Blue Super

Acciaio al carbonio Aogami-Super | Acciaio Blue Super

Aogami-Super (Hitachi Metals Ltd.) è uno dei migliori acciai al carbonio giapponesi. Oltre a contenere più carbonio, cromo e tungsteno rispetto al Blue Steel No.1, contiene anche molibdeno. Ha un'ottima affilatura e un'eccellente ritenzione, ma è anche in grado di raggiungere un'elevata durezza senza essere fragile. Di conseguenza, molti appassionati di coltelli classificano Aogami Super come uno dei migliori acciai ad alto tenore di carbonio al mondo. 
Blue Super
Petty Stainless Clad Blue Super Polished Shitan Handle 150mm
Petty Stainless Clad Blue Super Polished Shitan Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Stainless Clad Blue Super Polished Shitan Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Stainless Clad Blue Super Polished Shitan Handle 150mm
¥34,800
Sujihiki Blue Super Polished Maple Handle 270mm
Sujihiki Blue Super Polished Maple Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki Blue Super Polished Maple Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki Blue Super Polished Maple Handle 270mm
¥59,800
Gyuto Blue Super Polished Maple Handle 240mm
Gyuto Blue Super Polished Maple Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Super Polished Maple Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Super Polished Maple Handle 240mm
¥56,800
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm
¥33,800
Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brown Western Handle 210mm
Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brown Western Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brown Western Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brown Western Handle 210mm
¥47,800
Kiritsuke Blue Super Tsuchime Black Western Handle 210mm
Kiritsuke Blue Super Tsuchime Black Western Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Super Tsuchime Black Western Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Super Tsuchime Black Western Handle 210mm
¥47,800
Santoku Blue Super Laccato Manico Sumi Urushi 165mm
Santoku Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Laccato Manico Sumi Urushi 165mm
¥38,800
Santoku Blue Super Laccato Manico Sumi Urushi 165mm
Santoku Blue Super Polished Zelkova Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Polished Zelkova Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Laccato Manico Sumi Urushi 165mm
¥38,800
Petty Rivestimento Inossidabile Blu Manico Super Tsuchime Rosso Oceano 135mm
Petty Stainless Clad Blue Super Tsuchime Buffalo Ebony Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Stainless Clad Blue Super Tsuchime Buffalo Ebony Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Rivestimento Inossidabile Blu Manico Super Tsuchime Rosso Oceano 135mm
¥26,800
Esaurito
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Occidentale Rosso 140mm
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Occidentale Rosso 140mm
¥20,800
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Shitan 170mm
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Rosewood Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Rosewood Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Shitan 170mm
¥37,800
Kiritsuke con Rivestimento inossidabile Blu Manico Super Kurouchi Tsuchime Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Oak Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Oak Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke con Rivestimento inossidabile Blu Manico Super Kurouchi Tsuchime Sumi Urushi 210mm
¥50,800
Esaurito
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Occidentale Rosso 140mm
Gyuto Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 180mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 180mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Occidentale Rosso 140mm
¥20,800
Esaurito
Gyuto Acciaio inossidabile Rivestito Blu Super Lucidato Manico Sumi Urushi 180mm
Gyuto Stainless Clad Blue Super Polished Shitan Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Stainless Clad Blue Super Polished Shitan Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Acciaio inossidabile Rivestito Blu Super Lucidato Manico Sumi Urushi 180mm
¥33,800
Esaurito
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Occidentale Rosso 140mm
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 165mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 165mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Occidentale Rosso 140mm
¥18,800
Esaurito
Petty Rivestimento Inossidabile Manico Occidentale Super Kurouchi Tsuchime in Magnolia 135mm
Petty Blue Super Nashiji Red Western Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Blue Super Nashiji Red Western Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Rivestimento Inossidabile Manico Occidentale Super Kurouchi Tsuchime in Magnolia 135mm
¥21,800
Esaurito
Kiritsuke con Rivestimento inossidabile Blu Manico Super Kurouchi Tsuchime Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Oak Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Oak Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke con Rivestimento inossidabile Blu Manico Super Kurouchi Tsuchime Sumi Urushi 210mm
