야채 썰기 컬렉션

Designed for clean, precise vegetable preparation, the VEGETABLE CUTTING collection features Japanese blades like Nakiri, Usuba, and Santoku.
These knives glide through ingredients without crushing fibers—preserving freshness, texture, and presentation.
For chefs who value control, balance, and respect for each cut, these are tools that bring harmony to every meal.
Vegetable Cutting Collection
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 165mm
Bunka Blue steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 165mm
¥29,800
프리오더
산토쿠 VG-1 광택 웨스턴 블랙 핸들 165mm
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-1 광택 웨스턴 블랙 핸들 165mm
¥11,800
프리오더
나키리 스테인리스 클래드 화이트 스틸 #2 폴리싱 서양식 블랙 핸들 150mm
Nakiri Stainless Clad White Steel #2 Polished Western Black Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Stainless Clad White Steel #2 Polished Western Black Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 스테인리스 클래드 화이트 스틸 #2 폴리싱 서양식 블랙 핸들 150mm
¥6,800
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분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
Kiritsuke VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥35,800
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Kiritsuke Santoku VG-5 Stainless Tsuchime Western Mahogany Handle 190mm
Kiritsuke Santoku VG-5 Stainless Tsuchime Western Mahogany Handle 190mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Santoku VG-5 Stainless Tsuchime Western Mahogany Handle 190mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Santoku VG-5 Stainless Tsuchime Western Mahogany Handle 190mm
¥24,800
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산토쿠 크로맥스 츠치메 브라운 서양식 손잡이 165mm
Santoku Chromax Tsuchime Brown Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Chromax Tsuchime Brown Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 크로맥스 츠치메 브라운 서양식 손잡이 165mm
¥24,800
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키리츠케 페티 VG-10 다마스커스 시탄 에보니 핸들 130mm
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Shitan Ebony Sakura Set-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Shitan Ebony Sakura Set-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
키리츠케 페티 VG-10 다마스커스 시탄 에보니 핸들 130mm
¥23,800
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규토 AUS-10 나시지 다마스커스 흑단 손잡이 180mm
Gyuto AUS-8 Nashiji Olive Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto AUS-8 Nashiji Olive Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 AUS-10 나시지 다마스커스 흑단 손잡이 180mm
¥24,800
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산토쿠 실버 스틸 #3 다마스커스 버팔로 웽지 핸들 180mm
Santoku Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 실버 스틸 #3 다마스커스 버팔로 웽지 핸들 180mm
¥68,800
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산토쿠 VG-1 폴리싱 웨스턴 블랙 핸들 170mm (츠바나시)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 170mm (Tsuba Nashi)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 170mm (Tsuba Nashi)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-1 폴리싱 웨스턴 블랙 핸들 170mm (츠바나시)
¥11,800
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산토쿠 VG-1 광택 웨스턴 블랙 핸들 165mm
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-1 광택 웨스턴 블랙 핸들 165mm
¥12,800
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문화 실버 스틸 #3 다마스쿠스 버팔로 웬지 핸들 170mm
Bunka Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
문화 실버 스틸 #3 다마스쿠스 버팔로 웬지 핸들 170mm
¥68,800
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산토쿠 SLD 나시지 와시 퍼플 우루시 핸들 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Purple Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SLD Nashiji Washi Purple Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 SLD 나시지 와시 퍼플 우루시 핸들 165mm
¥39,800
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산토쿠 브이토쿠 쿠로우치 다마스커스 버팔로 목련 손잡이 170mm
Santoku V-Toku Kurouchi Damascus Buffalo Magnolia Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku V-Toku Kurouchi Damascus Buffalo Magnolia Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 브이토쿠 쿠로우치 다마스커스 버팔로 목련 손잡이 170mm
¥33,800
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산토쿠 VG-10 폴리싱 마블 메이플 핸들 180mm
Santoku VG-10 Damascus Double Buffalo Capped Magnolia Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Double Buffalo Capped Magnolia Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-10 폴리싱 마블 메이플 핸들 180mm
¥76,800
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나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
¥29,800
