SKU: T021 ISBN: T021

Tabla de cortar Musashi Hinoki con soporte 390 mm × 240 mm × 15 mm

Name: Tabla de cortar Musashi Hinoki con soporte 390 mm × 240 mm × 15 mm
Brand: MUSASHI JAPAN
SKU: T021
Price: 13800 JPY
Availability: InStock

¥13,800

Crea tus obras maestras culinarias con esta tabla de cortar Musashi premium. Este tablero está elaborado con madera hinoki japonesa, conocida por su resistencia, propiedades antibacterianas naturales y agradable aroma. El soporte incluido lo convierte en un complemento fácil para cualquier cocina.

En nuestras tablas de cortar utilizamos SHIMANTO HINOKI, un tipo de cedro japonés, que tiene al menos 90 años, lo que le da a la veta de la madera un patrón de veta mucho más definido. La superficie de madera Hinoki conocida como KIOMOTE tiene bordes de nogal para evitar torceduras y deformaciones.

DESCRIPCIÓN

Entre los cipreses japoneses, el HINOKI DE SHIMANTO tiene un contenido de aceite inmensamente alto. La superficie se caracteriza por un tono rosa pálido inusual y muy llamativo. Es resistente a enfermedades comunes de la madera como el moho, Staphylococcus aureus y Escherichia coli. La superficie flexible y elástica de las tablas de HINOKI son extremadamente indulgentes con el afilado, permitiendo al usuario mantener la herramienta de trabajo durante mucho, mucho más tiempo. La tabla de HINOKI es especialmente recomendada para cuchillos japoneses extra afilados de muy alta calidad (generalmente superiores a HRC 60), que son más propensos a dañarse con tablas de madera comunes y alta densidad de plástico. El ciprés japonés HINOKI es conocido como una madera excepcional para la construcción, que posee propiedades antibacterianas y repelentes de insectos. La madera de HINOKI se utilizó en la creación del templo Horyuji, con más de 1300 años de antigüedad, la estructura de madera más antigua del mundo, demostrando así su increíble durabilidad.

El río Shimanto (que atraviesa el suroeste de Shikoku) es rico en elementos que nutren el ciprés HINOKI. La madera de ciprés HINOKI, además de ser antibacteriana, es altamente resistente al agua y posee un grado inusual de flexibilidad interna.

INFORMACIÓN

Blade Material: Hinoki
Dureza Rockwell C:
Acabado de hoja:
Tipo de hoja:
Largo de la hoja:
Blade Thickness:
Medida Total:
Handle Length:
Weight: 670g
Handle:
Origin: Tosa City in Kochi Prefecture
Availability Sheath: (Choosing the fit sheath)

NOTAS

Por favor no use el cuchillo con movimientos circulares.

Por favor utilice el cuchillo correcto al cortar huesos, objetos duros y/o congelados.

Por favor recuerde que las imágenes son tomadas de los productos de muestra. El color, peso, patrón y tamaño puede variar ya que cada producto es hecho a mano.

Por favor use una tabla cortadora de plástico suave o madera para proteger el filo de la hoja.

Por favor no caliente o enfríe la hoja rápidamente ya que esto podría cambiar la estructura del acero.

Por favor no dude en contactarnos para cualquier consulta adicional.

Total:

¥0

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CRAFTSMANSHIP & LEGACY

We collaborate with traditional craftsmen across Japan, preserving and passing down centuries of artisanal expertise with every blade. Our mission is to keep these skills alive for future generations.

PRACTICAL BALANCE

Designed with usability in mind — from blade length to handle finish — our knives are tested and refined to suit global culinary styles.

SUSTAINABILITY & INNOVATION

We introduce sustainable designs like recycled marine plastic handles and lacquer finishes to bring tradition into the future.

MULTILINGUAL SUPPORT & GLOBAL REACH

Experience Japanese craftsmanship wherever you are. With multilingual support and global shipping, we bring the MUSASHI spirit to your doorstep.

Excellent packaging presentation & very high quality product

Cutting board

Very nice board, glad I purchased

Very esthetic and good size

Beyond the nice design, a real plus in my kitchen, I like the size of the cutting board. And most important, I have the impression that my knives like the structure of the wood. So in summary, I am happy with this purchase, although the price is quite high ( but I have no idea about the cost of the wood etc.).

Great cutting board

The board breathes quality and i'm very satisfied with the purchase.

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FAQ

What’s the difference between carbon steel and stainless steel?

Todos los pedidos serán enviados directamente desde Japón a la dirección que especifiques a través de FedEx, DHL o EMS.

Japón: Envío gratuito en pedidos superiores a ¥20,000 JPY
Internacional: Envío gratuito en pedidos superiores a ¥30,000 JPY
(Excepto para áreas remotas)

El costo de envío se calculará automáticamente en la página de pago
Compañía de envío: Japan Post, FedEx, DHL, EMS

U-pack (Japón): ¥1,000 JPY
FedEx (Área designada internacional): ¥3,000 JPY
DHL (Área designada internacional): ¥3,000 JPY
EMS (Área designada internacional): ¥2,800~¥3,800 JPY
DHL (Área designada internacional - Áreas remotas): ¥4,500~¥4,900 JPY
FedEx (Área designada internacional - Áreas remotas): ¥4,700 JPY

Los cargos de envío para ubicaciones remotas como Australia, Nueva Zelanda y Canadá variarán.

Is this knife ready to use out of the box?

Carbon steel offers exceptional sharpness and edge retention, but requires careful maintenance to avoid rust. Stainless steel is easier to care for and resists corrosion, making it ideal for everyday use.

¿Cuál es la política de devoluciones?

La tienda en línea de Musashi está ubicada en Japón, por lo que después de que los clientes realicen un pedido desde Japón a través de nuestro sitio web, los productos serán enviados desde Japón mismo. No podemos aceptar devoluciones ni cambios por razones personales después de la entrega.

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La tarifa total de cancelación será del 5% al 15% antes de que se envíe el pedido. (Excepto Pre-Órdenes)

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Somos una fabricante local Japonesa, vendemos directamente a nuestros clientes. Siempre garantizando el mejor precio y cuchillos de alta calidad.

SAMURAI SPIRIT, GLOBAL REACH

No solo son los mejores cuchillos Japoneses, pero también intentamos mejorar la calidad de nuestros productos basados en las opiniones de nuestros clientes.

ARTISAN-CENTERED PRODUCTION

While we currently collaborate with independent artisans across Japan, we are committed to preserving traditional craftsmanship — and shaping the future of Japanese blades together.