Santoku Stainless Clad Aogami-Super Suname Walnut Handle 165mm-Aogami Super-Tsuchime-Japanese Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
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Santoku Stainless Clad Aogami-Super Suname Walnut Handle 165mm-Aogami Super-Tsuchime-Japanese Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Santoku Stainless Clad Aogami-Super Suname Walnut Handle 165mm

H015

Precio habitual¥34,800
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

This Santoku knife is expertly crafted in a luxurious stainless-clad Aogami-Super Suname construction for superior performance and durability. The elegant walnut handle adds a touch of refinement, ensuring a comfortable hold. With its 165 mm blade, this piece of cutting-edge culinary technology seamlessly integrates style and precision for an unforgettable culinary experience.

“Santoku" means an all-purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Japanese Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.

Aogami-Super Acero de Carbono | Aogami-Super Acero Inoxidable
Aogami-Super (Hitachi Metals Ltd.) is one of the greatest Japanese Carbon Steels. In addition to containing more Carbon, Chromium and Tungsten than Blue Steel No.1, it also includes Molybdenum. It has very good edge sharpness and excellent edge retention, but is also capable of attaining high hardness without being brittle. Consequently, many knife enthusiasts rate Aogami Super as one of the very best High Carbon Steels in the world.

El cuchillo muestra impresiones visibles del proceso de forjado a mano (marcas redondas de martillazos en la hoja), lo que le proporciona un acabado hermoso y además evita que los alimentos se peguen a la hoja.

Blade Material: Aogami-Super

Blade HRC: 63~65

Blade Finish: Suname

Blade Type: Dos filos

Blade Length: 165mm

Blade Thinckness: 2mm

Total Length:

Handle Length:

Weight: 130g

Handle: Mango de Nogal

Origin: Ciudad Miki en la prefectura de Hyogo

Availability Sheath: Si(Elegir la funda adecuada)

■Por favor no utilice el cuchillo con movimientos giratorios.
■Por favor utilice el cuchillo correcto para cortar huesos, productos congelados u objetos duros.
■Por favor note que las imágenes son a modo de ejemplo. Color, peso, patrón y tamaño pueden cambiar ya que cada producto está hecho a mano.
■Por favor utilice tabla de madera o tabla de plástico suave para proteger la cuchilla.
■Por favor no caliente y enfríe inmediatamente el cuchillo, la estructura del acero podría cambiar.
■Por favor no dude en contactarnos si tiene inquietudes.

Customer Reviews

Based on 42 reviews
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H
Henri Lepic

Santoku Stainless Clad Aogami-Super Suname Walnut Handle 165mm

J
Jonas Böckmann
Super sharp

Awesome knife, really beautiful and extremely sharp!!! Thank you guys

H
Hilde D.
fantastic knife!

top quality . nice to handle . super sharp

H
Hayden Palmer
High quality knife

Loved this knife for the month that I had it, until it got stolen out of my car. I will be purchasing another one, the steel was great easy to keep razor sharp and it arrived sooner than expected!

S
Stefano

Absolutely amazing knives!!!
Highly recommended!!
I am a chef by trade.
You would need to know how to take care of them!!

También Considere

Características del producto

Forjados a Mano

Usando el proceso de forjado tradicional, las moléculas de acero son finamente templadas, culminando en un "cuchillo de cocina viviente" que respira.

Durabilidad

El proceso de calentamiento y forjado en cada material se realiza para moldear la cuchilla, éste se repite tres o cuatro veces para rápidamente darle forma y durabilidad antes de que el carbono se aparte del acero, provocando que pierda su forma original.

Filo

La cuchilla es el factor más importante al adquirir el mejor filo posible. Nuestros cuchillos son pulidos en nuestra propia fabrica para obtener un filo incomparable.

Mango

Nuestra mayor prioridad está en nuestra tenacidad, el lujo, y la comodidad de su agarre para que no cause fatiga incluso luego de horas de su uso.

Material FiloResistentes al óxidoDureza
Filo
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Sliver steel #3★★★★★★★★★★★★★★★★
White steel #1★★★★★★★★★★★★
White steel #2★★★★★★★★★★★
Blue steel #1★★★★★★★★★★★★★★
Blue steel #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

POR QUÉ MUSASHI

El mejor precio garantizado

Somos una empresa Japonesa fabricante que vende directamente a sus clientes y garantizamos cuchillos de alta calidad al mejor precio.

Siempre realizamos nuestro mejor esfuerzo

No solo son los mejores cuchillos Japoneses, también mejoramos nuestros productos en base a los comentarios de nuestros clientes.

Envíos a todo el mundo

All orders will be shipped directly from Japan to the address you specify.

FAQs