Fruit Cutting

Recommended as your second essential knife, the Petty is compact, sharp, and incredibly versatile. Ideal for detailed tasks such as peeling fruit, removing potato sprouts, trimming herbs, or making decorative vegetable cuts. Its small blade gives you full control for fine work—proof that great performance doesn’t need a large form.
A refined companion for those who value precision in every gesture.

Cuchillo Petty VG-10 Damasco con mango Sumi Urushi, 130 milímetros

Petty VG-10 Damascus Blue Birch Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty VG-10 Damasco con mango Sumi Urushi, 130 milímetros

¥23,800

Cuchillo Petty VG-10 Tsuchime Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 120 milímetros

Petty VG-10 Tsuchime Oval Mahogany Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty VG-10 Tsuchime Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 120 milímetros

¥24,800

Cuchillo Petty VG-10 Damasco con mango Sumi Urushi, 130 milímetros

Petty VG-10 Damascus Gray Birch Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty VG-10 Damasco con mango Sumi Urushi, 130 milímetros

¥23,800

Cuchillo Kaisaki VG-10 Nashiji con mango Yaki Urushi, 105 milímetros

Kaisaki VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 105mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kaisaki VG-10 Nashiji con mango Yaki Urushi, 105 milímetros

¥25,800

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango de Zelkova, 150 milímetros

Petty Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 140mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango de Zelkova, 150 milímetros

¥26,800

Cuchillo Petty VG-10 Tsuchime Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 120 milímetros

Petty VG-10 Tsuchime Oval Purple Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty VG-10 Tsuchime Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 120 milímetros

¥24,800

Cuchillo Petty de Acero SG-2 Damasco con mango de Castaño y Búfalo, 150 milímetros

Petty SG-2 Black Damascus Western Ebony Handle 155mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty de Acero SG-2 Damasco con mango de Castaño y Búfalo, 150 milímetros

¥51,800

Cuchillo Kaisaki VG-10 Nashiji con mango Yaki Urushi, 150 milímetros

Kaisaki VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kaisaki VG-10 Nashiji con mango Yaki Urushi, 150 milímetros

¥29,800

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Oval Mahogany Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

¥30,800

Cuchillo Petty Blue steel #1 revestido con Acero Inoxidable Kurouchi con mango Urushi Azul Oscuro, 150 milímetros

Petty Blue Steel #2 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Blue steel #1 revestido con Acero Inoxidable Kurouchi con mango Urushi Azul Oscuro, 150 milímetros

¥24,800

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental, 135 milímetros

Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental, 135 milímetros

¥23,800

Cuchillo Petty de Acero SLD Níquel Ondulado Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 135 milímetros

Kiritsuke Petty SLD Mirror Buffalo Walnut Handle 125mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty de Acero SLD Níquel Ondulado Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 135 milímetros

¥28,800

Cuchillo Petty Blue steel #1 revestido con Acero Inoxidable Kurouchi con mango Urushi Púrpura, 150 milímetros

Petty Blue Steel #1 Stainless Clad Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Blue steel #1 revestido con Acero Inoxidable Kurouchi con mango Urushi Púrpura, 150 milímetros

¥29,800

Cuchillo Kaisaki VG-10 Nashiji con mango Yaki Urushi, 120 milímetros

Kaisaki VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kaisaki VG-10 Nashiji con mango Yaki Urushi, 120 milímetros

¥27,800

Cuchillo Petty de Acero SG-2 Damasco con mango de Castaño y Búfalo, 150 milímetros

Petty SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 155mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty de Acero SG-2 Damasco con mango de Castaño y Búfalo, 150 milímetros

¥43,800

Cuchillo Petty de Acero SLD Níquel Ondulado Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 135 milímetros

Petty SLD Black Damascus Ebony Handle 130mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty de Acero SLD Níquel Ondulado Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 135 milímetros

¥32,800

Cuchillo Koyanagi Blue steel #2 Kurouchi Chokin Sakura con mango de Ébano y Búfalo, 135 milímetros

Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Buffalo Ebony Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Koyanagi Blue steel #2 Kurouchi Chokin Sakura con mango de Ébano y Búfalo, 135 milímetros

¥89,800

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Oval Purple Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

¥30,800

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Oval Red Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

¥30,800

Cuchillo Petty VG-10 Damasco con mango Occidental, 135 milímetros

Petty VG-10 Damascus Western Round Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty VG-10 Damasco con mango Occidental, 135 milímetros

¥18,800

Cuchillo Petty de Acero AUS-8 Pulido con mango Occidental Azul, 120 milímetros

Petty Blue Steel #2 Polished Olive Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty de Acero AUS-8 Pulido con mango Occidental Azul, 120 milímetros

¥26,800

Cuchillo Petty White steel #1 Pulido con mango de Magnolia y Búfalo, 135 milímetros

Petty White Steel #1 Polished Oak Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty White steel #1 Pulido con mango de Magnolia y Búfalo, 135 milímetros

¥32,800

Cuchillo Koyanagi White steel #2 Kurouchi con mango de Magnolia y Búfalo, 150 milímetros

Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 145mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Koyanagi White steel #2 Kurouchi con mango de Magnolia y Búfalo, 150 milímetros

¥24,800

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Oval Charcoal Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Petty de Acero VG-10 Tsuchime con mango de Cerezo Carbón, 150 milímetros

¥30,800

Cuchillo Petty VG-10 Pulido Sakura con mango de Ébano, 150 milímetros

Petty VG-10 Polished Ebony Handle 115mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty VG-10 Pulido Sakura con mango de Ébano, 150 milímetros

¥28,800

Cuchillo Petty VG-10 Pulido con mango de Arce Jaspeado, 150 milímetros

Petty VG-10 Polished Marbled Maple Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty VG-10 Pulido con mango de Arce Jaspeado, 150 milímetros

¥59,800

Cuchillo Petty de Acero VG-5 Pulido con mango Occidental, 120 milímetros

Petty Knife VG-5 Polished Western Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty de Acero VG-5 Pulido con mango Occidental, 120 milímetros

¥12,800

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental Negro, 135 milímetros

Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental Negro, 135 milímetros

¥23,800

Cuchillo Koyanagi White steel #2 Kurouchi con mango de Magnolia y Búfalo, 150 milímetros

Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Blue Urushi Handle 105mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Koyanagi White steel #2 Kurouchi con mango de Magnolia y Búfalo, 150 milímetros

¥23,800

Cuchillo Koyanagi White steel #2 Kasumi Chokin Sakura con mango de Ébano y Búfalo, 150 milímetros

Koyanagi White Steel #2 Kasumi Chokin Sakura Buffalo Ebony Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Koyanagi White steel #2 Kasumi Chokin Sakura con mango de Ébano y Búfalo, 150 milímetros

¥89,800

Cuchillo Koyanagi Blue steel #2 Kurouchi Chokin Nube-Sol del Auspicio con mango de Ébano y Búfalo, 135 milímetros

Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Auspicious Cloud-Sun Buffalo Ebony Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Koyanagi Blue steel #2 Kurouchi Chokin Nube-Sol del Auspicio con mango de Ébano y Búfalo, 135 milímetros

¥89,800

Cuchillo Petty de Acero VG-5 Pulido con mango Occidental, 150 milímetros

Petty knife VG-5 Polished Western Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty de Acero VG-5 Pulido con mango Occidental, 150 milímetros

¥14,800