Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 250mm-Molybdenum-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 250mm-Molybdenum-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
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Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 250mm-Molybdenum-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
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Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 250mm-Molybdenum-Polished-Western Handle-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 250mm

H032

Precio habitual¥11,800
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Serrated bread knives were invented for the sole purpose of cutting soft bread and baked goods without crushing them. We think that every home should have at least one high quality bread knife. This razor-sharp molybdenum blade ensures precise & effortless cutting. With a little bit of care this knife will last a lifetime!

Los "cuchillos para pan" están diseñados específicamente con un borde dentado para ayudar a cortar panes blandos y pasteles sin aplastar la comida. A diferencia de la mayoría de los cuchillos de chef, un cuchillo para pan está destinado a usarse con un movimiento de sierra hacia adelante y hacia atrás. Una hoja más larga suele ser mejor para ayudar con las rebanadas más largas; la longitud ideal para un cuchillo para pan de chef en el hogar está entre 23 cm y 30 cm.

El molibdeno es un acero inoxidable competitivo que es muy popular entre los productores de cuchillos. Tienen un precio razonable, son fáciles de afilar y tienen una excelente resistencia a la corrosión. El molibdeno también incorpora vanadio, lo que mejora aún más la fuerza, tenacidad y retención del filo del acero.

La línea de cuchillos Migaki (Pulidos) presenta una hermosa geometría en su filo y es bastante delgada tanto en el su borde como en la espina. Tienen una excelente sensación de corte y son ligeros, además de sentirse ágiles y cómodos en la mano.

Blade Material: Molibdeno

Blade HRC: 57~58

Blade Finish: Pulido

Blade Type: Dos filos

Blade Length: 250mm

Blade Thinckness: 1.8mm

Total Length: 385mm

Handle Length: 130mm

Weight: 140g

Handle: Mango Occidental

Origin: Ciudad Seki en la prefectura de Gifu

Availability Sheath: No(Elegir la funda adecuada)

■Por favor no utilice el cuchillo con movimientos giratorios.
■Por favor utilice el cuchillo correcto para cortar huesos, productos congelados u objetos duros.
■Por favor note que las imágenes son a modo de ejemplo. Color, peso, patrón y tamaño pueden cambiar ya que cada producto está hecho a mano.
■Por favor utilice tabla de madera o tabla de plástico suave para proteger la cuchilla.
■Por favor no caliente y enfríe inmediatamente el cuchillo, la estructura del acero podría cambiar.
■Por favor no dude en contactarnos si tiene inquietudes.

Customer Reviews

Based on 20 reviews
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O
Owen dunning
AMAZING BREAD KNIFE

I used this for when I do my baking shifts it works like a dream

T
Toot Shoshani

Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 250mm

G
Gabriel
Perfect

Great knife for a great price

L
Lance K
Very Beautiful knife

knifeHad this knife for a few weeks sliced thru begal with ease. Love this knife would highly recommend if you are looking for a new bread knife.

E
Evan

As a bread knife, I can not ask for more

También Considere

Características del producto

Forjados a Mano

Usando el proceso de forjado tradicional, las moléculas de acero son finamente templadas, culminando en un "cuchillo de cocina viviente" que respira.

Durabilidad

El proceso de calentamiento y forjado en cada material se realiza para moldear la cuchilla, éste se repite tres o cuatro veces para rápidamente darle forma y durabilidad antes de que el carbono se aparte del acero, provocando que pierda su forma original.

Filo

La cuchilla es el factor más importante al adquirir el mejor filo posible. Nuestros cuchillos son pulidos en nuestra propia fabrica para obtener un filo incomparable.

Mango

Nuestra mayor prioridad está en nuestra tenacidad, el lujo, y la comodidad de su agarre para que no cause fatiga incluso luego de horas de su uso.

Material FiloResistentes al óxidoDureza
Filo
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Sliver steel #3★★★★★★★★★★★★★★★★
White steel #1★★★★★★★★★★★★
White steel #2★★★★★★★★★★★
Blue steel #1★★★★★★★★★★★★★★
Blue steel #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

POR QUÉ MUSASHI

El mejor precio garantizado

Somos una empresa Japonesa fabricante que vende directamente a sus clientes y garantizamos cuchillos de alta calidad al mejor precio.

Siempre realizamos nuestro mejor esfuerzo

No solo son los mejores cuchillos Japoneses, también mejoramos nuestros productos en base a los comentarios de nuestros clientes.

Envíos a todo el mundo

All orders will be shipped directly from Japan to the address you specify.

FAQs