Nakiri

Utilizzato principalmente per le verdure con una lama piatta e rettangolare e una punta piatta. Il coltello più facile da usare con la sua lama sottile e larga e leggera. Il migliore per tagliare a strisce Napa e cavolo. Adatto anche per pelare, tagliare a rotazione e fare guarnizioni.
NAKIRI
Nakiri VG-5 Manico Damasco Occidentale 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-5 Manico Damasco Occidentale 165mm
¥25,800
Esaurito
Usuba(Kanto) Blue steel #2 Suminagashi Buffalo Manico in Ebano 180mm
Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Suminagashi Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Suminagashi Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Usuba(Kanto) Blue steel #2 Suminagashi Buffalo Manico in Ebano 180mm
¥89,800
Esaurito
Nakiri Rivestimento Inossidabile Acciaio Blu #2 Manico Kurouchi in Noce Shitan 165mm
Nakiri Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Shitan Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Shitan Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Rivestimento Inossidabile Acciaio Blu #2 Manico Kurouchi in Noce Shitan 165mm
¥31,800
Esaurito
Nakiri Acciaio Argentato #3 Manico Nashiji Yaki Urushi 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Acciaio Argentato #3 Manico Nashiji Yaki Urushi 165mm
¥39,800
Esaurito
Bunka Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Buffalo Magnolia Handle 170mm
Nakiri Stainless Clad White Steel #2 Polished Western Black Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Stainless Clad White Steel #2 Polished Western Black Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Buffalo Magnolia Handle 170mm
¥6,800
Esaurito
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Specchio Finish Buffalo Manico in Ebano 180mm
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Mirror Finish Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Mirror Finish Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Specchio Finish Buffalo Manico in Ebano 180mm
¥248,000
Esaurito
Usuba(Kanto) Blue steel #2 Kasumi Manico Sumi Urushi 165mm
Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Usuba(Kanto) Blue steel #2 Kasumi Manico Sumi Urushi 165mm
¥59,800
Esaurito
Nakiri VG-5 Manico Tsuchime Damasco Occidentale 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-5 Manico Tsuchime Damasco Occidentale 165mm
¥25,800
Esaurito