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산토쿠 스웨덴 스테인리스 스틸 광택 서양식 손잡이 180mm
Santoku Sweden Stainless Steel Polished Western Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Sweden Stainless Steel Polished Western Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 스웨덴 스테인리스 스틸 광택 서양식 손잡이 180mm
¥28,800
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산토쿠 화이트 스틸 #2 쿠로우치 야키 우루시 핸들 165mm
Santoku White steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku White steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 화이트 스틸 #2 쿠로우치 야키 우루시 핸들 165mm
¥26,800
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산토쿠 AUS-8 나시지 올리브 핸들 170mm
Santoku AUS-8 Nashiji Olive Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku AUS-8 Nashiji Olive Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 AUS-8 나시지 올리브 핸들 170mm
¥27,800
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산토쿠 VG-10 폴리싱 마블 메이플 핸들 180mm
Santoku VG-10 Polished Red Walnut Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Polished Red Walnut Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-10 폴리싱 마블 메이플 핸들 180mm
¥67,800
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분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
Santoku VG-10 Tsuchime Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Tsuchime Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥28,800
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
Bunka VG-10 Tsuchime Oval Charcoal Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Tsuchime Oval Charcoal Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥40,800
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산토쿠 VG-10 츠치메 다마스커스 호두나무 손잡이 165mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damascus Oak Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damascus Oak Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-10 츠치메 다마스커스 호두나무 손잡이 165mm
¥43,800
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규토 VG-10 츠치메 흑단 핸들 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Ebony Handle 200mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Tsuchime Ebony Handle 200mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 VG-10 츠치메 흑단 핸들 210mm
¥35,800
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나키리 AUS-10 나시지 다마스커스 야키 우루시 핸들 165mm
Nakiri AUS-8 Nashiji Olive Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri AUS-8 Nashiji Olive Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 AUS-10 나시지 다마스커스 야키 우루시 핸들 165mm
¥29,800
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나키리 블루 스틸 #1 스테인리스 클래드 쿠로우치 버팔로 매그놀리아 핸들 165mm
Nakiri Blue steel #1 Stainless Clad Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue steel #1 Stainless Clad Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 블루 스틸 #1 스테인리스 클래드 쿠로우치 버팔로 매그놀리아 핸들 165mm
¥31,800
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나키리 블루 스틸 #2 쿠로우치 흑단 핸들 165mm
Nakiri Blue steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 블루 스틸 #2 쿠로우치 흑단 핸들 165mm
¥25,800
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나키리 블루 스틸 #2 쿠로우치 흑단 핸들 120mm
Nakiri Blue steel #2 Kurouchi Ebony Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue steel #2 Kurouchi Ebony Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 블루 스틸 #2 쿠로우치 흑단 핸들 120mm
¥22,800
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산토쿠 AUS-10 나시지 다마스커스 야키 우루시 핸들 165mm
Santoku 440C Nashiji Damascus Ocean White Blue Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku 440C Nashiji Damascus Ocean White Blue Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 AUS-10 나시지 다마스커스 야키 우루시 핸들 165mm
¥28,800
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산토쿠 스테인리스 클래드 블루 슈퍼 폴리싱 웨스턴 블랙 레드 핸들 165mm
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 스테인리스 클래드 블루 슈퍼 폴리싱 웨스턴 블랙 레드 핸들 165mm
¥20,800
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Santoku VG-10 Damascus Western Round Handle 180mm
Santoku VG-10 Damascus Western Round Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Western Round Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Western Round Handle 180mm
¥29,800
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산토쿠 VG-1 츠치메 웨스턴 츠바 마호가니 핸들 165mm
Santoku VG-1 Tsuchime Western Tsuba Mahogany Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Tsuchime Western Tsuba Mahogany Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-1 츠치메 웨스턴 츠바 마호가니 핸들 165mm
¥24,800
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