"Hare" und "Ke"
Es gibt zwei Weltansichen in Japan: "Hare" and "Ke".
„Hare“ bezieht sich auf außergewöhnliche Zeiten sowie Wendepunkte wie Rituale, Feste und jährliche Ereignisse. „Ke“ wiederum bezieht sich auf gewöhnliche Zeiten und Räume und das tägliche Leben.
Dies ist ein Konzept, das von Kunio Yanagida, einem Folkloristen der Showa-Zeit, entwickelt wurde.
Yanagida argumentierte, dass das seltene Erscheinen von „Hare“ inmitten einer Reihe von „Ke“ Spannung, Zeichensetzung und Rhythmus zum Leben erwecke.
Hinter diesem Zyklus aus „Hare“ und „Ke“ stand der grundlegende Lebensstil des japanischen Volkes, der auf dem Reisanbau basierte.
Früher beteten die Menschen für eine reibungslose Reisproduktion und bereiteten zu besonderen Anlässen besondere Speisen wie Sekihan (gedämpfter Reis mit roten Bohnen), Osechi (traditionelles Neujahrsgericht) und Mochi (Reiskuchen) zu, beispielsweise zu Obon und zu Neujahr, um ihre Dankbarkeit für eine gute Ernte zu zeigen.
Sie nahmen sich die Zeit und Mühe, besondere Speisen zuzubereiten, die sie den Geistern darbrachten. Durch das gemeinsame Essen kommunizierten Sie it den Geistern.
Danach tranken Sie Sake und zogen ihre schönsten Klamotten an.
Dieser Zyklus schuf das Weltbild von „Hare“ und „Ke“.
Auf diese Weise ist das Glück, das „Hare“ bringt, großartig und leicht zu verstehen.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass „Ke“ einfach und traurig ist.
Wir haben versucht im „Ke“, dem täglichen Leben, ein Gefühl von Wohlstand zu schaffen.
Der Wohlstand des Lebens
Achten Sie zum Beispiel besonders auf den Stoff der Bettwäsche.
Oder achten Sie genau auf die Zutaten der Gerichte, die wir täglich essen.
Das Verwenden der richtigen Kochutensilien.
Wir glauben auch, dass die Wahl einer malerischen Straße als Pendelroute einen positiven Effekt hat.
Nicht nur zu besonderen Anlässen, auch bei unseren täglichen Entscheidungen können wir etwas spezielles tun.
Dieser Einsatz für den Alltag hat den Wohlstand unseres Lebens gefördert.
Und jetzt da sich die Welt so sehr verändert hat, verbringen wir mehr Zeit als je zuvor damit, uns mit dem Leben auseinanderzusetzen. Vorher hielten wir unsere weniger glamourösen Tage für selbstverständlich.
Schätzen Sie Ihre Werkzeuge die Sie für Ihr tägliches Leben benötigen
Musashi Hamono stellt Japanische Messer her, ein traditionelles japanisches Handwerk.
Alle unsere Messer werden von Handwerkern handgefertigt und wir legen besonderen Wert auf die Qualität ihrer Schärfe und Haltbarkeit.
Darüber hinaus sind sie so konzipiert, dass sie leicht zu schärfen sind, sodass sie bei sorgfältiger Verwendung lange Zeit verwendet werden können.
Viele Menschen sind möglicherweise nicht mit der Pflege von Küchenmessern vertraut.
Das Gefühl der Vertrautheit und Liebe zu einem Werkzeug wird jedoch durch die Zeit, die man damit verbringt, gefördert.
Wir glauben dass das durch diesen Prozess im Laufe der Zeit erworbene Gefühl der Vertrautheit im Kopf Raum für den Wunsch schafft, leckeres Essen zuzubereiten und sich gesund zu ernähren, was zu einem Überfluss an Lebensmitteln führt.
Wenn Sie die Küche betreten, wird Ihre tägliche Kochzeit mit vertrauten Werkzeugen bereichert, die sowohl schön anzusehen als auch bequem zu bedienen sind.
Unsere Mission ist es traditionelles Handwerk in den Alltag zu integrieren.
Wir glauben, dass wir nicht nur Funktionalität sondern auch Wohlstand beibehalten.
