{"product_id":"kiritsuke-white-steel-2-kurouchi-buffalo-ebony-handle-200mm","title":"文化 超青鋼 黑打 黒檀水牛柄 180mm","description":"\u003cp\u003e這款配有青鋼超級鋼、黑打刀磨和水牛及黑檀木手柄的180毫米文化刀，是一把精緻的廚師刀，擁有流線型設計和超現代特色。採用全刃連接結構和精美的黑檀木及水牛手柄，您一定會感受到這把非凡刀具在手中的力量。提升您的烹飪技能，使用這款非凡的廚房工具！刀片採用青鋼超級鋼製成，硬度出色，保持刀刃鋒利，能在廚房中持久發揮性能。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e文化刀是少數多用途的傳統日本刀具之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這些劍形刀具的刀刃比柳刃更直更寬，適合切割蔬菜，比蔥刀的刀刃更長，便於切割魚類。使用者需要具備一定的傳統日本刀具技能，才能有效地運用這種獨特的文化刀款式。傳統上，這些刀具僅由主廚使用，象徵著地位的象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":51937658896615,"sku":"H088","price":49800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Kiritsuke-White-Steel-2-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-200mm-7_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780556133","url":"https:\/\/www.musashihamono.com\/zh\/products\/kiritsuke-white-steel-2-kurouchi-buffalo-ebony-handle-200mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}