¥18,800

Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Treat your kitchen to the distinguished craftsmanship of this Santoku knife. The silver steel #3 blade with nashiji finish is tempered for lasting sharpness and strength, while the brown western handle provides a luxurious base and a secure, comfortable grip. Enjoy an efficient and flawless slicing experience with this superior Santoku knife.

“Santoku" means an all-purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Japanese Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.

Gingami 3 se clasifica como acero inoxidable debido a su proporción de cromo del 13 al 14.5%. A pesar de ser un acero inoxidable resistente a la corrosión, la sensación real al cortar se asemeja más al acero de carbono de alta gama. El filo no es resbaladizo, agarra significativamente las fibras del objeto al cortar.

Another reason why professional chef selects Gingami 3 is a good affinity to whetstones at hand re-sharpening. The combination with the soft stainless SUS405 outer layer provides further easiness to the blade sharpening. Neo-Classic Nashiji finish gives irresistible appeal to the series as well. The combination with the soft stainless SUS405 outer layer provides further easiness to the blade sharpening.

El término japonés "Nashiji" (en español: patrón de piel de pera) se refiere al resultado de una técnica que parece dejar el acabado superficial de una hoja con un aspecto sin terminar y rústico.

Blade Material: Silver Steel #3/Gingami No.3

Blade HRC: 60~61

Blade Finish: Nashiji

Blade Type: Dos filos

Blade Length: 180mm

Blade Thinckness: 2mm

Total Length:

Handle Length:

Weight: 170g

Handle: Mango Occidental

Origin: Ciudad Tosa en la prefectura de Kochi

Availability Sheath: Si(Elegir la funda adecuada)

■Por favor no utilice el cuchillo con movimientos giratorios.
■Por favor utilice el cuchillo correcto para cortar huesos, productos congelados u objetos duros.
■Por favor note que las imágenes son a modo de ejemplo. Color, peso, patrón y tamaño pueden cambiar ya que cada producto está hecho a mano.
■Por favor utilice tabla de madera o tabla de plástico suave para proteger la cuchilla.
■Por favor no caliente y enfríe inmediatamente el cuchillo, la estructura del acero podría cambiar.
■Por favor no dude en contactarnos si tiene inquietudes.

The best Santoku knife on the market. Cheap and good quality.

Working with this Santoku makes many fun and the quality is so insane :)
Good Customer Service and fast shipping :)

Best quality knife I’ve owned!

This knife is beautifully made. The craftsmanship is perfect, and the details are very thorough. Great quality material and the knife is insanely sharp. Couldn’t have asked for a better first knife! Thanks!

Heaven

Beautiful look, sharpest for cutting.

Very fast delivery! (Received in 3 days!)
The blade is straight and Nashiji finish is beautiful, the handle is nice & good to hold. Very sharp out of the box!
There is no defect and nothing to nitpick, perfect!

Very high quality knife

The handle looks very good and is comfortable to hold. The blade also looks beautiful and it's very sharp out-of-he-box. After using it for 3 week daily it is still sharp, though it has lost a bit of sharpness. Still cuts trough vegetables smoother than any of the knives I have ever used(i.e. average stainless steel chef knife).
I expected this to be of high quality and it lived up to the expectations, but this level of sharpness has even surpassed them, amazing.
I was pleasantly surprised by the short delivery time, it took 3 days to deliver the knife to Hungary(to the other side of the world).
p.s.: if you cook/like cooking you have to get a knife like this, it will be a joy to use

1 2 3

También Considere

Características del producto

Name: Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Brown Handle 180mm
Brand: MUSASHI JAPAN
SKU: H161
Price: 18800.0 JPY
Availability: OutOfStock

Forjados a Mano

Usando el proceso de forjado tradicional, las moléculas de acero son finamente templadas, culminando en un "cuchillo de cocina viviente" que respira.

Durabilidad

El proceso de calentamiento y forjado en cada material se realiza para moldear la cuchilla, éste se repite tres o cuatro veces para rápidamente darle forma y durabilidad antes de que el carbono se aparte del acero, provocando que pierda su forma original.

Filo

La cuchilla es el factor más importante al adquirir el mejor filo posible. Nuestros cuchillos son pulidos en nuestra propia fabrica para obtener un filo incomparable.

Mango

Nuestra mayor prioridad está en nuestra tenacidad, el lujo, y la comodidad de su agarre para que no cause fatiga incluso luego de horas de su uso.

Material	Filo	Resistentes al óxido	Dureza	Filo
VG-10	★★★★	★★★★	★★★★	★★★
Sliver steel #3	★★★★	★★★★	★★★★	★★★★
White steel #1	★★★★★	★	★★★★	★★★
White steel #2	★★★★	★	★★★	★★★★
Blue steel #1	★★★★★	★★	★★★★★	★★
Blue steel #2	★★★★	★★	★★★★	★★★
Aogami Super	★★★★★	★★★	★★★★★	★★

POR QUÉ MUSASHI

El mejor precio garantizado

Somos una empresa Japonesa fabricante que vende directamente a sus clientes y garantizamos cuchillos de alta calidad al mejor precio.

Siempre realizamos nuestro mejor esfuerzo

No solo son los mejores cuchillos Japoneses, también mejoramos nuestros productos en base a los comentarios de nuestros clientes.

Envíos a todo el mundo

All orders will be shipped directly from Japan to the address you specify.

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Brown Handle 180mm

Customer Reviews

También Considere