Discover the Art of Precision – Shop Our New Arrivals.

I PIÙ VENDUTI

Santoku AUS-10 Tsuchime Damasco Manico Yaki Urushi 165mm

Santoku AUS-10 Tsuchime Damascus Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Santoku AUS-10 Tsuchime Damasco Manico Yaki Urushi 165mm

¥33,800

Bunka Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Handle 170mm

¥32,800

Nakiri Acciaio Argentato #3 Manico Nashiji Yaki Urushi 165mm

Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Nakiri Acciaio Argentato #3 Manico Nashiji Yaki Urushi 165mm

¥34,800

Santoku VG-10 Damasco Manico Occidentale 170mm

¥39,800

Bunka VG-10 Damasco Sumi Urushi Manico 170mm

Bunka VG-10 Damascus Yaki Urushi Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Bunka VG-10 Damasco Sumi Urushi Manico 170mm

¥41,800

Bunka VG-10 Damasco Sumi Urushi Manico 170mm

Bunka VG-10 Damascus Sumi Urushi Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Bunka VG-10 Damasco Sumi Urushi Manico 170mm

¥41,800

VISUALIZZA TUTTI

MUSASHI
CHOKIN

Koyanagi White steel #2 motivo nuvola Manico Kasumi Chokin Buffalo in Ebano 110mm

Koyanagi White steel #2 Kasumi Chokin Nami Buffalo Ebony Handle 110mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Koyanagi White steel #2 motivo nuvola Manico Kasumi Chokin Buffalo in Ebano 110mm

¥49,800

Koyanagi White steel #2 motivo sakura Manico Kasumi Chokin Buffalo in Ebano 110mm

Koyanagi White steel #2 Kasumi Chokin Sakura Buffalo Ebony Handle 110mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Koyanagi White steel #2 motivo sakura Manico Kasumi Chokin Buffalo in Ebano 110mm

¥49,800

Koyanagi White steel #2 motivo nuvola Manico Kasumi Chokin Buffalo in Ebano 110mm

Koyanagi White steel #2 Kasumi Chokin Luck Cloud Buffalo Ebony Handle 110mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Koyanagi White steel #2 motivo nuvola Manico Kasumi Chokin Buffalo in Ebano 110mm

¥49,800

Koyanagi White steel #2 motivo sakura Manico Kasumi Chokin Buffalo in Ebano 150mm

Koyanagi White steel #2 Kasumi Chokin Sakura Buffalo Ebony Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Koyanagi White steel #2 motivo sakura Manico Kasumi Chokin Buffalo in Ebano 150mm

¥55,800

Koyanagi Blue steel #2 motivo Nuvola-Sole Manico Kurouchi Chokin Buffalo in Ebano 135mm

Koyanagi Blue steel #2 Kurouchi Chokin Auspicious Cloud-Sun Buffalo Ebony Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Koyanagi Blue steel #2 motivo Nuvola-Sole Manico Kurouchi Chokin Buffalo in Ebano 135mm

¥55,800

Koyanagi Blue steel #2 Motivo onde Manico Kurouchi Chokin Buffalo in Ebano 135mm

Koyanagi Blue steel #1 Kurouchi Chokin Nami Buffalo Ebony Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Koyanagi Blue steel #2 Motivo onde Manico Kurouchi Chokin Buffalo in Ebano 135mm

¥69,800

VISUALIZZA TUTTI

COLTELLI

NUOVI ARRIVI

SANTOKU

GYUTO

NAKIRI

PETTY

COLTELLI DA SASHIMI

DEBA

KIRITSUKE

MANCINI

COLTELLI SPECIALI

CHOKIN

HONYAKI

WHY
MUSASHI

Legendary Craftsmanship

We collaborate closely with Japan’s most skilled craftsmen, including the master behind Musashi chokin, to create exceptional knives.

LEARN MORE

INNOVATIVE DESIGNS

Our knives feature cutting-edge designs, including a special sustainability line that highlights our commitment to both innovation and the environment.

OCEAN KNIFE

Global Support

We provide exceptional support in multiple languages online and in-store, and our global shipping ensures that our knives are accessible to customers everywhere.

