야채 썰기 컬렉션

Designed for clean, precise vegetable preparation, the VEGETABLE CUTTING collection features Japanese blades like Nakiri, Usuba, and Santoku.
These knives glide through ingredients without crushing fibers—preserving freshness, texture, and presentation.
For chefs who value control, balance, and respect for each cut, these are tools that bring harmony to every meal.
Vegetable Cutting Collection
Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Green Urushi Handle 210mm
Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Green Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Green Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Green Urushi Handle 210mm
¥57,800
Gyuto Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Yew Handle 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Yew Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Yew Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Yew Handle 210mm
¥45,800
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
Kiritsuke VG-10 Polished Ovangkol Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Polished Ovangkol Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥43,800
Nakiri Blue Steel #1 Stainless Clad Kurouchi Purple Urushi Handle 165mm
Nakiri Blue Steel #1 Stainless Clad Kurouchi Purple Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Steel #1 Stainless Clad Kurouchi Purple Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Steel #1 Stainless Clad Kurouchi Purple Urushi Handle 165mm
¥31,800
산토쿠 VG-10 다마스커스 메이플 핸들 165mm
Santoku VG-10 Damascus Blue Birch Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Blue Birch Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-10 다마스커스 메이플 핸들 165mm
¥31,800
매진
산토쿠 스테인리스 클래드 블루 슈퍼 폴리싱 웨스턴 블랙 레드 핸들 165mm
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 스테인리스 클래드 블루 슈퍼 폴리싱 웨스턴 블랙 레드 핸들 165mm
¥20,800
매진
규토 VG-10 다마스커스 스미 우루시 핸들 210mm
Gyuto VG-10 Damascus Blue Birch Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Blue Birch Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 VG-10 다마스커스 스미 우루시 핸들 210mm
¥33,800
매진
산토쿠 실버 스틸 #3 다마스커스 버팔로 웽지 핸들 180mm
Santoku Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 실버 스틸 #3 다마스커스 버팔로 웽지 핸들 180mm
¥68,800
매진
Gyuto SLD Polished Buffalo Walnut Handle 195mm
Gyuto SLD Polished Buffalo Walnut Handle 195mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto SLD Polished Buffalo Walnut Handle 195mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto SLD Polished Buffalo Walnut Handle 195mm
¥29,800
매진
문화 실버 스틸 #3 다마스쿠스 버팔로 웬지 핸들 170mm
Bunka Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
문화 실버 스틸 #3 다마스쿠스 버팔로 웬지 핸들 170mm
¥68,800
매진
나키리 SK 스틸 쿠로우치 참나무 손잡이 170mm
Nakiri SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 SK 스틸 쿠로우치 참나무 손잡이 170mm
¥10,800
매진
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Blue Birch Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Blue Birch Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
¥33,800
매진
산토쿠 VG-10 다마스커스 황갈색 자작나무 손잡이 180mm
Santoku VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-10 다마스커스 황갈색 자작나무 손잡이 180mm
¥31,800
매진
Santoku SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 165mm
Santoku SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 165mm
¥10,800
매진
나키리 SK 스틸 쿠로우치 참나무 손잡이 170mm
Nakiri SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri SK Steel Kurouchi Magnolia Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 SK 스틸 쿠로우치 참나무 손잡이 170mm
¥10,800
매진
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Ashwood Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Ashwood Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
¥31,800
매진
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Ocean White Black Gold Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Ocean White Black Gold Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
¥31,800
매진
산토쿠 VG-10 츠치메 다마스커스 원목 손잡이 180mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Ashwood Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Ashwood Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-10 츠치메 다마스커스 원목 손잡이 180mm
¥40,800
매진
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Sumi Urushi Handle 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Sumi Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Sumi Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Sumi Urushi Handle 165mm
¥39,800
매진
규토 블루 슈퍼 광택 메이플 그린 핸들 240mm
Gyuto Blue Super Polished Maple Green Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Super Polished Maple Green Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 블루 슈퍼 광택 메이플 그린 핸들 240mm
¥44,800
매진
규토 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 180mm
Santoku SLD Black Damascus Ebony Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SLD Black Damascus Ebony Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥41,800
매진
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 다크 블루 우루시 핸들 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 다크 블루 우루시 핸들 210mm
¥35,800
매진
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 에보니 핸들 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 에보니 핸들 210mm
¥49,800
매진
키리츠케 VG-10 다마스커스 스미 우루시 핸들 210mm
Kiritsuke VG-10 Damascus Oak Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Damascus Oak Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
키리츠케 VG-10 다마스커스 스미 우루시 핸들 210mm
¥48,800
매진
나키리 VG-10 츠치메 다마스커스 서양식 브라운 핸들 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Western Brown Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Western Brown Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-10 츠치메 다마스커스 서양식 브라운 핸들 165mm
¥27,800
매진
나키리 AUS-8 쿠로우치 츠치메 시탄 호두나무 손잡이 170mm
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Shitan Walnut Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Shitan Walnut Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 AUS-8 쿠로우치 츠치메 시탄 호두나무 손잡이 170mm
¥31,800
매진
키리 VG-10 미러 츠치메 다마스커스 올리브 손잡이 170mm
Nakiri VG-10 Mirror Tsuchime Damascus Olive Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Mirror Tsuchime Damascus Olive Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
키리 VG-10 미러 츠치메 다마스커스 올리브 손잡이 170mm
¥39,800
매진
산토쿠 스웨덴 스테인레스 스틸 나시지 와시 다마스커스 호두나무 손잡이 165mm
Santoku Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 스웨덴 스테인레스 스틸 나시지 와시 다마스커스 호두나무 손잡이 165mm
¥50,800
매진
나키리 스테인레스 피복 블루 스틸 #2 쿠로우치 고무 손잡이 165mm
Nakiri Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Rubber Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Rubber Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 스테인레스 피복 블루 스틸 #2 쿠로우치 고무 손잡이 165mm
¥45,800
매진
산토쿠 AUS-10 나시지 다마스커스 오크 핸들 165mm
Santoku 440C Nashiji Damascus Blue Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku 440C Nashiji Damascus Blue Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 AUS-10 나시지 다마스커스 오크 핸들 165mm
¥38,800
매진
나키리 SLD 미러 코럴 쇼어 핸들 170mm
Nakiri SLD Mirror Coral Shore Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri SLD Mirror Coral Shore Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 SLD 미러 코럴 쇼어 핸들 170mm
¥33,800
매진
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damascus Dark-Blue Urushi Handle 165mm
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damascus Dark-Blue Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damascus Dark-Blue Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damascus Dark-Blue Urushi Handle 165mm
¥34,800
매진