Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel
Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel
Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel
Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel
Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel
Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel
Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel
Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel
Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel
Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel

Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Mirror Finish Buffalo Ebony Handle 180mm

H008

Precio habitual¥248,000
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Experience the sharpness and precision of the Usuba(Kanto) Honyaki Sliver steel #3 Mirror Finish knife. With a Buffalo Ebony handle 180mm, this exclusive knife will be your favorite essential for precision cutting and slicing! Ready to take your cooking to next level?

Los cuchillos "Usuba" fueron diseñados para disponer verduras y frutas sin esfuerzo. El nombre en sí mismo se traduce como "hoja delgada", utilizada para cortar y rebanar verduras y frutas sin dañar las fibras. Su diseño de un solo bisel ayuda a lograr rebanadas y cortes más delgados y precisos. Perfectos también para tareas de pelado. 

Sliver No.3 Acero Inoxidable
Sliver No.3 (Hitachi Metals Ltd.) is a very fine-grained Stainless Steel that can attain edge sharpness and edge retention comparable to some High Carbon Steels. It has even been used to create corrosion-resistant versions of Japanese traditional single bevel knives. It is very popular with both professionals and home cooks and is generally believed to be slightly easier to sharpen than VG10.

Para cuchillos, el pulido a espejo no solo puede mejorar la apariencia sino también aumentar la nitidez y la durabilidad.

Blade Material: Sliver Steel #3/Gingami No.3

Blade HRC: 60~61

Blade Finish: Mirror Finish

Blade Type: Un solo filo

Blade Length: 180mm

Blade Thinckness:

Total Length:

Handle Length:

Weight:

Handle: Mango de Búfalo Ébano

Origin: Ciudad Sakai en la prefectura de Osaka

Availability Sheath: Si(Elegir la funda adecuada)

■Por favor no utilice el cuchillo con movimientos giratorios.
■Por favor utilice el cuchillo correcto para cortar huesos, productos congelados u objetos duros.
■Por favor note que las imágenes son a modo de ejemplo. Color, peso, patrón y tamaño pueden cambiar ya que cada producto está hecho a mano.
■Por favor utilice tabla de madera o tabla de plástico suave para proteger la cuchilla.
■Por favor no caliente y enfríe inmediatamente el cuchillo, la estructura del acero podría cambiar.
■Por favor no dude en contactarnos si tiene inquietudes.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Alice
Perfect for me

What a great knife! From the overall design, to the balance and weight, to the feel in my hand. I love everything about it!

También Considere

Características del producto

Forjados a Mano

Usando el proceso de forjado tradicional, las moléculas de acero son finamente templadas, culminando en un "cuchillo de cocina viviente" que respira.

Durabilidad

El proceso de calentamiento y forjado en cada material se realiza para moldear la cuchilla, éste se repite tres o cuatro veces para rápidamente darle forma y durabilidad antes de que el carbono se aparte del acero, provocando que pierda su forma original.

Filo

La cuchilla es el factor más importante al adquirir el mejor filo posible. Nuestros cuchillos son pulidos en nuestra propia fabrica para obtener un filo incomparable.

Mango

Nuestra mayor prioridad está en nuestra tenacidad, el lujo, y la comodidad de su agarre para que no cause fatiga incluso luego de horas de su uso.

Material FiloResistentes al óxidoDureza
Filo
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Sliver steel #3★★★★★★★★★★★★★★★★
White steel #1★★★★★★★★★★★★
White steel #2★★★★★★★★★★★
Blue steel #1★★★★★★★★★★★★★★
Blue steel #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

POR QUÉ MUSASHI

El mejor precio garantizado

Somos una empresa Japonesa fabricante que vende directamente a sus clientes y garantizamos cuchillos de alta calidad al mejor precio.

Siempre realizamos nuestro mejor esfuerzo

No solo son los mejores cuchillos Japoneses, también mejoramos nuestros productos en base a los comentarios de nuestros clientes.

Envíos a todo el mundo

All orders will be shipped directly from Japan to the address you specify.

FAQs