Usuba(Kanto) Molybdenum Polished Buffalo Magnolia Handle 165mm-Molybdenum-Polished-Japanese Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
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Usuba(Kanto) Molybdenum Polished Buffalo Magnolia Handle 165mm-Molybdenum-Polished-Japanese Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Usuba(Kanto) Molybdän Poliert Büffel Magnolie Griff 165mm

H247

Normaler Preis¥24,800
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Discover the perfect balance between precision and comfort with the Usuba(Kanto) Molybdenum Polished Buffalo Magnolia Handle 165mm. Crafted from the highest-grade molybdenum and polished Buffalo Magnolia, this knife offers durability, sharpness, and control for all of your culinary endeavors. Experience excellence with every slice and chop.

„Usuba“-Messer wurden für die mühelose Zubereitung von Gemüse und Obst entwickelt. Der Name kann als „dünne Klinge“ übersetzt werden. Dieses Messer wird zum Schneiden von Gemüse und Obst verwendet, ohne die Fasern zu beschädigen. Ihr einfach abgeschrägtes Design ermöglicht dünnere und präzisere Schnitte. Auch ideal für Schälarbeiten. 

Molybdän ist ein konkurrenzfähiger Edelstahl, der bei Messerherstellern sehr beliebt ist. Sie sind preisgünstig, leicht zu schärfen und weisen eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit auf. Molybdän enthält außerdem Vanadium, was die Festigkeit, Zähigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls weiter verbessert.

Die Messer der Migaki-Serie (poliert) zeichnen sich durch eine schöne Kantengeometrie aus und sind hinter der Kante und am Rücken recht dünn. Sie haben ein hervorragendes Schneidgefühl, sind leicht und liegen sehr flink und angenehm in der Hand.

Klingenmaterial: Molybdän

Klingen HRC: 57~58

Klingen-Finish: Poliert

Klingen Typ: Einseitig

Klingen Länge: 165mm

Klingen-Dicke: 2.8mm

Gesamtlänge: 300mm

Grifflänge: 130mm

Gewicht: 140g

Griff: Büffel-Magnolien Griff

Herkunft: Die Stadt Tosa in der Präfektur Kochi

Verfügbare Messerscheiden: Ja(Auswahl der passenden Hülle)

■Bitte benutzen Sie die Messer nicht in einer Drehbewegung.
■Bitte benutzen Sie das richtige Messer wenn Sie Knochen, gefrorene oder harte Lebensmittel scheniden.
■Bitte beachten Sie dass die Fotos nur Beispielfotos vom Original sind. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können abweichen, da jedes Produkt von Hand hergestellt wurde.
■Bitte benutzen Sie ein Schneidebrett aus sanftes Plastik oder Holz um die Klingenkante zu schützen.
■Bitter erhitzen oder kühlen Sie die Messer nicht rasch, da die Struktur vom Stahl sich ändern kann.
■Bitte zögern Sie nicht, uns für weitere Anfragen zu kontaktieren.

Customer Reviews

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A
ALEXANDER

Best usuba knife i got so far, love the handle espically! easy to sharper and maintain easy

E
Edoardo

Very fast shipment ...perfect knives See you soon

Also Consider

Produktmerkmale

handgefertigt geschmiedet

Beim traditionellen Schmiedeverfahren werden die Moleküle des Eisenmaterials fein aufeinander abgestimmt, wodurch ein „lebendiges Küchenmesser“ entsteht, das atmet.

Haltbarkeit

Der Prozess des Erhitzens und Schmiedens jedes Materials für die Formenherstellung wird drei- oder viermal wiederholt, um die Klinge schnell zu formen und Haltbarkeit zu schaffen, bevor der Kohlenstoff aus dem Stahl gelöst wird und dieser seine ursprüngliche Festigkeit verliert.

Schärfe

Die Klinge ist der wichtigste Faktor, um die bestmögliche Schärfe zu erreichen. Es wird in unserer eigenen Klingenfabrik poliert, um eine kompromisslose Schärfe zu erzielen.

Griff

Die höchste Priorität wird auf Robustheit gelegt, ein Gefühl von Luxus und eine griffige Form, die auch nach stundenlangem Gebrauch angenehm und handlich ist.

Material SchärfeRost resistentHärte
Schärfen
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Silber Stahl #3★★★★★★★★★★★★★★★★
Weißer Stahl #1★★★★★★★★★★★★
Weißer Stahl #2★★★★★★★★★★★
Blauer Stahl #1★★★★★★★★★★★★★★
Blauer Stahl #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

Warum Musashi

Bestpreisgarantie

Wir sind ein japanischer lokaler Hersteller, der direkt an Kunden verkauft. Wir garantieren den besten Preis und hochwertige Messer.

Wir sind immer bemüht

Wir haben nicht nur die besten japanische Messer, sondern wir versuchen auch, die Qualität unserer Produkte basierend auf dem Feedback der Verbraucher zu verbessern

Weltweiter Versand

All orders will be shipped directly from Japan to the address you specify.

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