Acier Inoxydable
En réalité, l'acier inoxydable est le même métal que l'acier classique. Bien que le fer en soit le principal composant, il dépend de la teneur en composants tels que le carbone et le chrome. Ces deux éléments sont classifiés. Par rapport à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, à l'inverse, plus de chrome. C'est un métal. Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui ne rouille pas facilement. Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
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The knife has a good balance and weight and it fits my hand perfectly. The details on the Damascus patterned blade is very beautiful and is such an attention grabber when my guests see me using my knife.

ALLEN
This is my second purchase of a knife. Knifes are amazing. I feel pleasure when I use them without telling that they look like peace of art. Thank you Musashihamono for good quality, speed shipment. Highly recommend the product.

LYLY
I was shopping for a new yanagi .I’ve shopped with musashihamono for many years now, so I knew I could trust whatever they put their name on. It is an absolute bargain at the current price. Incredibly light with a beautiful polished blade.Amazing for slicing fruit. Highly recommended!
