전통 일본식 칼

수 세기에 걸친 장인 정신에 뿌리를 두고 무사도의 정신이 담긴 일본 전통 칼 컬렉션은 일본 요리 도구의 영혼을 상징합니다.
시로가미, 아오가미와 같은 고탄소강 또는 부식에 강한 스테인리스로 단조된 각 칼날은 정밀하고 목적에 맞게 제작되었습니다.
야나기바, 데바, 우스바, 나키리와 같은 상징적인 프로필은 도구일 뿐만 아니라 헌신과 숙달의 상징이기도 합니다.
옻칠한 나무, 흑단, 목련으로 만든 손잡이는 형태와 기능의 조화를 완성합니다. 진정한 장인정신이 삶의 방식이라고 믿는 사람들을 위한 칼입니다.
Traditional Japanese Knives
Sujihiki Blue Super Polished Maple Handle 270mm (10.6”)
Sujihiki Blue Super Polished Maple Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki Blue Super Polished Maple Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki Blue Super Polished Maple Handle 270mm (10.6”)
¥59,800
매진
스지히키 SLD 다마스커스 퍼플 우루시 핸들 240mm
Sujihiki SLD Damascus Buffalo Magnolia Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki SLD Damascus Buffalo Magnolia Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
스지히키 SLD 다마스커스 퍼플 우루시 핸들 240mm
¥57,800
매진
Kiritsuke White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 240mm (9.4”)
Kiritsuke White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 240mm (9.4”)
¥77,800
매진
스지히키 SLD 다마스커스 퍼플 우루시 핸들 240mm
Sujihiki SLD Wave Damascus Buffalo Magnolia Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki SLD Wave Damascus Buffalo Magnolia Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
스지히키 SLD 다마스커스 퍼플 우루시 핸들 240mm
¥59,800
매진
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi White Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi White Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥95,800
매진
야나기바 VG-10 다마스쿠스 벚꽃나무 손잡이 240mm( 칼집 포함)
Yanagiba VG-10 Damascus Cherry Handle 300mm with Sheath (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba VG-10 Damascus Cherry Handle 300mm with Sheath (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 VG-10 다마스쿠스 벚꽃나무 손잡이 240mm( 칼집 포함)
¥100,800
매진
데바 왼손 AUS-10 폴리싱 버팔로 티크 핸들 165mm
Deba Left Hand AUS-10 Polished Buffalo Teak Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Deba Left Hand AUS-10 Polished Buffalo Teak Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
데바 왼손 AUS-10 폴리싱 버팔로 티크 핸들 165mm
¥67,800
매진
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Pakka Handle 165mm (6.5”)
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Pakka Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Pakka Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Pakka Handle 165mm (6.5”)
¥46,800
매진
야나기바 블루 스틸 #2 카스미 버팔로 목련 손잡이 330mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Buffalo Magnolia Handle 330mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Buffalo Magnolia Handle 330mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 블루 스틸 #2 카스미 버팔로 목련 손잡이 330mm
¥83,800
매진
Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Green Urushi Handle 165mm (6.5”)
Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Green Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Green Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Green Urushi Handle 165mm (6.5”)
¥46,800
매진
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 170mm (6.7”)
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 170mm (6.7”)
¥31,800
매진
Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Purple Urushi Handle 165mm (6.5”)
Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Purple Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Purple Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Purple Urushi Handle 165mm (6.5”)
¥46,800
매진
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Blade 120mm (4.7”)
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Blade 120mm (4.7”)
¥23,800
매진