Western Handle

Blending Japanese blades with Western-style comfort, this collection features easy-to-grip, full-tang handles for everyday use. Perfect for those who prefer a sturdy, balanced feel, Western handle knives offer the sharpness of Japanese steel with a familiar design. Reliable, durable, and made to perform in any kitchen.

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable VG-1 de Damasco con Mango Occidental, 170 mm

Santoku VG-1 Damascus Western Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable VG-1 de Damasco con Mango Occidental, 170 mm

¥16,800

Cuchillo Nakiri de Acero Blanco #2 revestido con Acero Inoxidable Pulido con mango Occidental Negro, 150 milímetros

Nakiri Stainless Clad White Steel #2 Polished Western Black Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de Acero Blanco #2 revestido con Acero Inoxidable Pulido con mango Occidental Negro, 150 milímetros

¥6,800

Cuchillo Santoku Chromax Tsuchime con Mango Occidental, 165 milímetros

Santoku Chromax Tsuchime Brown Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku Chromax Tsuchime con Mango Occidental, 165 milímetros

¥24,800

Cuchillo Kiritsuke Santoku de Acero Inoxidable VG-5 Tsuchime con mango Occidental, 190 milímetros

Kiritsuke Santoku VG-5 Stainless Tsuchime Western Mahogany Handle 190mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Santoku de Acero Inoxidable VG-5 Tsuchime con mango Occidental, 190 milímetros

¥24,800

Cuchillo Santoku de Acero al Carbono Azul-Super con Revestimiento Inoxidable y Pulido, Mango Occidental Rojo, 140 milímetros

Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de Acero al Carbono Azul-Super con Revestimiento Inoxidable y Pulido, Mango Occidental Rojo, 140 milímetros

¥20,800

Cuchillo Petty de Acero VG-1 Pulido con mango Occidental con Incrustaciones Naranja, 150 milímetros

Petty VG-1 Polished Western Black Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty de Acero VG-1 Pulido con mango Occidental con Incrustaciones Naranja, 150 milímetros

¥9,800

Cuchillo Sujihiki Silver steel #3 Pulido, Mango Occidental Negro, 210 milímetros

Sujihiki Silver Steel #3 Polished Western Black Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Sujihiki Silver steel #3 Pulido, Mango Occidental Negro, 210 milímetros

¥15,800

Cuchillo Nakiri de Acero VG-1 Tsuchime con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

Nakiri VG-1 Tsuchime Western Mahogany Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de Acero VG-1 Tsuchime con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

¥24,800

Cuchillo Santoku VG-10 Damasco con mango Occidental Redondo, 180 milímetros

Santoku VG-10 Damascus Western Round Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku VG-10 Damasco con mango Occidental Redondo, 180 milímetros

¥29,800

Cuchillo Kodeba Silver steel #3 Tsuchime con mango Yaki Urushi, 80 milímetros

Kodeba AUS-6 Polished Brown Western Handle 95mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kodeba Silver steel #3 Tsuchime con mango Yaki Urushi, 80 milímetros

¥7,800

Cuchillo Nakiri de Acero VG-1 Nashiji con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

Nakiri VG-1 Nashiji Western Mahogany Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de Acero VG-1 Nashiji con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

¥24,800

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable VG-5 de Damasco con mango Occidental, 175 mm

Santoku VG-5 Damascus Western Handle 175mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable VG-5 de Damasco con mango Occidental, 175 mm

¥36,800

Cuchillo Nakiri de Acero VG-1 Tsuchime con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

Nakiri VG-1 Tsuchime Western Red Mahogany Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de Acero VG-1 Tsuchime con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

¥24,800

Cuchillo para Bistec VG-10 Damasco con mango de Teca de los Andes, 115 milímetros

Steak knife VG-10 Damascus Andes Teak Handle 115mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo para Bistec VG-10 Damasco con mango de Teca de los Andes, 115 milímetros

¥23,800

Cuchillo Nakiri VG-10 Damasco con mango Occidental de Cerezo, 165 milímetros

Nakiri VG-10 Damascus Western Cherry Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri VG-10 Damasco con mango Occidental de Cerezo, 165 milímetros

¥36,800

Cuchillo Petty VG-10 Tsuchime Damasco con mango Occidental Azul, 135 milímetros

Petty VG-10 Tsuchime Damascus Western-Blue Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty VG-10 Tsuchime Damasco con mango Occidental Azul, 135 milímetros

