프로페셔널 나이프
최고 수준의 성능을 요구하는 사람들을 위해 제작된 전문가용 칼은 현대 요리 전문가들의 엄격한 기준을 충족하도록 제작되었습니다.
이 컬렉션은 아오가미 #2 와 R2 및 HAP40과 같은 분말 고속강을 포함한 최고급 강철로 단조한 칼날을 사용하여 경도, 날 유지력, 작업성 사이의 균형을 제공합니다.
더 쉬운 연마를 선호하는 셰프를 위해 시로가미 2번을 사용한 옵션도 있습니다.
녹이 슬지 않는 스테인리스 3번은 내구성과 위생성을 모두 갖춘 제품입니다. 무사도의 철학에 뿌리를 둔 이 칼은 성능뿐 아니라 내구성과 세련미, 칼날의 품격을 높이기 위해 단조되었습니다.
산토쿠 VG-10 폴리싱 마블 메이플 핸들 180mm
산토쿠 VG-10 폴리싱 마블 메이플 핸들 180mm
¥67,800
규토 VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 210mm
5.0
규토 VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 210mm
¥37,800
산토쿠 VG-10 다마스커스 황갈색 자작나무 손잡이 180mm
3.0
산토쿠 VG-10 다마스커스 황갈색 자작나무 손잡이 180mm
¥31,800
중국식 클리버 VG-10 폴리싱 체리 핸들 180mm
중국식 클리버 VG-10 폴리싱 체리 핸들 180mm
¥23,800
Petty Blue Steel #2 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 150mm
3.3
Petty Blue Steel #2 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 150mm
¥24,800
페티 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 135mm
페티 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 135mm
¥28,800
Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Handle 135mm
4.8
Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Handle 135mm
¥23,800
분카 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 야키 우루시 핸들 170mm
분카 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 야키 우루시 핸들 170mm
¥31,800
규토 SLD 나시지 와시 퍼플 우루시 손잡이 210mm
규토 SLD 나시지 와시 퍼플 우루시 손잡이 210mm
¥39,800
페티 블루 스틸 #1 스테인리스 클래드 쿠로치 버팔로 목련 손잡이 150mm
5.0
페티 블루 스틸 #1 스테인리스 클래드 쿠로치 버팔로 목련 손잡이 150mm
¥29,800
규토 VG-10 츠치메 흑단 핸들 210mm
5.0
규토 VG-10 츠치메 흑단 핸들 210mm
¥37,800
Kaisaki VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 120mm
5.0
Kaisaki VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 120mm
¥27,800
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
5.0
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥35,800
Deba VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 120mm
4.0
Deba VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 120mm
¥28,800
후나유키 화이트 스틸 #2 쿠로우치 오크 핸들 155mm
5.0
후나유키 화이트 스틸 #2 쿠로우치 오크 핸들 155mm
¥24,800
나키리 화이트 스틸 #1 스테인리스 클래드 광택 참나무 손잡이 165mm
5.0
나키리 화이트 스틸 #1 스테인리스 클래드 광택 참나무 손잡이 165mm
¥48,800
산토쿠 VG-10 츠치메 다마스커스 원목 손잡이 180mm
5.0
산토쿠 VG-10 츠치메 다마스커스 원목 손잡이 180mm
¥40,800
페티 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 135mm
페티 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 135mm
¥32,800
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥30,800
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥30,800
산토쿠 블루 스틸 #2 츠치메 스테인레스 클래드 서양식 손잡이 180mm
5.0
산토쿠 블루 스틸 #2 츠치메 스테인레스 클래드 서양식 손잡이 180mm
¥35,800
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥32,800
Sujihiki Silver Steel #3 Polished Western Black Handle 210mm
5.0
Sujihiki Silver Steel #3 Polished Western Black Handle 210mm
¥15,800
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
5.0
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥65,800
규토 실버 스틸 #3 나시지 버팔로 호두나무 손잡이 210mm
1.0
규토 실버 스틸 #3 나시지 버팔로 호두나무 손잡이 210mm
¥33,800
나키리 VG-10 다마스커스 웨스턴 블랙 핸들 165mm
나키리 VG-10 다마스커스 웨스턴 블랙 핸들 165mm
¥31,800
산토쿠 VG-10 다마스쿠스 서양식 블랙 라운드 핸들 135mm
산토쿠 VG-10 다마스쿠스 서양식 블랙 라운드 핸들 135mm
¥35,800
나키리 블루 스틸 #2 쿠로우치 흑단 핸들 165mm
나키리 블루 스틸 #2 쿠로우치 흑단 핸들 165mm
¥31,800
Petty Blue Steel #2 Polished Olive Handle 150mm
Petty Blue Steel #2 Polished Olive Handle 150mm
¥26,800
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
5.0
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥78,800
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
4.0
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥51,800
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Walnut Handle 165mm
5.0
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Walnut Handle 165mm
¥34,800
필터 및 분류
![Rust Preventing Blade Oil-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://www.musashihamono.com/cdn/shop/files/Rust-Preventing-Blade-Oil-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?crop=center&height=140&v=1755329524&width=140)