Western Handle

Blending Japanese blades with Western-style comfort, this collection features easy-to-grip, full-tang handles for everyday use. Perfect for those who prefer a sturdy, balanced feel, Western handle knives offer the sharpness of Japanese steel with a familiar design. Reliable, durable, and made to perform in any kitchen.

Cuchillo Santoku Chromax Tsuchime con Mango Occidental, 165 milímetros

Santoku Chromax Tsuchime Brown Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku Chromax Tsuchime con Mango Occidental, 165 milímetros

¥25,800

Cuchillo Santoku VG-10 Damasco con mango Occidental Redondo, 180 milímetros

Santoku VG-10 Damascus Western Round Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku VG-10 Damasco con mango Occidental Redondo, 180 milímetros

¥29,800

Cuchillo Petty VG-10 Tsuchime Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 120 milímetros

Petty VG-10 Tsuchime Oval Mahogany Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty VG-10 Tsuchime Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 120 milímetros

¥24,800

Cuchillo Gyuto VG-10 Tsuchime con mango de Ébano, 210 milímetros

Gyuto VG-10 Tsuchime Oval Mahogany Handle 200mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto VG-10 Tsuchime con mango de Ébano, 210 milímetros

¥37,800

Cuchillo Santoku VG-1 Pulido con mango Occidental Negro, 165 milímetros

Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku VG-1 Pulido con mango Occidental Negro, 165 milímetros

¥9,800

Cuchillo Petty VG-10 Tsuchime Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 120 milímetros

Petty VG-10 Tsuchime Oval Purple Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty VG-10 Tsuchime Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 120 milímetros

¥24,800

Cuchillo Gyuto VG-10 Damasco con mango Occidental Negro, 180 milímetros

Gyuto VG-10 Damascus Western Round Handle 200mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto VG-10 Damasco con mango Occidental Negro, 180 milímetros

¥31,800

Santoku AUS-6 Tsuchime Western Handle 180mm

¥11,800

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Oval Mahogany Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

¥30,800

Cuchillo Kiritsuke Santoku de Acero AUS-10 Inoxidable Tsuchime con mango Occidental Azul, 195 milímetros

Kiritsuke VG-5 Polished Western Stainless Handle 195mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Santoku de Acero AUS-10 Inoxidable Tsuchime con mango Occidental Azul, 195 milímetros

¥29,800

Cuchillo Gyuto VG-10 Tsuchime con mango de Ébano, 210 milímetros

Gyuto VG-10 Tsuchime Oval Purple Handle 200mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto VG-10 Tsuchime con mango de Ébano, 210 milímetros

¥37,800

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable Sueco pulido con mango Occidental, 180 milímetros

Santoku Sweden Stainless Steel Polished Western Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable Sueco pulido con mango Occidental, 180 milímetros

¥34,800

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable VG-10 con acabado Tsuchime y mango Occidental de Caoba, 175 mm

Santoku VG-10 Tsuchime Western Mahogany Handle 175mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable VG-10 con acabado Tsuchime y mango Occidental de Caoba, 175 mm

¥25,800

Cuchillo Nakiri de Acero VG-5 Pulido con mango Occidental, 160 milímetros

Nakiri VG-5 Polished Western Handle 160mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de Acero VG-5 Pulido con mango Occidental, 160 milímetros

¥23,800

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Oval Purple Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

¥30,800

Cuchillo Santoku de Acero VG-1 Pulido con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

Santoku VG-1 Polished Western Mahogany Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de Acero VG-1 Pulido con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

¥17,800

Cuchillo Nakiri de Acero VG-1 Tsuchime con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

Nakiri VG-1 Tsuchime Western Mahogany Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de Acero VG-1 Tsuchime con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

¥24,800

Cuchillo Nakiri VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 180 milímetros

Nakiri VG-10 Tsuchime Oval Mahogany Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 180 milímetros

¥37,800

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Oval Red Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

¥30,800

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental Negro, 135 milímetros

Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental Negro, 135 milímetros

¥23,800

Cuchillo Santoku VG-10 Damasco con mango Occidental Redondo, 180 milímetros

Santoku VG-10 Damascus Western Black Round Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku VG-10 Damasco con mango Occidental Redondo, 180 milímetros

¥35,800

Cuchillo Nakiri de Acero VG-1 Tsuchime con mango Occidental de Caoba, 165 milímetros

¥24,800

Cuchillo Kodeba Silver steel #3 Tsuchime con mango Yaki Urushi, 80 milímetros

Kodeba AUS-6 Polished Brown Western Handle 95mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kodeba Silver steel #3 Tsuchime con mango Yaki Urushi, 80 milímetros

¥7,800

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable VG-5 de Damasco con mango Occidental, 175 mm

Santoku VG-5 Damascus Western Handle 175mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de acero Inoxidable VG-5 de Damasco con mango Occidental, 175 mm

¥36,800

Cuchillo Nakiri VG-10 Damasco con mango Occidental Negro, 165 milímetros

Nakiri VG-10 Damascus Western Blue Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri VG-10 Damasco con mango Occidental Negro, 165 milímetros

¥31,800

Cuchillo Sujihiki Silver steel #3 Pulido, Mango Occidental Negro, 210 milímetros

Sujihiki Silver Steel #3 Polished Western Black Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Sujihiki Silver steel #3 Pulido, Mango Occidental Negro, 210 milímetros

¥15,800

Cuchillo Santoku de acero al Carbono Azul #2 con revestimiento inoxidable y acabado Tsuchime, mango Occidental, 180 mm

Santoku Blue Steel #2 Tsuchime Stainless Clad Western Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de acero al Carbono Azul #2 con revestimiento inoxidable y acabado Tsuchime, mango Occidental, 180 mm

¥35,800

Cuchillo Gyuto VG-10 Damasco con mango Occidental Negro, 180 milímetros

Santoku Molybdenum Polished Western Black Handle 175mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto VG-10 Damasco con mango Occidental Negro, 180 milímetros

¥19,800

Cuchillo Nakiri VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 180 milímetros

Nakiri VG-10 Tsuchime Oval Purple Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 180 milímetros

¥37,800

Cuchillo Nakiri VG-10 Tsuchime Damasco con mango Occidental Marrón, 165 milímetros

Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Western Brown Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri VG-10 Tsuchime Damasco con mango Occidental Marrón, 165 milímetros

¥27,800

Santoku SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 180mm

¥49,800

Cuchillo Gyuto de Acero VG-5 Pulido con mango Occidental, 180 milímetros

Gyuto VG-5 Polished Western Stainless Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto de Acero VG-5 Pulido con mango Occidental, 180 milímetros

¥13,800