¥27,800

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable VG-5 pulido con mango Occidental de Caoba, 180 mm

Santoku VG-10 Polished Western Mahogany Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable VG-5 pulido con mango Occidental de Caoba, 180 mm

¥46,800

Cuchillo Gyuto de Acero VG-5 Pulido con mango Occidental, 180 milímetros

Gyuto VG-5 Polished Western Stainless Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto de Acero VG-5 Pulido con mango Occidental, 180 milímetros

¥13,800

Cuchillo Santoku de Acero Inoxidable VG-1 de Damasco y Mango Occidental, 170 mm

Nakiri VG-1 Damascus Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de Acero Inoxidable VG-1 de Damasco y Mango Occidental, 170 mm

¥14,800

Cuchillo Carnicero Chino VG-10 Damasco con mango de Cerezo, 180 milímetros

Chinese Cleaver AUS-8 Nashiji Western Stainless Handle 205mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Carnicero Chino VG-10 Damasco con mango de Cerezo, 180 milímetros

¥31,800

Cuchillo Santoku VG-1 Pulido con mango Occidental Negro, 165 milímetros

Santoku VG-1 Polished Dark Blue Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku VG-1 Pulido con mango Occidental Negro, 165 milímetros

¥25,800

Cuchillo Nakiri de acero al Carbono Azul #2 con revestimiento inoxidable y acabado Tsuchime, mango Occidental, 165 mm

Nakiri Blue steel #2 Polished Stainless Clad Western Handle 160mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de acero al Carbono Azul #2 con revestimiento inoxidable y acabado Tsuchime, mango Occidental, 165 mm

¥10,800

Cuchillo Kiritsuke Santoku de Acero AUS-10 Inoxidable Tsuchime con mango Occidental Azul, 195 milímetros

Kiritsuke VG-5 Polished Western Stainless Handle 195mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Santoku de Acero AUS-10 Inoxidable Tsuchime con mango Occidental Azul, 195 milímetros

¥21,800

Cuchillo Nakiri de Acero AUS-10 Tsuchime Damasco con mango de Magnolia y Búfalo, 165 milímetros

Nakiri Chromax Polished Western Black Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de Acero AUS-10 Tsuchime Damasco con mango de Magnolia y Búfalo, 165 milímetros

¥13,800

Cuchillo Nakiri de Acero VG-5 Tsuchime con mango Occidental, 160 milímetros

Nakiri VG-10 Polished Western Mahogany Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de Acero VG-5 Tsuchime con mango Occidental, 160 milímetros

¥46,800

Cuchillo Santoku VG-1 Tsuchime con Mango Occidental de Caoba, 165 mm (Tsuba Nashi)

Santoku VG-1 Tsuchime Western Brown Mahogany Handle 130mm (Tsuba Nashi)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku VG-1 Tsuchime con Mango Occidental de Caoba, 165 mm (Tsuba Nashi)

¥15,800

Cuchillo Sujihiki VG-5 Pulido, Mango Occidental, 240 milímetros

Sujihiki VG-5 Tsuchime Western Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Sujihiki VG-5 Pulido, Mango Occidental, 240 milímetros

¥29,800

Cuchillo para Pan de Molibdeno Pulido con mango de Ébano, 230 milímetros

Bread knife Molybdenum Polished Yaki Urushi Handle 230mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo para Pan de Molibdeno Pulido con mango de Ébano, 230 milímetros

¥27,800

Cuchillo Santoku VG-1 Pulido con Mango Occidental Negro, 140 mm

Santoku VG-1 Polished Western Orange Inlay Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku VG-1 Pulido con Mango Occidental Negro, 140 mm

¥15,800

Cuchillo Nakiri de Acero SKD11 Nashiji con mango de Ébano, 165 milímetros

Nakiri SKD12 Polished Western Black Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de Acero SKD11 Nashiji con mango de Ébano, 165 milímetros

¥18,800

Cuchillo Sujihiki Silver steel #3 Pulido, Mango Occidental Negro, 210 milímetros

Sujihiki VG-10 Polished Western Mahogany Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Sujihiki Silver steel #3 Pulido, Mango Occidental Negro, 210 milímetros

¥74,800

Cuchillo Petty de Acero VG-1 Pulido con mango Occidental Negro, 150 milímetros

Petty VG-1 Polished Western Black Handle 145mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty de Acero VG-1 Pulido con mango Occidental Negro, 150 milímetros

¥9,800