Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 250mm-Molybdenum-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 250mm-Molybdenum-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
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Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 250mm-Molybdenum-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Brotmesser Molybdän mit poliertem westlichen Griff 250 mm

H032

Normaler Preis¥11,800
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Brotmesser mit Wellenschliff wurden ausschließlich zum Schneiden von weichem Brot und Backwaren entwickelt, ohne sie zu zerdrücken. Wir sind der Meinung, dass in jedem Haushalt mindestens ein hochwertiges Brotmesser vorhanden sein sollte. Die rasiermesserscharfe Molybdänklinge gewährleistet präzises und müheloses Schneiden. Mit etwas Pflege wird dieses Messer ein Leben lang halten!

"Brotmesser" sind speziell mit einer gezackten Schneide entwickelt, um weiches Brot und Gebäck zu schneiden, ohne die Lebensmittel zu zerdrücken. Anders als bei den meisten Kochmessern ist ein Brotmesser dafür gedacht, in einer hin- und hergehenden Sägebewegung verwendet zu werden. Eine längere Klinge ist in der Regel besser für längere Scheiben geeignet – die ideale Länge für ein Brotmesser für den Hauskoch liegt zwischen 23 cm und 30 cm.

Molybdän ist ein konkurrenzfähiger Edelstahl, der bei Messerherstellern sehr beliebt ist. Sie sind preisgünstig, leicht zu schärfen und weisen eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit auf. Molybdän enthält außerdem Vanadium, was die Festigkeit, Zähigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls weiter verbessert.

Die Messer der Migaki-Serie (poliert) zeichnen sich durch eine schöne Kantengeometrie aus und sind hinter der Kante und am Rücken recht dünn. Sie haben ein hervorragendes Schneidgefühl, sind leicht und liegen sehr flink und angenehm in der Hand.

Klingenmaterial: Molybdän

Klingen HRC: 57~58

Klingen-Finish: Poliert

Klingen Typ: Doppelseitig

Klingen Länge: 250mm

Klingen-Dicke: 1.8mm

Gesamtlänge: 385mm

Grifflänge: 130mm

Gewicht: 140g

Griff: Westlicher Griff

Herkunft: Die Stadt Seki in der Präfektur Gifu

Verfügbare Messerscheiden: Nein(Auswahl der passenden Hülle)

■Bitte benutzen Sie die Messer nicht in einer Drehbewegung.
■Bitte benutzen Sie das richtige Messer wenn Sie Knochen, gefrorene oder harte Lebensmittel scheniden.
■Bitte beachten Sie dass die Fotos nur Beispielfotos vom Original sind. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können abweichen, da jedes Produkt von Hand hergestellt wurde.
■Bitte benutzen Sie ein Schneidebrett aus sanftes Plastik oder Holz um die Klingenkante zu schützen.
■Bitter erhitzen oder kühlen Sie die Messer nicht rasch, da die Struktur vom Stahl sich ändern kann.
■Bitte zögern Sie nicht, uns für weitere Anfragen zu kontaktieren.

Customer Reviews

Based on 20 reviews
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O
Owen dunning
AMAZING BREAD KNIFE

I used this for when I do my baking shifts it works like a dream

T
Toot Shoshani

Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 250mm

G
Gabriel
Perfect

Great knife for a great price

L
Lance K
Very Beautiful knife

knifeHad this knife for a few weeks sliced thru begal with ease. Love this knife would highly recommend if you are looking for a new bread knife.

E
Evan

As a bread knife, I can not ask for more

Also Consider

Produktmerkmale

handgefertigt geschmiedet

Beim traditionellen Schmiedeverfahren werden die Moleküle des Eisenmaterials fein aufeinander abgestimmt, wodurch ein „lebendiges Küchenmesser“ entsteht, das atmet.

Haltbarkeit

Der Prozess des Erhitzens und Schmiedens jedes Materials für die Formenherstellung wird drei- oder viermal wiederholt, um die Klinge schnell zu formen und Haltbarkeit zu schaffen, bevor der Kohlenstoff aus dem Stahl gelöst wird und dieser seine ursprüngliche Festigkeit verliert.

Schärfe

Die Klinge ist der wichtigste Faktor, um die bestmögliche Schärfe zu erreichen. Es wird in unserer eigenen Klingenfabrik poliert, um eine kompromisslose Schärfe zu erzielen.

Griff

Die höchste Priorität wird auf Robustheit gelegt, ein Gefühl von Luxus und eine griffige Form, die auch nach stundenlangem Gebrauch angenehm und handlich ist.

Material SchärfeRost resistentHärte
Schärfen
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Silber Stahl #3★★★★★★★★★★★★★★★★
Weißer Stahl #1★★★★★★★★★★★★
Weißer Stahl #2★★★★★★★★★★★
Blauer Stahl #1★★★★★★★★★★★★★★
Blauer Stahl #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

Warum Musashi

Bestpreisgarantie

Wir sind ein japanischer lokaler Hersteller, der direkt an Kunden verkauft. Wir garantieren den besten Preis und hochwertige Messer.

Wir sind immer bemüht

Wir haben nicht nur die besten japanische Messer, sondern wir versuchen auch, die Qualität unserer Produkte basierend auf dem Feedback der Verbraucher zu verbessern

Weltweiter Versand

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