¥50,800
Esaurito
Kiritsuke con Rivestimento inossidabile Blu Manico Super Kurouchi Tsuchime Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Zelkova Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Zelkova Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke con Rivestimento inossidabile Blu Manico Super Kurouchi Tsuchime Sumi Urushi 210mm
¥51,800
Esaurito
Santoku Blue Super Laccato Manico Sumi Urushi 165mm
Santoku Blue Super Polished Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Polished Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Laccato Manico Sumi Urushi 165mm
¥39,800
Esaurito
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Suname Buffalo Manico in Ebano 165mm
Santoku Stainless Clad Blue Super Tsuchime Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Super Tsuchime Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Suname Buffalo Manico in Ebano 165mm
¥39,800
Esaurito
Nakiri Rivestimento Inossidabile Blu Super Manico Kurouchi Tsuchime Occidentale 165mm
Nakiri Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 160mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 160mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Rivestimento Inossidabile Blu Super Manico Kurouchi Tsuchime Occidentale 165mm
¥18,800
Esaurito
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Occidentale Rosso 140mm
Gyuto Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Occidentale Rosso 140mm
¥20,800
Esaurito
Petty Rivestimento Inossidabile Manico Occidentale Super Kurouchi Tsuchime in Magnolia 135mm
Petty Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Rivestimento Inossidabile Manico Occidentale Super Kurouchi Tsuchime in Magnolia 135mm
¥16,800
Esaurito
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Occidentale Rosso 140mm
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 140mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 140mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Rivestimento Inossidabile Blu Super Laccato Manico Occidentale Rosso 140mm
¥16,800
Esaurito
Petty Rivestimento Inossidabile Blu Super Manico Kurouchi Tsuchime Sumi Urushi Handle 135mm
Petty Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Buffalo Ebony Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Buffalo Ebony Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Rivestimento Inossidabile Blu Super Manico Kurouchi Tsuchime Sumi Urushi Handle 135mm
¥28,800
Esaurito
Gyuto acciaio inossidabile Rivestito Blu Super Kurouchi Nashiji Yaki Urushi Manico 240mm
Gyuto Stainless Clad Blue Super Kurouchi Nashiji Sumi Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Stainless Clad Blue Super Kurouchi Nashiji Sumi Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto acciaio inossidabile Rivestito Blu Super Kurouchi Nashiji Yaki Urushi Manico 240mm
¥53,800
Esaurito
Kiritsuke con Rivestimento inossidabile Blu Manico Super Laccato Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Stainless Clad Blue Super Polished Sumi Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Stainless Clad Blue Super Polished Sumi Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke con Rivestimento inossidabile Blu Manico Super Laccato Sumi Urushi 210mm
¥53,800
Esaurito
Sujihiki Rivestimento Inossidabile Blu Super Kurouchi Tsuchime Manico Shitan 240mm
Sujihiki Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Western Brown Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Western Brown Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki Rivestimento Inossidabile Blu Super Kurouchi Tsuchime Manico Shitan 240mm
¥49,800
Esaurito
Gyuto acciaio inossidabile rivestito blu Super Kurouchi Tsuchime Zelkova maniglia 240mm
Gyuto Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto acciaio inossidabile rivestito blu Super Kurouchi Tsuchime Zelkova maniglia 240mm
¥49,800
Esaurito
Gyuto acciaio inossidabile Rivestito Blu Super Kurouchi Nashiji Yaki Urushi Manico 240mm
Gyuto Stainless Clad Blue Super Kurouchi Nashiji Green Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Stainless Clad Blue Super Kurouchi Nashiji Green Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto acciaio inossidabile Rivestito Blu Super Kurouchi Nashiji Yaki Urushi Manico 240mm
¥43,800
Esaurito
Petty Rivestimento Inossidabile Manico Occidentale Super Kurouchi Tsuchime in Magnolia 135mm
Petty Blue Super Polished Ebony Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Blue Super Polished Ebony Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Rivestimento Inossidabile Manico Occidentale Super Kurouchi Tsuchime in Magnolia 135mm
¥27,800
Esaurito
Petty Rivestimento Inossidabile Manico Occidentale Super Kurouchi Tsuchime in Magnolia 135mm
Petty Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Red Western Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Red Western Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Rivestimento Inossidabile Manico Occidentale Super Kurouchi Tsuchime in Magnolia 135mm
¥31,800
Esaurito