Deba Silver Steel
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Deba Silver Steel #3 Kasumi Mango de Magnolia con Búfalo165mm

H246

Precio habitual¥27,800
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Este Deba Silver Steel #3 Kasumi con mango de Magnolia con Búfalo de 165 mm es perfecto para rebanar, filetear y preparar pescado. El mango de magnolia se ajusta de manera segura en tu mano, permitiendo la máxima estabilidad y precisión al cocinar. ¡Una elección superior!

Un Deba es un resistente cuchillo para pescado con una hoja sólida y gruesa. La hoja no se dobla incluso si se aplica fuerza. Se utiliza frecuentemente para quitar escamas grandes de pescado, manejar los huesos, abrir la parte posterior del pescado y cortar los huesos. El grosor y peso de la hoja pueden ayudar a cortar cabezas de pescado sin dañar la hoja, así como los pequeños huesos de pollo.

Molibdeno es un acero inoxidable competitivo que es muy popular entre los fabricantes de cuchillos. Tienen un precio razonable, son fáciles de afilar y cuentan con una excelente resistencia a la corrosión. Además, el Molibdeno incorpora Vanadio, lo que mejora aún más la resistencia, tenacidad y retención del filo del acero.

La línea de cuchillos Migaki (Pulido) presenta una hermosa geometría y es bastante delgado en el filo y en el lomo. Ofrece una excelente sensación de corte y es ligero, sintiéndose ágil y cómodo en la mano.

Blade Material: Molibdeno

Blade HRC: 57~58

Blade Finish: Pulido

Blade Type: Un solo Filo

Blade Length: 165mm

Blade Thinckness: 7.7mm

Total Length: 310mm

Handle Length: 130mm

Weight: 290g

Handle: Mango de Magnolia con Búfalo

Origin: Ciudad Tosa en la prefectura de Kochi

Availability Sheath: Si(Elegir la funda adecuada)

■Por favor no utilice el cuchillo con movimientos giratorios.
■Por favor utilice el cuchillo correcto para cortar huesos, productos congelados u objetos duros.
■Por favor note que las imágenes son a modo de ejemplo. Color, peso, patrón y tamaño pueden cambiar ya que cada producto está hecho a mano.
■Por favor utilice tabla de madera o tabla de plástico suave para proteger la cuchilla.
■Por favor no caliente y enfríe inmediatamente el cuchillo, la estructura del acero podría cambiar.
■Por favor no dude en contactarnos si tiene inquietudes.

Customer Reviews

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Shami Golomb
Incredible knife

The knife is incredible. And everything went smoothly. I recommend truly

También Considere

Características del producto

Forjados a Mano

Usando el proceso de forjado tradicional, las moléculas de acero son finamente templadas, culminando en un "cuchillo de cocina viviente" que respira.

Durabilidad

El proceso de calentamiento y forjado en cada material se realiza para moldear la cuchilla, éste se repite tres o cuatro veces para rápidamente darle forma y durabilidad antes de que el carbono se aparte del acero, provocando que pierda su forma original.

Filo

La cuchilla es el factor más importante al adquirir el mejor filo posible. Nuestros cuchillos son pulidos en nuestra propia fabrica para obtener un filo incomparable.

Mango

Nuestra mayor prioridad está en nuestra tenacidad, el lujo, y la comodidad de su agarre para que no cause fatiga incluso luego de horas de su uso.

Material FiloResistentes al óxidoDureza
Filo
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Sliver steel #3★★★★★★★★★★★★★★★★
White steel #1★★★★★★★★★★★★
White steel #2★★★★★★★★★★★
Blue steel #1★★★★★★★★★★★★★★
Blue steel #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

POR QUÉ MUSASHI

El mejor precio garantizado

Somos una empresa Japonesa fabricante que vende directamente a sus clientes y garantizamos cuchillos de alta calidad al mejor precio.

Siempre realizamos nuestro mejor esfuerzo

No solo son los mejores cuchillos Japoneses, también mejoramos nuestros productos en base a los comentarios de nuestros clientes.

Envíos a todo el mundo

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