Nakiri knife VG-5 Polished Western Handle 180mm-VG-5-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri knife VG-5 Polished Western Handle 180mm-VG-5-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri knife VG-5 Polished Western Handle 180mm-VG-5-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri knife VG-5 Polished Western Handle 180mm-VG-5-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri knife VG-5 Polished Western Handle 180mm-VG-5-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri knife VG-5 Polished Western Handle 180mm-VG-5-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri knife VG-5 Polished Western Handle 180mm-VG-5-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri knife VG-5 Polished Western Handle 180mm-VG-5-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Nakiri Messer VG-5 Poliert Westlicher Griff 180mm

H308

Normaler Preis¥14,800
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Introducing the Nakiri knife VG-5, your new best friend in the kitchen! With its sharp blade and Western handle, this knife will be sure to slice and dice whatever your heart desires. And its 180mm size makes it the perfect companion for all your meal-prep needs. Get ready to make meal times a slice of heaven!

Wird hauptsächlich für Gemüse verwendet. Die Klinge ist flach und rechteckig, die Spitze ist flach und enthält einen dickeren Rücken. Am besten zum Schneiden von Napa und Kohl geeignet. Auch zum Schälen, Hacken, Rollschneiden und Garnieren geeignet.

VG-5 is a sub group of the V Gold line of stainless steels. It is a similar steel to the ubiquitous VG-10 with a slightly larger grain structure which is the result of a higher vanadium content. It is a rugged steel, able to take a nice edge and hold it through a long session at the chopping board. It is a relatively easy steel to sharpen as compared to most other stainless alloys available.

Die Messer der Migaki-Serie (poliert) zeichnen sich durch eine schöne Kantengeometrie aus und sind hinter der Kante und am Rücken recht dünn. Sie haben ein hervorragendes Schneidgefühl, sind leicht und liegen sehr flink und angenehm in der Hand.

Klingenmaterial: VG-5

Klingen HRC: 60~61

Klingen-Finish: Poliert

Klingen Typ: Doppelseitig

Klingen Länge: 180mm

Klingen-Dicke: 1.7mm

Gesamtlänge: 310mm

Grifflänge: 120mm

Gewicht:

Griff: Westlicher Griff

Herkunft: Die Stadt Tsubame-Sanjo in der Präfektur Niigata

Verfügbare Messerscheiden: Ja(Auswahl der passenden Hülle)

■Bitte benutzen Sie die Messer nicht in einer Drehbewegung.
■Bitte benutzen Sie das richtige Messer wenn Sie Knochen, gefrorene oder harte Lebensmittel scheniden.
■Bitte beachten Sie dass die Fotos nur Beispielfotos vom Original sind. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können abweichen, da jedes Produkt von Hand hergestellt wurde.
■Bitte benutzen Sie ein Schneidebrett aus sanftes Plastik oder Holz um die Klingenkante zu schützen.
■Bitter erhitzen oder kühlen Sie die Messer nicht rasch, da die Struktur vom Stahl sich ändern kann.
■Bitte zögern Sie nicht, uns für weitere Anfragen zu kontaktieren.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Z
Zhang Zhaowen

Nakiri knife VG-5 Polished Western Handle 180mm

F
Franco A.
Awesome kn

I just love this knife ,it’s so sharp ,when we make dinner I cut all the vegetables.im buying another for a friend of mine

Also Consider

Produktmerkmale

handgefertigt geschmiedet

Beim traditionellen Schmiedeverfahren werden die Moleküle des Eisenmaterials fein aufeinander abgestimmt, wodurch ein „lebendiges Küchenmesser“ entsteht, das atmet.

Haltbarkeit

Der Prozess des Erhitzens und Schmiedens jedes Materials für die Formenherstellung wird drei- oder viermal wiederholt, um die Klinge schnell zu formen und Haltbarkeit zu schaffen, bevor der Kohlenstoff aus dem Stahl gelöst wird und dieser seine ursprüngliche Festigkeit verliert.

Schärfe

Die Klinge ist der wichtigste Faktor, um die bestmögliche Schärfe zu erreichen. Es wird in unserer eigenen Klingenfabrik poliert, um eine kompromisslose Schärfe zu erzielen.

Griff

Die höchste Priorität wird auf Robustheit gelegt, ein Gefühl von Luxus und eine griffige Form, die auch nach stundenlangem Gebrauch angenehm und handlich ist.

Material SchärfeRost resistentHärte
Schärfen
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Silber Stahl #3★★★★★★★★★★★★★★★★
Weißer Stahl #1★★★★★★★★★★★★
Weißer Stahl #2★★★★★★★★★★★
Blauer Stahl #1★★★★★★★★★★★★★★
Blauer Stahl #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

Warum Musashi

Bestpreisgarantie

Wir sind ein japanischer lokaler Hersteller, der direkt an Kunden verkauft. Wir garantieren den besten Preis und hochwertige Messer.

Wir sind immer bemüht

Wir haben nicht nur die besten japanische Messer, sondern wir versuchen auch, die Qualität unserer Produkte basierend auf dem Feedback der Verbraucher zu verbessern

Weltweiter Versand

All orders will be shipped directly from Japan to the address you specify.

FAQs