Musashi Professional Whetstone Double side Sharpening Stone
Musashi Professional Whetstone Double side Sharpening Stone
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Musashi Professional Whetstone Double side Sharpening Stone
Musashi Professional Whetstone Double side Sharpening Stone
Musashi Professional Whetstone Double side Sharpening Stone

Musashi Professional Whetstone Double side Sharpening Stone #1000/#6000

T028

Precio habitual¥13,800
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Name: Musashi Double side Sharpening Stone
Size: 205mmx75mmx35mm
Grit: #1000/#6000
Origin: Japan

This stone is great for any kitchen professionals first stone. The rough 1000 grit side will help to realign your edge, while the 6000 grit polishing side will give you a very smooth cutting edge for an effortless slice. 

Our stones are "Splash and go" stones they don't need to be soaked before use. 

Japanese whetstones (also called water stones) – both natural and synthetic – are known for their quick-working qualities, not only for Japanese blades, but also for their Western equivalents. The small particles that do the cutting/sharpening are loosely bound together in the stone. During sharpening with the whetstone, the surface particles are quickly washed out, allowing new, sharp, particles to start working on the blade. These whetstones must be lubricated only with water! Never use oil or other lubricants!

Las piedras de afilar vienen en una variedad de granos:#80 a #500 es típicamente usado para reparar cuchillos con bordes astillados.#600 a #2000 se utilizan para afilar cuchillos desafilados.#3000 a #6000 son piedras de acabado y se utilizan para refinar el filo de tu cuchillo.#8000 en adelante son piedras de superacabado. Si estás usando tu cuchillo para cortar carne, es mejor detenerse entre #4000 y #6000, ya que puedes doblar el filo del cuchillo en el músculo.

Blade Material:

Blade HRC:

Blade Finish:

Blade Type:

Blade Length:

Blade Thinckness:

Total Length:

Handle Length:

Weight: 1110g

Handle:

Origin:

Availability Sheath: (Elegir la funda adecuada)

■Por favor no utilice el cuchillo con movimientos giratorios.
■Por favor utilice el cuchillo correcto para cortar huesos, productos congelados u objetos duros.
■Por favor note que las imágenes son a modo de ejemplo. Color, peso, patrón y tamaño pueden cambiar ya que cada producto está hecho a mano.
■Por favor utilice tabla de madera o tabla de plástico suave para proteger la cuchilla.
■Por favor no caliente y enfríe inmediatamente el cuchillo, la estructura del acero podría cambiar.
■Por favor no dude en contactarnos si tiene inquietudes.

Customer Reviews

Based on 54 reviews
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D
Denis
Pretty Stone That Saves Time

I really like that this stone does not need to be soaked. This saves me at least 30min each time I use it making it something I can use more regularly as needed without derailing my dinner plans when I notice my knife needs some sharpening. So far I have used it with my cheaper knives and it works great. My Musashi chopper likely wont need sharpening for a long time.

C
Christophe Alix
Indispensable pour l'entretien de vos lames

Il faut un peu de temps pour se familiariser avec des pierres à eau, et il n'est pas aisé de maintenir un bon angle pour aiguiser ses couteaux. Mais c'est le passage obligé pour maintenir le tranchant des lames Musashi.

J
Jakub Wisniewski
Great 2 sided stone

What else to say great stone does the work it’s made for.

P
Paula Bellino

Musashi Professional Whetstone Double side Sharpening Stone #1000/#6000

B
Bartek

I haven't used it yet, but it was a nice presentation

También Considere

Características del producto

Forjados a Mano

Usando el proceso de forjado tradicional, las moléculas de acero son finamente templadas, culminando en un "cuchillo de cocina viviente" que respira.

Durabilidad

El proceso de calentamiento y forjado en cada material se realiza para moldear la cuchilla, éste se repite tres o cuatro veces para rápidamente darle forma y durabilidad antes de que el carbono se aparte del acero, provocando que pierda su forma original.

Filo

La cuchilla es el factor más importante al adquirir el mejor filo posible. Nuestros cuchillos son pulidos en nuestra propia fabrica para obtener un filo incomparable.

Mango

Nuestra mayor prioridad está en nuestra tenacidad, el lujo, y la comodidad de su agarre para que no cause fatiga incluso luego de horas de su uso.

Material FiloResistentes al óxidoDureza
Filo
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Sliver steel #3★★★★★★★★★★★★★★★★
White steel #1★★★★★★★★★★★★
White steel #2★★★★★★★★★★★
Blue steel #1★★★★★★★★★★★★★★
Blue steel #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

POR QUÉ MUSASHI

El mejor precio garantizado

Somos una empresa Japonesa fabricante que vende directamente a sus clientes y garantizamos cuchillos de alta calidad al mejor precio.

Siempre realizamos nuestro mejor esfuerzo

No solo son los mejores cuchillos Japoneses, también mejoramos nuestros productos en base a los comentarios de nuestros clientes.

Envíos a todo el mundo

All orders will be shipped directly from Japan to the address you specify.

FAQs