SLD
Progettato da Hitachi come acciaio utilizzato per tagliare altri tipi di acciaio, ha dato prova di sé anche nel mondo delle coltelleria giapponese. Questo acciaio inossidabile è piuttosto resistente e mantiene un filo tagliente. Finora nella nostra esperienza di affilatura e utilizzo dell'acciaio SLD, abbiamo scoperto che si affila in modo simile all'acciaio al carbonio, ma è un po' più duro.
Sujihiki SLD Nashiji Washi Buffalo Manico in Ebano 240mm
5.0
Sujihiki SLD Nashiji Washi Buffalo Manico in Ebano 240mm
¥46,800
Esaurito
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico in Ebano di Bufalo 210 mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico in Ebano di Bufalo 210 mm
¥44,800
Esaurito
Santoku SLD Nashiji Washi Buffalo Manico in Ebano 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Buffalo Manico in Ebano 165mm
¥36,800
Esaurito
Santoku SLD Onde Nickel Damasco Buffalo Manico in Ebano 165mm
5.0
Santoku SLD Onde Nickel Damasco Buffalo Manico in Ebano 165mm
¥49,800
Esaurito
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![Rust Preventing Blade Oil-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://www.musashihamono.com/cdn/shop/files/Rust-Preventing-Blade-Oil-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?crop=center&height=140&v=1755329524&width=140)