CARBON STEEL

Los cuchillos de acero al carbono "Hagane" son la elección de usuarios avanzados y profesionales que buscan un rendimiento de corte excepcional. Requieren un mantenimiento adicional, pero son muy apreciados por los amantes de los cuchillos de carbono debido a sus ventajas especiales y su sabor único. Ofrecemos cuchillos de hoja de carbono forjados a mano de alta gama, fabricados por los mejores artesanos y forjadores de Japón.
CARBON STEEL
Cuchillo Nakiri de acero al Carbono Azul #2 con acabado Kurouchi y mango de Nogal, 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cuchillo Nakiri de acero al Carbono Azul #2 con acabado Kurouchi y mango de Nogal, 165 mm
¥29,800
Agotado
Cuchillo Nakiri de acero al Carbono Blanco #2 con acabado Kurouchi y mango de Roble lacado verde, 165 mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Green Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Green Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cuchillo Nakiri de acero al Carbono Blanco #2 con acabado Kurouchi y mango de Roble lacado verde, 165 mm
¥27,800
Agotado
Cuchillo Nakiri de acero al Carbono Blanco #1 con revestimiento inoxidable pulido y mango de Roble, 165 mm
Nakiri White Steel #1 Stainless Clad Polished Oak Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri White Steel #1 Stainless Clad Polished Oak Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cuchillo Nakiri de acero al Carbono Blanco #1 con revestimiento inoxidable pulido y mango de Roble, 165 mm
¥45,800
Agotado
Cuchillo Nakiri de acero al Carbono Azul #2 con acabado Kurouchi y mango de Roble lacado púrpura, 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Purple Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Purple Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cuchillo Nakiri de acero al Carbono Azul #2 con acabado Kurouchi y mango de Roble lacado púrpura, 165 mm
¥29,800
Agotado
Cuchillo Deba White steel #2 Kurouchi Tsuchime con mango Yaki Urushi, 120 milímetros
Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cuchillo Deba White steel #2 Kurouchi Tsuchime con mango Yaki Urushi, 120 milímetros
¥30,800
Agotado
Cuchillo Kiritsuke Yanagiba Blue steel #2 Kurouchi con mango de Wengué y Búfalo, 300 milímetros
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Wenge Handle 300mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Wenge Handle 300mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cuchillo Kiritsuke Yanagiba Blue steel #2 Kurouchi con mango de Wengué y Búfalo, 300 milímetros
¥91,800
Agotado
Cuchillo Deba de Acero SK Kasumi con mango de Magnolia, 150 milímetros
Deba SK Steel Kasumi Magnolia Handle 155mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Deba SK Steel Kasumi Magnolia Handle 155mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cuchillo Deba de Acero SK Kasumi con mango de Magnolia, 150 milímetros
¥16,800
Agotado
Cuchillo Santoku de acero al Carbono Azul #2 con revestimiento inoxidable y acabado Nashiji, mango de Roble Sumi Urushi, 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Sumi Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Sumi Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cuchillo Santoku de acero al Carbono Azul #2 con revestimiento inoxidable y acabado Nashiji, mango de Roble Sumi Urushi, 165 mm
¥39,800
Agotado
Cuchillo Santoku de acero al Carbono Blanco #2 de Damasco con acabado Kurouchi y mango de Magnolia y Cuerno de Búfalo, 165 mm
Santoku V-Toku Kurouchi Damascus Buffalo Magnolia Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku V-Toku Kurouchi Damascus Buffalo Magnolia Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cuchillo Santoku de acero al Carbono Blanco #2 de Damasco con acabado Kurouchi y mango de Magnolia y Cuerno de Búfalo, 165 mm
¥33,800
Agotado
Cuchillo Nakiri de Acero Azul Súper Damasco con mango de Magnolia y Búfalo, 165 milímetros
Nakiri Blue Super Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Super Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cuchillo Nakiri de Acero Azul Súper Damasco con mango de Magnolia y Búfalo, 165 milímetros
¥32,800
Agotado
Yanagiba Blue steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango de Nogal 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango de Nogal 240mm
¥33,800