Musashi Sharpening stone knife sharpener
Musashi Sharpening stone knife sharpener
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Musashi Sharpening stone knife sharpener
Musashi Sharpening stone knife sharpener
Musashi Sharpening stone knife sharpener

Musashi Schleifstein-Messerschärfer #3000

T007

Normaler Preis¥12,800
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Name: Musashi Sharpening Stone
Size: 205mmx75mmx25mm
Grit: #3000
Origin: Japan

A key component of knife care is knife sharpening. Japanese knives should always be sharpened and honed on premium quality Japanese water stones. A good quality Japanese water stone not only is the best surface to sharpen and maintain the blade of your knife, but it is also the best tool to preserve and take care of the the high quality steel.

The best knives require special care and consideration. The steel of a knife from Musashi Cutlery was forged with careful attention by master craftsman heated and quenched through many laborious steps. The final product is a steel that is of the appropriate hardness with enough elasticity for inner structural integrity.

Musashi Toishi Whetstones are much larger than ordinary Japanese whetstones which helps to sharpen more evenly. The wideness of the stone which measures 3 inches across gives more surface area to accurately sharpen longer blades, and at 1 inch in height it has enough material to provide years of use. Weighing over 2 pounds with a sturdy wooden base attached to the bottom, our stones are also more stationary and less prone to slipping making for a safer sharpening experience. Musashi whetstones are also the highest quality water stones available, encapsulating superior sharpening particles that bring out the finest edge of a blade.

Schleifsteine ​​gibt es in verschiedenen Körnungen: Die Körnung Nr. 80 bis Nr. 500 werden zum Reparieren von Messern mit abgebrochenen Kanten verwendet. Die Körnung Nr. 600 bis Nr. 2000 wird zum Schärfen stumpfer Messer verwendet. Die Körnung Nr. 3000 bis Nr. 6000 sind Finishing-Steine ​​und werden zum Verfeinern der Messerschneide verwendet. Die Körnung Nr. 8000 oder höher ist ein Super-Finishing-Stein. Wenn Sie Ihr Messer zum Schneiden von Fleisch verwenden, ist es am besten, eine Körnung zwischen Nr. 4000 und Nr. 6000 zu verwenden, da Sie die Messerschneide am Muskel des Fleischs biegen können.

Klingenmaterial:

Klingen HRC:

Klingen-Finish:

Klingen Typ:

Klingen Länge:

Klingen-Dicke:

Gesamtlänge:

Grifflänge:

Gewicht: 945g

Griff:

Herkunft:

Verfügbare Messerscheiden: (Auswahl der passenden Hülle)

■Bitte benutzen Sie die Messer nicht in einer Drehbewegung.
■Bitte benutzen Sie das richtige Messer wenn Sie Knochen, gefrorene oder harte Lebensmittel scheniden.
■Bitte beachten Sie dass die Fotos nur Beispielfotos vom Original sind. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können abweichen, da jedes Produkt von Hand hergestellt wurde.
■Bitte benutzen Sie ein Schneidebrett aus sanftes Plastik oder Holz um die Klingenkante zu schützen.
■Bitter erhitzen oder kühlen Sie die Messer nicht rasch, da die Struktur vom Stahl sich ändern kann.
■Bitte zögern Sie nicht, uns für weitere Anfragen zu kontaktieren.

Customer Reviews

Based on 10 reviews
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H
Hans

It was a good price for the thickness and quality

S
Sam

Fits my 270 length knife well and looks great

P
Przemyslaw

Great stuff !

A
ANTHONY

Amazing as always

リト

サイズが合わない、返品した

Also Consider

Produktmerkmale

handgefertigt geschmiedet

Beim traditionellen Schmiedeverfahren werden die Moleküle des Eisenmaterials fein aufeinander abgestimmt, wodurch ein „lebendiges Küchenmesser“ entsteht, das atmet.

Haltbarkeit

Der Prozess des Erhitzens und Schmiedens jedes Materials für die Formenherstellung wird drei- oder viermal wiederholt, um die Klinge schnell zu formen und Haltbarkeit zu schaffen, bevor der Kohlenstoff aus dem Stahl gelöst wird und dieser seine ursprüngliche Festigkeit verliert.

Schärfe

Die Klinge ist der wichtigste Faktor, um die bestmögliche Schärfe zu erreichen. Es wird in unserer eigenen Klingenfabrik poliert, um eine kompromisslose Schärfe zu erzielen.

Griff

Die höchste Priorität wird auf Robustheit gelegt, ein Gefühl von Luxus und eine griffige Form, die auch nach stundenlangem Gebrauch angenehm und handlich ist.

Material SchärfeRost resistentHärte
Schärfen
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Silber Stahl #3★★★★★★★★★★★★★★★★
Weißer Stahl #1★★★★★★★★★★★★
Weißer Stahl #2★★★★★★★★★★★
Blauer Stahl #1★★★★★★★★★★★★★★
Blauer Stahl #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

Warum Musashi

Bestpreisgarantie

Wir sind ein japanischer lokaler Hersteller, der direkt an Kunden verkauft. Wir garantieren den besten Preis und hochwertige Messer.

Wir sind immer bemüht

Wir haben nicht nur die besten japanische Messer, sondern wir versuchen auch, die Qualität unserer Produkte basierend auf dem Feedback der Verbraucher zu verbessern

Weltweiter Versand

All orders will be shipped directly from Japan to the address you specify.

FAQs