紙2號 黑打 大馬士革 黒檀水牛柄 180mm 帶來的鋒利和優異表現。其獨特設計採用豐富的水牛黑檀木，提供卓越的握感和控制力，適合在切片和切丁時使用。在需要精確和完美的時刻，它將是您的完美選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e文化（\u003c!--EndFragment--\u003eBunka）是一款類似於三德刀的多用途廚房刀，曾經很受歡迎，但近年來變得不那麼普遍。由於其較寬的刀身，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e文化（\u003c!--EndFragment--\u003eBunka）刀非常適合切割蔬菜，而三角形的刀尖區域在切割魚和肉類時尤其有用。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":47735667261671,"sku":"H435","price":49800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780475187"},{"product_id":"bunka-skd11-nashiji-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"文化 SKD11 粉末鋼 梨地 黑檀水牛柄 165mm","description":"\u003cp\u003e文化刀是少数多功能的传统日本刀具之一，可用作切片刀或蔬菜刀。这些剑形刀具的刃线比柳刃刀更直且更宽，适合处理蔬菜；比蔬菜刀刃更长，使得轻松切割鱼肉成为可能。使用者需要具备一定的技能，才能有效运用这种独特的文化风格设计。传统上，这些刀具仅由主厨作为地位的象征而使用。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SKD11 \/ Nashiji \/ Japanese Handle","offer_id":47981184385255,"sku":"H474","price":89800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-SKD11-Nashiji-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780475644"},{"product_id":"bunka-blue-steel-1-kurouchi-stainless-clad-oak-handle-190mm","title":"文化 青紙1號鋼 黑打 不鏽鋼表面 橡木柄 190mm","description":"\u003cp\u003e文化（Bunka）刀是少數多用途的傳統日本刀具之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這種劍形刀具比柳刃刀的邊緣更直且更寬，適合處理蔬菜；而比薄刃刀的刀身更長，方便輕鬆地切割魚類。使用者需要掌握傳統日本刀具的技巧，才能正確地使用這種獨特的文化（Bunka）風格設計。傳統上，這些刀具僅由主廚使用，象徵著地位和尊貴。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #1 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":48019552534759,"sku":"H487","price":43800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Blue-Steel-1-Kurouchi-Stainless-Clad-Oak-Handle-190mm-7_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780475800"},{"product_id":"bunka-silver-steel-3-polished-ocean-blue-handle-170mm","title":"文化 超青鋼 不鏽鋼表面 拋光 海洋藍柄 170mm","description":"\u003cp\u003e文化刀是少數多功能的傳統日本刀之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這些劍形刀具比起柳刀在處理蔬菜時有較直且較寬的刃口，而在切魚時則比薄刃刀有更長的刀身，使切割更加容易。使用者需要具備較高的傳統日本刀技巧，才能正確地運用這種獨特的文化刀款式。傳統上，這些刀具僅由主廚使用，象徵其地位和技藝水平。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Polished \/ Ocean 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VG-10 大馬士革 黒檀水牛柄 170mm","description":"\u003cp\u003e文化刀是少數多用途的傳統日本刀之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這種劍形刀具比蔬菜用柳刃刀邊緣更直更寬，比用來切魚的薄刃刀更長，輕鬆切割魚類。使用者需具備更高的傳統日本刀技巧，才能有效地使用這款獨特的文化刀款式設計。傳統上，這些刀具僅由主廚作為身份象徵使用。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":49962606592231,"sku":"H666","price":45800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-VG-10-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780479924"},{"product_id":"bunka-vg-10-damascus-sumi-urushi-handle-170mm","title":"文化 VG-10 大馬士革 墨漆柄 170mm","description":"\u003cp\u003e文化刀是少數多用途的傳統日本刀之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這種劍形刀具比蔬菜用柳刃刀邊緣更直更寬，比用來切魚的薄刃刀更長，輕鬆切割魚類。使用者需具備更高的傳統日本刀技巧，才能有效地使用這款獨特的文化刀款式設計。傳統上，這些刀具僅由主廚作為身份象徵使用。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damascus \/ Japanese 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