VISIT US

TROVA IL TUO
COLTELLO

SCEGLI IL TUO SCOPO Lo userai per tagliare le verdure, la carne, il pesce, oppure hai bisogno di un'opzione versatile? Il tuo uso principale ti guiderà verso la scelta.

SELEZIONA IL MATERIALE Acciaio inox è a bassa manutenzione e anti ruggine, mentre l'acciaio al carbonio fornisce un bordo definito ed è facile da affilare. Inoltre, considera la finitura per durabilità e stile.

SCEGLI IL MANICO Seleziona il manico giusto per te. Abbiamo manici tradizionali Giapponesi, solido e robusto Occidentale, esclusiva edizione limitata progettati per assicurare una perfetta presa.

FAI IL QUIZ

TSUSHIMA
OCEAN COLTELLI

Il concetto MUSASHI per aiutare il nostro ambiente crea prodotti pratici e duraturi, utilizzando lo scarto della plastica gettata nell`oceano.

APPROFONDIMENTI

STORIE

Understanding Blade Angles: Western vs. Japanese Knives

Mar 17, 2025

The Evolution of Japanese Knives: From Samurai Swords to Modern Kitchens

Mar 09, 2025

The Rise of Powdered Steel in Japanese Knives

Lo Sviluppo dell'Acciaio Polverizzato nei Coltelli Giapponesi

Feb 22, 2025

How to Care for Your Japanese Knife Like a Samurai

Come Prenderti Cura del tuo Coltello Giapponese Come un Vero Samurai

Feb 16, 2025

Honing vs. Sharpening: The Key to Keeping Your Knives Razor-Sharp

Riallineamento del Filo e Affilatura: La chiave per Mantenere le tue Lame Affilate

Feb 09, 2025

Sakai City: The Legacy of Japan’s Finest Knife Craftsmanship

La Città di Sakai: l'Eredità del Più Pregiato Artigianato del Giappone

Feb 02, 2025

Yanagiba White steel #2 Black Mirror Moon-Fuji Water Honyaki Urushi Handle with Urushi Sheath 330mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Hamokiri(Honekiri) White steel #2 Kasumi Ckoin Dragon Buffalo Ebony Handle 300mm-White steel #2-Kasumi-Japanese Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Yanagi Kiritsuke Silver steel #3 Mirror Buffalo Ebony Handle 270mm-Silver steel #3-Japanese Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Gyuto White steel #1 Mirror Moon-Fuji Water Honyaki Buffalo Ebony Handle with Sheath 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Gyuto Blue steel #1 Kurozome Damascus Buffalo Ebony Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

I NOSTRI CLIENTI
CI AMANO

Devo dire che amo questo coltello, è super affilato. Non ho mai avuto un esperienza con una lama come questa. Suggerisco questo coltello a qualsiasi persona io conosca.

Jeffrey ValvekensSantoku Acciaio Clad Blue Super

É un ottimo coltello per qualsiasi uso, lo utilizzo quasi tutti i giorni. L'artigiano ha fatto davvero un ottimo lavoro.

Domen RakovnikGyuto AUS-10

Mi ci è voluto un po' di tempo per abituarmi, dato che ho utilizzato solo coltelli occidentali sino ad ora. Tuttavia, ora che sto utilizzando questo coltello, lo trovo incredibile! Super affilato....

Joseph SchremGyuto VG-10

Bellissimo coltello! ho una piccola cucina ed un coltello da chef corto e' ottimo come coltello multiuso. Ho altri due coltelli Musashi, un white steel #2 135mm e un blue steel #2 kiritsuke 165mm...

Justin Bodi LoughnerGyuto Acciaio Bianco #1

Ho preso un set di due coltelli per il compleanno di mia moglie. Lei è un'appassionata di cucina giapponese in generale, e questo è stato il regalo perfetto per aiutarla nel suo percorso culinario. Sono incredibilmente affilati e andrebbero trattati con cura...

ARFGyuto Blue steel #2

Adoro il colore e la sensazione del manico al tocco, la lama è davvero ben affilata sin da quando l'ho ricevuto, ottimo coltello, farò ancora acquisti.

Erikas LukošiusYanagiba Blue steel #2

TUTTE LE 5039 RECENSIONI