Nickel Damascus Gyuto/Santoku Set Traditional Washi Gift Wrapping-Blue-Silver steel
Nickel Damascus Gyuto/Santoku Set Traditional Washi Gift Wrapping-Blue-Silver steel
Nickel Damascus Gyuto/Santoku Set Traditional Washi Gift Wrapping-Blue-Silver steel
Nickel Damascus Gyuto/Santoku Set Traditional Washi Gift Wrapping-Blue-Silver steel

Nickel Damascus Gyuto/Santoku Set Traditional Washi Gift Wrapping-Blue

G016

Precio habitual¥73,600
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Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

This exquisite Nickel Damascus Gyuto/Santoku set is a coveted piece of craftsmanship. Expertly wrapped in traditional  blue washi paper, this set makes an elegant gift for any occasion. Enjoy the beautiful combination of superior steel, sleek design, and timeless presentation.

“Santoku" means a three virtue knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Gyuto (meat knife). Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks. The santoku in this set is made of Silver #3 Damascus Steel and a stunning walnut handle.

"Gyuto" is an all-purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps easy slicing meat and fish. This set comes with the Gyuto 210mm Silver #3 Damascus Steel with a Walnut Handle. These two knifes together will set any cook up to complete any task with ease. 

Sliver No.3 Acero Inoxidable
Sliver No.3 (Hitachi Metals Ltd.) is a very fine-grained Stainless Steel that can attain edge sharpness and edge retention comparable to some High Carbon Steels. It has even been used to create corrosion-resistant versions of Japanese traditional single bevel knives. It is very popular with both professionals and home cooks and is generally believed to be slightly easier to sharpen than VG10.

El acero de Damascus es un cuchillo laminado hecho de varias capas de diferentes materiales de acero. El centro de la hoja está hecho de acero duro para obtener nitidez, y ambos lados están recubiertos con múltiples capas de acero más suave. Los diversos tipos de acero se unen metalúrgicamente, no mediante revestimiento o pegamento. Cuanto más se forja la hoja, más complejas se vuelven las ondulaciones y más hermoso se vuelve el patrón único.

Blade Material: Silver Steel #3/Gingami No.3

Blade HRC: 60~61

Blade Finish: Mango de Níquel

Blade Type: Dos filos

Blade Length: Santoku 165mm; Gyuto 210mm

Blade Thinckness:

Total Length:

Handle Length:

Weight:

Handle: Mango de Nogal Rojo

Origin: Ciudad Miki en la prefectura de Hyogo

Availability Sheath: Si(Elegir la funda adecuada)

■Por favor no utilice el cuchillo con movimientos giratorios.
■Por favor utilice el cuchillo correcto para cortar huesos, productos congelados u objetos duros.
■Por favor note que las imágenes son a modo de ejemplo. Color, peso, patrón y tamaño pueden cambiar ya que cada producto está hecho a mano.
■Por favor utilice tabla de madera o tabla de plástico suave para proteger la cuchilla.
■Por favor no caliente y enfríe inmediatamente el cuchillo, la estructura del acero podría cambiar.
■Por favor no dude en contactarnos si tiene inquietudes.

Customer Reviews

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M
Matthew

Great knives

ש
שמעון א
Gift wrapping

Wrapping was really beautiful and our mother appreciated them very much

E
EEVANGELOS

Beautiful

También Considere

Características del producto

Forjados a Mano

Usando el proceso de forjado tradicional, las moléculas de acero son finamente templadas, culminando en un "cuchillo de cocina viviente" que respira.

Durabilidad

El proceso de calentamiento y forjado en cada material se realiza para moldear la cuchilla, éste se repite tres o cuatro veces para rápidamente darle forma y durabilidad antes de que el carbono se aparte del acero, provocando que pierda su forma original.

Filo

La cuchilla es el factor más importante al adquirir el mejor filo posible. Nuestros cuchillos son pulidos en nuestra propia fabrica para obtener un filo incomparable.

Mango

Nuestra mayor prioridad está en nuestra tenacidad, el lujo, y la comodidad de su agarre para que no cause fatiga incluso luego de horas de su uso.

Material FiloResistentes al óxidoDureza
Filo
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Sliver steel #3★★★★★★★★★★★★★★★★
White steel #1★★★★★★★★★★★★
White steel #2★★★★★★★★★★★
Blue steel #1★★★★★★★★★★★★★★
Blue steel #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

POR QUÉ MUSASHI

El mejor precio garantizado

Somos una empresa Japonesa fabricante que vende directamente a sus clientes y garantizamos cuchillos de alta calidad al mejor precio.

Siempre realizamos nuestro mejor esfuerzo

No solo son los mejores cuchillos Japoneses, también mejoramos nuestros productos en base a los comentarios de nuestros clientes.

Envíos a todo el mundo

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