White steel #2
Shirogami No.2 has minimal impurities and a very fine grain structure, so it is ideal for fine cutting tools such as Japanese traditional-style knives. Despite being a ‘simple’ carbon steel, Shirogami No.2 has very good edge retention and it is also very easy to re-sharpen. Recommended for first-time users of Japanese traditional-style knives.
Deba Acciaio Bianco #2 Kasumi Sumi Urushi Manico 150mm
Deba Acciaio Bianco #2 Kasumi Sumi Urushi Manico 150mm
¥39,800
Deba Acciaio Bianco #2 Manico in teak di bufalo Kasumi 180mm
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¥47,800
Deba Acciaio Bianco #2 Kasumi Sumi Urushi Manico 180mm
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¥57,800
Yanagiba White steel #2 Kasumi Buffalo Walnut Handle 270mm
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¥37,800
Deba Acciaio Bianco #2 Tsuchime Yaki Urushi Manico 120mm
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¥44,800
Deba acciaio bianco #2 Manico in ebano Kasumi Chokin Oro Sakura-Fuji Buffalo 180mm
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¥99,800
Koyanagi Acciaio bianco #2 Manico Nashiji Sumi Urushi 120mm
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¥17,800
Deba Acciaio Bianco #2 Tsuchime Yaki Urushi Manico 120mm
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¥29,800
Santoku White steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 150mm
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¥25,800
Nuovo
Deba Acciaio Bianco #2 Manico in teak di bufalo Kasumi 180mm
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¥43,800
Kiritsuke Petty Acciaio bianco #2 Manico Kasumi Buffalo in Teak 120mm
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¥39,800
Gyuto Acciaio bianco #2 Manico Rivestimento inossidabile Manico Buffalo in Teak 210mm
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¥99,800
Santoku SK Steel Polished Western Walnut Handle 165mm
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¥13,800
Deba Acciaio Bianco #2 Tsuchime Yaki Urushi Manico 120mm
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¥30,800
Yanagiba White steel #2 Kurouchi Buffalo Teak Handle 225mm
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¥49,800
Kiritsuke Santoku Acciaio bianco #2 Manico Kasumi Buffalo in Teak 180mm
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¥55,800
Nakiri Acciaio Bianco #2 Manico Kasumi Buffalo in Teak 165mm
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¥55,800
Kiritsuke Acciaio Argentato #2 Manico Kasumi Buffalo in Teak 210mm
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¥65,800
Gyuto Acciaio bianco #2 Manico Kasumi Buffalo in Teak 210mm
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¥63,800
Nakiri Rivestimento Inossidabile Acciaio Bianco #2 Laccato Manico Yaki Urushi 165mm
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¥23,800
Yanagiba White steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Buffalo Ebony Handle 240mm
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¥109,800
Yanagiba White steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Buffalo Ebony Handle 210mm
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¥99,800
Gyuto Acciaio bianco #2 Manico Nashiji in Ebano 240mm
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¥83,800
Nuovo
Gyuto Acciaio bianco #2 Manico Rivestimento Inossidabile in Ebano 180mm
5.0
Gyuto Acciaio bianco #2 Manico Rivestimento Inossidabile in Ebano 180mm
¥41,800
Nakiri Acciaio Bianco #2 Manico Nashiji in Ebano 165mm
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¥69,800
Funayuki Silver Steel #3 Manico in noce 150mm
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¥24,800
Gyuto Acciaio bianco #2 Manico Nashiji in Ebano 210mm
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¥75,800
Nuovo
Bunka Acciaio bianco #2 Nashiji Manico in ebano 165 mm
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¥71,800
Kiritsuke Acciaio Bianco #2 Manico Nashiji in Ebano 210mm
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¥79,800
Santoku White Steel #2 Nashiji Ebony Handle 165mm
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¥63,800
Koyanagi Acciaio bianco #2 motivo sakura Manico Kasumi Chokin Buffalo in Ebano 150mm
5.0
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¥55,800
Gyuto Acciaio bianco #1 Manico Kurouchi Chokin Drago Buffalo in Ebano 210mm
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¥128,000
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