Fish & Poultry
The Deba knife is a traditional Japanese knife designed for breaking down whole fish with power, control, and precision. Its thick, sturdy blade is ideal for scaling, filleting, removing fish heads, and working through small bones, while also proving useful for poultry preparation. Essential for seafood preparation, the Deba is valued by chefs for its strength, balance, and craftsmanship.
Deba VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 120mm (4.7”)
4.0
Deba VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 120mm (4.7”)
¥28,800
Deba VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 105mm (4.1”)
5.0
Deba VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 105mm (4.1”)
¥26,800
Deba VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 90mm (3.5”)
Deba VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 90mm (3.5”)
¥25,800
카이사키 화이트 스틸 #2 나시지 목련 손잡이 120mm
카이사키 화이트 스틸 #2 나시지 목련 손잡이 120mm
¥15,800
Deba VG-10 Nashiji Walnut Handle 120mm (4.7”)
Deba VG-10 Nashiji Walnut Handle 120mm (4.7”)
¥25,800
데바 AUS-8 광택 야키우루시 손잡이 120mm
3.5
데바 AUS-8 광택 야키우루시 손잡이 120mm
¥16,800
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 목련 손잡이 150mm
4.8
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 목련 손잡이 150mm
¥34,800
데바 VG-10 나시지 호두나무 손잡이 90mm
데바 VG-10 나시지 호두나무 손잡이 90mm
¥23,800
데바 AUS-8 폴리시드 스미 우루시 핸들 120mm
데바 AUS-8 폴리시드 스미 우루시 핸들 120mm
¥16,800
Deba SK Steel Kasumi Magnolia Handle 105mm (4.1”)
Deba SK Steel Kasumi Magnolia Handle 105mm (4.1”)
¥19,800
데바 SK 스틸 카스미 목련 손잡이 150mm
5.0
데바 SK 스틸 카스미 목련 손잡이 150mm
¥19,800
데바 AUS-8 광택 처리된 다크 블루 우루시 손잡이 120mm
5.0
데바 AUS-8 광택 처리된 다크 블루 우루시 손잡이 120mm
¥16,800
데바 SK 스틸 카스미 목련 손잡이 150mm
데바 SK 스틸 카스미 목련 손잡이 150mm
¥23,800
Deba AUS-8 Polished Oak Handle 120mm (4.7”)
4.5
Deba AUS-8 Polished Oak Handle 120mm (4.7”)
¥16,800
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
¥39,800
데바 화이트 스틸 #2 카스미 버팔로 목련 손잡이 150mm
데바 화이트 스틸 #2 카스미 버팔로 목련 손잡이 150mm
¥44,800
데바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 에보니 핸들 165mm
데바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 에보니 핸들 165mm
¥47,800
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
¥41,800
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
¥36,800
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
¥56,800
데바 양면 경사 화이트 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 목련 손잡이 180mm
데바 양면 경사 화이트 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 목련 손잡이 180mm
¥21,800
Deba All-Stainless Pure-Molybdenum 180mm (7”)
5.0
Deba All-Stainless Pure-Molybdenum 180mm (7”)
¥27,800
데바 실버 스틸 #3 카스미 야키 우루시 핸들 150mm
5.0
데바 실버 스틸 #3 카스미 야키 우루시 핸들 150mm
¥33,800
데바 화이트 스틸 #2 카스미 스미 우루시 핸들 150mm
데바 화이트 스틸 #2 카스미 스미 우루시 핸들 150mm
¥39,800
데바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 에보니 핸들 180mm
데바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 에보니 핸들 180mm
¥49,800
카이사키 화이트 스틸 #2 나시지 목련 손잡이 120mm
카이사키 화이트 스틸 #2 나시지 목련 손잡이 120mm
¥17,800
데바 블루 스틸 #2 카스미 호두나무 손잡이 135mm
데바 블루 스틸 #2 카스미 호두나무 손잡이 135mm
¥39,800
데바 블루 스틸 #2 카스미 호두나무 손잡이 120mm
데바 블루 스틸 #2 카스미 호두나무 손잡이 120mm
¥34,800
데바 VG-10 다마스커스 버팔로 티크 핸들 165mm
3.0
데바 VG-10 다마스커스 버팔로 티크 핸들 165mm
¥75,800
데바 왼손 AUS-10 폴리싱 버팔로 티크 핸들 165mm
5.0
데바 왼손 AUS-10 폴리싱 버팔로 티크 핸들 165mm
¥67,800
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolia Handle 120mm (4.7”)
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolia Handle 120mm (4.7”)
¥17,800
데바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
데바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
¥81,800
필터 및 분류
![Rust Preventing Blade Oil-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://www.musashihamono.com/cdn/shop/files/Rust-Preventing-Blade-Oil-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?crop=center&height=140&v=1755329524&width=140)