Fish Deboning
Heavy, strong, and precise—the Deba knife is built for breaking down whole fish with control and force. Its thick, solid blade won’t flex under pressure, making it ideal for removing scales, cutting through fish bones, opening the back of a fish, and even separating chicken joints.
The weight of the blade helps cleanly remove fish heads without chipping.
Essential for seafood chefs, Deba is not just a tool—it’s a symbol of readiness, resilience, and precision.
Aideba White Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 240mm
Aideba White Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 240mm
¥89,800
Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 130mm
Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 130mm
¥20,800
데바 화이트 스틸 #2 카스미 스미 우루시 핸들 150mm
데바 화이트 스틸 #2 카스미 스미 우루시 핸들 150mm
¥48,800
데바 화이트 스틸 #2 카스미 버팔로 티크 핸들 210mm
데바 화이트 스틸 #2 카스미 버팔로 티크 핸들 210mm
¥62,800
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnut Handle 210mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnut Handle 210mm
¥92,800
데바 화이트 스틸 #2 카스미 버팔로 목련 핸들 165mm
데바 화이트 스틸 #2 카스미 버팔로 목련 핸들 165mm
¥48,800
데바 화이트 스틸 #2 카스미 버팔로 웬지 핸들 180mm
데바 화이트 스틸 #2 카스미 버팔로 웬지 핸들 180mm
¥57,800
데바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 165mm
데바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 165mm
¥127,800
Deba White Steel #2 Polished Buffalo Ebony Handle 120mm
Deba White Steel #2 Polished Buffalo Ebony Handle 120mm
¥28,800
Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 165mm
Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 165mm
¥24,800
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
¥25,800
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
¥68,800
Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Cherry Handle 180mm
Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Cherry Handle 180mm
¥41,800
Deba Left Hand White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Cherry Handle 165mm
Deba Left Hand White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Cherry Handle 165mm
¥46,800
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
¥39,800
데바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
데바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
¥59,800
데바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 에보니 핸들 210mm
데바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 에보니 핸들 210mm
¥59,800
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
¥36,800
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
¥50,800
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
데바 화이트 스틸 # 2 카스미 버팔로 티크 핸들 180mm
¥78,800
Deba SK Steel Kasumi Magnolia Handle 155mm
5.0
Deba SK Steel Kasumi Magnolia Handle 155mm
¥16,800
매진
Deba VG-10 Nashiji Walnut Handle 120mm
Deba VG-10 Nashiji Walnut Handle 120mm
¥25,800
매진
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
5.0
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
¥18,800
매진
데바 VG-10 나시지 호두나무 손잡이 90mm
데바 VG-10 나시지 호두나무 손잡이 90mm
¥23,800
매진
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
¥21,800
매진
데바 화이트 스틸 #2 쿠로우치 수미 우루시 핸들 180mm
4.8
데바 화이트 스틸 #2 쿠로우치 수미 우루시 핸들 180mm
¥29,800
매진
데바 블루 스틸 #2 카스미 호두나무 손잡이 180mm
5.0
데바 블루 스틸 #2 카스미 호두나무 손잡이 180mm
¥55,800
매진
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnut Handle 150mm
4.7
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnut Handle 150mm
¥43,800
매진
Deba SK Steel Kasumi Magnolia Handle 180mm
Deba SK Steel Kasumi Magnolia Handle 180mm
¥22,800
매진
키리츠케 데바 블루 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 웬지 핸들 165mm
키리츠케 데바 블루 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 웬지 핸들 165mm
¥73,800
매진
Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Handle 105mm
Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Handle 105mm
¥18,800
매진
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
데바 화이트 스틸 #2 쿠로치 츠치메 야키 우루시 핸들 120mm
¥30,800
매진
필터 및 분류
![Rust Preventing Blade Oil-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://www.musashihamono.com/cdn/shop/files/Rust-Preventing-Blade-Oil-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?crop=center&height=140&v=1755329524&width=140)