카본 스틸

"Hagane" 카본 스틸 나이프는 뛰어난 커팅 성능을 원하는 전문가와 상급자들이 선택하는 제품입니다. 특별한 관리가 필요하지만 카본 나이프만의 특별한 장점과 품격 때문에 많은 분들이 애용하고 있습니다. 일본 최고의 숙련된 장인과 대장간 장인이 만든 고급 수공 단조 탄소 강철 나이프를 제공합니다.
CARBON STEEL
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Walnut Handle 165mm (6.5”)
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Walnut Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Walnut Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Walnut Handle 165mm (6.5”)
¥29,800
매진
Kiritsuke White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 240mm (9.4”)
Kiritsuke White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 240mm (9.4”)
¥77,800
매진
규토 블루 스틸 #1 쿠로우치 스테인리스 클래드 버팔로 목련 핸들 210mm
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Walnut Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Walnut Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 블루 스틸 #1 쿠로우치 스테인리스 클래드 버팔로 목련 핸들 210mm
¥44,800
매진
Kiritsuke White Steel #1 Polished Sumi Urushi Handle 240mm (9.4”)
Kiritsuke White Steel #1 Polished Sumi Urushi Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke White Steel #1 Polished Sumi Urushi Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke White Steel #1 Polished Sumi Urushi Handle 240mm (9.4”)
¥77,800
매진
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm (5.3”)
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm (5.3”)
¥33,800
매진
Bunka Stainless Clad White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 170mm (6.7”)
Bunka Stainless Clad White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Stainless Clad White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Stainless Clad White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 170mm (6.7”)
¥54,800
매진
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 240mm (9.4”)
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 240mm (9.4”)
¥43,800
매진
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Zelkova Handle 180mm (7”)
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Zelkova Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Zelkova Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Zelkova Handle 180mm (7”)
¥42,800
매진
Honesuki White Steel #2 Kasumi Shitan Handle 180mm (7”)
Honesuki White Steel #2 Kasumi Shitan Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki White Steel #2 Kasumi Shitan Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki White Steel #2 Kasumi Shitan Handle 180mm (7”)
¥60,800
매진
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Polished Stainless Clad Olive Handle 210mm (8.3”)
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Polished Stainless Clad Olive Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Polished Stainless Clad Olive Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Polished Stainless Clad Olive Handle 210mm (8.3”)
¥35,800
매진
Deba Blue Steel #1 Kasumi Buffalo Teak Handle 135mm (5.3”)
Deba Blue Steel #1 Kasumi Buffalo Teak Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Deba Blue Steel #1 Kasumi Buffalo Teak Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Deba Blue Steel #1 Kasumi Buffalo Teak Handle 135mm (5.3”)
¥59,800
매진
Petty Blue Steel #2 Polished Olive Handle 150mm (5.9”)
Petty Blue Steel #2 Polished Olive Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Blue Steel #2 Polished Olive Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Blue Steel #2 Polished Olive Handle 150mm (5.9”)
¥26,800
매진
규토 블루 스틸 #2 초킨 쿠로우치 사쿠라 후지 버팔로 흑단 핸들 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Polished Olive Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Polished Olive Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 블루 스틸 #2 초킨 쿠로우치 사쿠라 후지 버팔로 흑단 핸들 210mm
¥38,800
매진
페티 화이트 스틸 #1 폴리싱 야키 우루시 핸들 150mm
Petty Stainless Clad White Steel #1 Polished Green Urushi Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Stainless Clad White Steel #1 Polished Green Urushi Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
페티 화이트 스틸 #1 폴리싱 야키 우루시 핸들 150mm
¥32,800
매진
Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 130mm (5.1”)
Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 130mm (5.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 130mm (5.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 130mm (5.1”)
¥20,800
매진
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi White Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi White Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥95,800
매진
사키마루 타코히키 블루 스틸 #2 카스미 버팔로 에보니 핸들 300mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
사키마루 타코히키 블루 스틸 #2 카스미 버팔로 에보니 핸들 300mm
¥113,800
매진
사키마루 타코히키 블루 스틸 #2 카스미 버팔로 티크 핸들 330mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 320mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 320mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
사키마루 타코히키 블루 스틸 #2 카스미 버팔로 티크 핸들 330mm
¥123,800
매진
야나기바 블루 스틸 #2 흑도 버팔로 흑단 손잡이 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 블루 스틸 #2 흑도 버팔로 흑단 손잡이 240mm
¥59,800
매진
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
Unagisaki (Edo) Blue Steel #1 Hon-Kasumi Buffalo Ebony Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Unagisaki (Edo) Blue Steel #1 Hon-Kasumi Buffalo Ebony Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
¥63,800
매진
Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Ashwood Handle 150mm (5.9”)
Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Ashwood Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Ashwood Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Ashwood Handle 150mm (5.9”)
¥109,800
매진
나키리 SK 스틸 쿠로우치 참나무 손잡이 170mm
Nakiri SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 SK 스틸 쿠로우치 참나무 손잡이 170mm
¥10,800
매진
야나기바 블루 스틸 #2 카스미 버팔로 목련 손잡이 330mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Buffalo Magnolia Handle 330mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Buffalo Magnolia Handle 330mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 블루 스틸 #2 카스미 버팔로 목련 손잡이 330mm
¥83,800
매진
페티 화이트 스틸 #1 폴리싱 야키 우루시 핸들 150mm
Petty White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
페티 화이트 스틸 #1 폴리싱 야키 우루시 핸들 150mm
¥32,800
매진
페티 화이트 스틸 #1 폴리시드 참나무 손잡이 150mm
Petty White Steel #1 Polished Oak Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty White Steel #1 Polished Oak Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
페티 화이트 스틸 #1 폴리시드 참나무 손잡이 150mm
¥32,800
매진
문화 화이트 스틸 #2 쿠로우치 참나무 손잡이 190mm
Bunka White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 190mm (7.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 190mm (7.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
문화 화이트 스틸 #2 쿠로우치 참나무 손잡이 190mm
¥33,800
매진
문화 화이트 스틸 #2 쿠로우치 야키 우루시 핸들 190mm
Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 190mm (7.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 190mm (7.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
문화 화이트 스틸 #2 쿠로우치 야키 우루시 핸들 190mm
¥33,800
매진
나키리 SK 스틸 쿠로우치 참나무 손잡이 170mm
Nakiri SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 SK 스틸 쿠로우치 참나무 손잡이 170mm
¥10,800
매진
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 에보니 핸들 210mm
Gyuto V-Toku 2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 185mm (7.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto V-Toku 2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 185mm (7.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 에보니 핸들 210mm
¥43,800
매진
나키리 블루 스틸 #2 쿠로우치 야키 우루시 핸들 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 블루 스틸 #2 쿠로우치 야키 우루시 핸들 165mm
¥29,800
매진
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 에보니 핸들 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 에보니 핸들 210mm
¥49,800
매진
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)
¥49,800
매진