실버 스틸 #3

실버 3호(히타치 금속)는 매우 미세한 입자의 스테인리스강으로 일부 고탄소강에 맞먹는 날카로움과 칼날 유지력을 얻을 수 있습니다. 심지어 일본 전통 싱글 베벨 나이프의 부식 방지 버전을 만드는 데도 사용되었습니다. 전문가와 가정 요리사 모두에게 매우 인기가 있으며 일반적으로 VG10보다 약간 더 쉽게 날카롭게 할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
Silver steel #3
분카 실버 스틸 #3 니켈 다마스커스 호두나무 레드 핸들 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nickel Damascus Walnut Red Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Nickel Damascus Walnut Red Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 실버 스틸 #3 니켈 다마스커스 호두나무 레드 핸들 170mm
¥45,800
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스지히키 실버 스틸 #3 나시지 스미 우루시 핸들 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
스지히키 실버 스틸 #3 나시지 스미 우루시 핸들 270mm
¥34,800
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우스바( 칸토) 혼야키 실버 스틸 #3 미러 마감 버팔로 흑단 핸들 180mm
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Mirror Finish Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Mirror Finish Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
우스바( 칸토) 혼야키 실버 스틸 #3 미러 마감 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥248,000
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Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 180mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 180mm
¥27,800
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Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Red Handle 180mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Red Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Red Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Red Handle 180mm
¥23,800
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Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Western Brown Handle 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Western Brown Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Western Brown Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Western Brown Handle 210mm
¥37,800
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