Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 300mm-Molybdenum-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
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Couteau à pain Molybdène Poli Manche Occidental 300mm

H040

Prix régulier¥13,800
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Faites-vous plaisir avec cette superbe Couteau à Pain doté d'une lame en acier poli et d'un manche de style occidental ! Avec sa lame en molybdène d'une netteté extrême de 300 mm, il assure une découpe précise et sans effort. Le manche occidental poli offre un contrôle et un équilibre supérieurs pour obtenir la tranche parfaite. Découvrez la joie de cuisiner dès aujourd'hui !

Les "couteaux à pain" sont spécialement conçus avec un bord dentelé pour faciliter la découpe des pains moelleux et des pâtisseries, sans écraser les aliments. Contrairement à la plupart des couteaux de chef, un couteau à pain est destiné à être utilisé dans un mouvement de va-et-vient en scie. Une lame plus longue est généralement préférable pour les tranches plus longues. La longueur idéale pour un couteau à pain de chef à domicile se situe entre 23 cm et 30 cm.    

Molybdenum is a competitively Stainless Steel that is very popular with knife producers. They are reasonably priced, easy to sharpen and have excellent corrosion-resistance. Molybdenum also incorporates Vanadium, which further improves the strength, toughness, and edge retention of the steel.

Migaki (Polished) line of knives feature beautiful edge geometry and are quite thin behind the edge and at the spine. They have an excellent cutting feel and are light and feel very nimble and comfortable in the hand.

Materiel de la lame: Molybdenum

Lame HRC: 57~58

Finission: Poli

Type de lame: Double-edged

Longueur de la lame: 300mm

Largeur de la lame: 1.6mm

Longueur totale: 425mm

Longueur du manche: 130mm

Poids: 165g

Manche: Western Handle

Origine: Seki dans la prefecture de Gifu

Gaine disponible: Non(Choisir son Fourreau)

■Veuillez ne pas utiliser le couteau dans un mouvement de torsion.
■Veuillez utiliser le bon couteau lors de la coupe d'os, d'articles congelés ou durs.
■Veuillez noter que les images sont des exemples de produits. La couleur, le poids, le motif et la taille peuvent différer car chaque produit est fait à la main.
■Veuillez utiliser une planche à découper en plastique souple ou en bois pour protéger le bord des lames.
■Veuillez ne pas chauffer ou refroidir rapidement car cela peut modifier la structure de l'acier.
■N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.

Customer Reviews

Based on 8 reviews
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B
Barry M.
Musashi bread knife

Elegant in the hand, Beware crusty bread this will deliver! Properly balanced and easy to use this knife is all you need in the home to take care of business.

R
Richard

I like this knife - it is very easy to hold and works well

E
Eunwook
quick shipment and nice product

Thank you so much for the nice product, i love it!

B
Bryce
Simple and comfortable

Feels good

J
Jane
Cheap and Sharp

I like the simple.

Also Consider

Caractéristiques Produit

Forgé a la main

Avec le processus de forgeage traditionnel, les molecules présentent dans le fer sont finement réglées, amenant a la creation d'un "couteau de cuisine vivant" qui respire.

Durabilité

Le processus de chauffage et forgeage de chaque materiel, pour créer les moules, est répété trois a quatre fois pour rapidement former la lame et créer de la durabilité, avant que le carbone ne se soit échapper du metal, causant une perte de la resistance originelle.

Tranchant

La lame est le facteur le plus important pour atteindre le meilleur tranchant possible. Elle est polie au sein de notre usine pour produire un tranchant sans compromis.

Poignée

La plus haute priorité est placée dans la dureté, qui donne un sens de richesse, et dans la forme, pour donner une facilité de prise en main qui ne cause pas de fatigue, meme après plusieurs heures d'usage.

Material TranchantResiste a la rouilleDureté
Aiguisage
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Sliver steel #3★★★★★★★★★★★★★★★★
White Steel #1★★★★★★★★★★★★
White steel #2★★★★★★★★★★★
Blue Steel #1★★★★★★★★★★★★★★
Blue steel #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

POURQUOI MUSASHI

Meilleur Prix Garanti

Nous sommes un fabriquant Japonais local, qui vent directement au clients. Nous vous garantissons le meilleur prix et des couteaux de haute qualité.

Toujours a faire un effort

Ce n'est pas simplement le meilleur couteau Japonais, mais nous essayons également d'améliorer nos produits grace aux avis clients.

Livraison dans le monde entier

All orders will be shipped directly from Japan to the address you specify.

FAQs