Coltelli da Sashimi
Utilizzato per tagliare pesce crudo e manzo in fette sottili per Sashimi, ecc. Spesso utilizzato nei ristoranti di Sushi. Ha una lama lunga solo su un lato, caratteristica che permette di mantenere il cibo elegantemente tagliato e fresco.
Yanagiba All-Stainless Molibdeno Puro 210mm
Yanagiba All-Stainless Molibdeno Puro 210mm
¥21,800
Esaurito
Yanagiba Blue steel #2 Kasumi Buffalo Manico 240mm
5.0
Yanagiba Blue steel #2 Kasumi Buffalo Manico 240mm
¥49,800
Esaurito
Yanagi Kiritsuke Blue steel #2 Kasumi Buffalo Manico 270mm
5.0
Yanagi Kiritsuke Blue steel #2 Kasumi Buffalo Manico 270mm
¥79,800
Esaurito
Sakimori Takohiki Acciaio Blu #2 Kasumi Buffalo Manico 270mm
Sakimori Takohiki Acciaio Blu #2 Kasumi Buffalo Manico 270mm
¥79,800
Esaurito
Kiritsuke Yanagiba Silver steel #3 Manico Kasumi Buffalo in Ebano 240mm
Kiritsuke Yanagiba Silver steel #3 Manico Kasumi Buffalo in Ebano 240mm
¥73,800
Esaurito
Kiritsuke Yanagiba Silver steel #3 Manico Laccato Buffalo in Ebano 270mm
Kiritsuke Yanagiba Silver steel #3 Manico Laccato Buffalo in Ebano 270mm
¥69,800
Esaurito
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manico Yaki Urushi 270mm
5.0
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manico Yaki Urushi 270mm
¥45,800
Esaurito
Yanagiba Blue steel #2 Kasumi Manico in Noce 300mm
5.0
Yanagiba Blue steel #2 Kasumi Manico in Noce 300mm
¥81,800
Esaurito
Sakimaru Takohiki White steel #2 Kasumi Buffalo Manico in Ebano 270mm
5.0
Sakimaru Takohiki White steel #2 Kasumi Buffalo Manico in Ebano 270mm
¥79,800
Esaurito
Yanagi Kiritsuke Sliver steel #3 Specchio Buffalo Manico in Ebano 270mm
5.0
Yanagi Kiritsuke Sliver steel #3 Specchio Buffalo Manico in Ebano 270mm
¥238,000
Esaurito
Yanagiba White steel #2 Nero Specchio Luna-Fuji Acqua Manico Honyaki Urushi con Fodero Urushi 330mm
5.0
Yanagiba White steel #2 Nero Specchio Luna-Fuji Acqua Manico Honyaki Urushi con Fodero Urushi 330mm
¥3,000,000
Esaurito
Yanagiba All-Stainless Molibdeno Puro 270mm
5.0
Yanagiba All-Stainless Molibdeno Puro 270mm
¥25,800
Esaurito
Yanagiba Blue steel #2 Kasumi Manico in Noce 270mm
4.7
Yanagiba Blue steel #2 Kasumi Manico in Noce 270mm
¥71,800
Esaurito
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manico Sumi Urushi 270mm
5.0
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manico Sumi Urushi 270mm
¥34,800
Esaurito
Yanagiba Mancino AUS-10 Laccato Manico in Ebano 210mm
5.0
Yanagiba Mancino AUS-10 Laccato Manico in Ebano 210mm
¥53,800
Esaurito
Yanagi Kiritsuke Blue steel #1 Kasumi Buffalo Manico in Ebano 270mm con Fodero
Yanagi Kiritsuke Blue steel #1 Kasumi Buffalo Manico in Ebano 270mm con Fodero
¥238,000
Esaurito
Takohiki Blue steel #2 Kasumi Buffalo Manico in Magnolia 270mm
5.0
Takohiki Blue steel #2 Kasumi Buffalo Manico in Magnolia 270mm
¥59,800
Esaurito
Yanagi Kiritsuke White steel #2 Kasumi Buffalo Manico in Magnolia 270mm
Yanagi Kiritsuke White steel #2 Kasumi Buffalo Manico in Magnolia 270mm
¥79,800
Esaurito
Sakimaru Takohiki White steel #2 Kasumi Buffalo Manico 270mm
5.0
Sakimaru Takohiki White steel #2 Kasumi Buffalo Manico 270mm
¥63,800
Esaurito
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus Manico Yaki Urushi 240mm
4.9
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus Manico Yaki Urushi 240mm
¥44,800
Esaurito
Sakimaru Takohiki White steel #2 Luna-Fuji Acqua Honyaki Buffalo Manico in Ebano 270mm
4.9
Sakimaru Takohiki White steel #2 Luna-Fuji Acqua Honyaki Buffalo Manico in Ebano 270mm
¥338,800
Esaurito
Yanagiba Mancino AUS-10 Laccato Manico in Ebano 240mm
5.0
Yanagiba Mancino AUS-10 Laccato Manico in Ebano 240mm
¥59,800
Esaurito
Yanagiba Blue steel #2 Honyaki Buffalo Manico in Ebano 270mm
5.0
Yanagiba Blue steel #2 Honyaki Buffalo Manico in Ebano 270mm
¥178,000
Esaurito
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