Silver steel #3

El Silver No.3 (Hitachi Metals Ltd.) es un acero inoxidable de grano muy fino que puede alcanzar una agudeza del filo y una retención del filo comparables con algunos aceros al carbono de alta calidad. Incluso se ha utilizado para crear versiones resistentes a la corrosión de los cuchillos tradicionales japoneses de un solo filo. Es muy popular tanto entre profesionales como entre cocineros caseros y se cree generalmente que es un poco más fácil de afilar que el VG10.

Cuchillo Deba Silver steel #3 con mango de Nogal, 135 milímetros

Deba Silver Steel #3 Walnut Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Deba Silver steel #3 con mango de Nogal, 135 milímetros

¥104,400

Agotado

Cuchillo Deba Silver steel #3 con mango de Nogal, 150 milímetros

Deba Silver Steel #3 Walnut Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Deba Silver steel #3 con mango de Nogal, 150 milímetros

¥117,360

Agotado

Cuchillo Funayuki Silver steel #3 con mango de Nogal, 165 milímetros

Funayuki Silver Steel #3 Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Funayuki Silver steel #3 con mango de Nogal, 165 milímetros

¥56,160

Agotado

Cuchillo Funayuki Silver steel #3 con mango de Nogal, 180 milímetros

Funayuki Silver Steel #3 Walnut Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Funayuki Silver steel #3 con mango de Nogal, 180 milímetros

¥60,120

Agotado

Cuchillo Gyuto de Acero Inoxidable Plata #3 con Mango de Nogal, 180 milímetros

Gyuto Silver Steel #3 Walnut Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto de Acero Inoxidable Plata #3 con Mango de Nogal, 180 milímetros

¥61,200

Agotado

Cuchillo Gyuto Silver steel #3 con mango de Nogal, 210 milímetros

Gyuto Silver Steel #3 Walnut Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto Silver steel #3 con mango de Nogal, 210 milímetros

¥78,840

Agotado

Cuchillo Katsuo Silver steel #3 con mango de Nogal, 230 milímetros

Katsuo Silver Steel #3 Walnut Handle 230mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Katsuo Silver steel #3 con mango de Nogal, 230 milímetros

¥99,800

Agotado

Cuchillo Nakiri de acero Inoxidable Plata #3 con mango de Nogal, 165 mm

Nakiri Silver Steel #3 Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de acero Inoxidable Plata #3 con mango de Nogal, 165 mm

¥56,520

Agotado

Cuchillo Katsuo Silver steel #3 con mango de Nogal, 270 milímetros

Katsuo Silver Steel #3 Walnut Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Katsuo Silver steel #3 con mango de Nogal, 270 milímetros

¥102,600

Agotado

Cuchillo Kiritsuke Yanagiba Silver steel #3 con mango de Nogal, 240 milímetros

Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Walnut Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Yanagiba Silver steel #3 con mango de Nogal, 240 milímetros

¥163,080

Agotado

Cuchillo Maguro Silver steel #3 con mango de Enju, 345 milímetros

Maguro Silver Steel #3 Enju Handle 345mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Maguro Silver steel #3 con mango de Enju, 345 milímetros

¥259,200

Agotado

Cuchillo Bunka Silver steel #3 Nashiji con mango Sumi Urushi, 170 milímetros

Bunka Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Bunka Silver steel #3 Nashiji con mango Sumi Urushi, 170 milímetros

¥33,800

Agotado

Cuchillo Kiritsuke Silver steel #3 Pulido con mango Urushi Púrpura, 210 milímetros

Kiritsuke Silver Steel #3 Polished Purple Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Silver steel #3 Pulido con mango Urushi Púrpura, 210 milímetros

¥45,800

Agotado

Cuchillo Kiritsuke Silver steel #3 Pulido con mango Yaki Urushi, 210 milímetros

Kiritsuke Silver Steel #3 Polished Yaki Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Silver steel #3 Pulido con mango Yaki Urushi, 210 milímetros

¥45,800

Agotado

Cuchillo Gyuto de Acero Inoxidable Plata #3 con Acabado Nashiji y Mango Lacado Azul Oscuro, 210 milímetros

Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Dark Blue Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto de Acero Inoxidable Plata #3 con Acabado Nashiji y Mango Lacado Azul Oscuro, 210 milímetros

¥34,800

Agotado

Cuchillo Petty Silver steel #3 Pulido con mango Yaki Urushi, 135 milímetros

Petty Silver Steel #3 Polished Yaki Urushi Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Silver steel #3 Pulido con mango Yaki Urushi, 135 milímetros

¥23,800

Agotado

Cuchillo Bunka de acero Inoxidable Plata #3 pulido con mango de Plástico Oceánico verde, 170 mm

Bunka Silver Steel #3 Polished Ocean Green Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Bunka de acero Inoxidable Plata #3 pulido con mango de Plástico Oceánico verde, 170 mm

¥29,800

Agotado

Cuchillo Bunka Silver steel #3 Pulido con mango Océano Blanco, 170 milímetros

Bunka Silver Steel #3 Polished Ocean White Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Bunka Silver steel #3 Pulido con mango Océano Blanco, 170 milímetros

¥29,800

Agotado

Cuchillo Bunka Silver steel #3 Pulido con mango Océano Negro, 170 milímetros

Bunka Silver Steel #3 Polished Ocean Black Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Bunka Silver steel #3 Pulido con mango Océano Negro, 170 milímetros

¥29,800

Agotado

Cuchillo Bunka de acero Inoxidable Plata #3 pulido con mango de Plástico Oceánico azul, 170 mm

Bunka Silver Steel #3 Polished Ocean Blue Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Bunka de acero Inoxidable Plata #3 pulido con mango de Plástico Oceánico azul, 170 mm

¥29,800

Agotado

Cuchillo Santoku de Acero Inoxidable Plata #3 con Acabado Nashiji y Mango Lacado Púrpura, 165 mm.

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Purple Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de Acero Inoxidable Plata #3 con Acabado Nashiji y Mango Lacado Púrpura, 165 mm.

¥33,800

Agotado

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental Rojo, 135 milímetros

Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Red Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental Rojo, 135 milímetros

¥14,800

Agotado

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental Marrón, 135 milímetros

Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Brown Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental Marrón, 135 milímetros

¥19,800

Agotado

Cuchillo Santoku Silver steel #3 Nashiji con Mango de Zelkova, 165 milímetros

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku Silver steel #3 Nashiji con Mango de Zelkova, 165 milímetros

¥33,800

Agotado

Cuchillo Gyuto Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental Negro, 210 milímetros

Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto Silver steel #3 Nashiji con mango Occidental Negro, 210 milímetros

¥37,800

Agotado

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango de Zelkova, 80 milímetros

Petty Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 80mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Silver steel #3 Nashiji con mango de Zelkova, 80 milímetros

¥17,800

Agotado

Cuchillo Gyuto de acero Inoxidable Plata #3 de Damasco con mango de Ébano y Cuerno de Búfalo, 240 mm

Gyuto Silver Steel #3 Damascus Buffalo Ebony Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto de acero Inoxidable Plata #3 de Damasco con mango de Ébano y Cuerno de Búfalo, 240 mm

¥99,800

Agotado

Cuchillo Santoku de Acero Inoxidable Plata #3 Pulido con Mango Yaki Urushi, 165 milímetros

Santoku Silver Steel #3 Polished Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku de Acero Inoxidable Plata #3 Pulido con Mango Yaki Urushi, 165 milímetros

¥42,800

Agotado

Cuchillo Nakiri de acero Inoxidable Plata #3 de Damasco con mango de Ébano y Cuerno de Búfalo, 165 mm

Nakiri Silver Steel #3 Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Nakiri de acero Inoxidable Plata #3 de Damasco con mango de Ébano y Cuerno de Búfalo, 165 mm

¥83,800

Agotado

Cuchillo Sujihiki Silver steel #3 Nashiji, Mango de Magnolia de Búfalo, 240 milímetros

Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Buffalo Magnolia Handle Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Sujihiki Silver steel #3 Nashiji, Mango de Magnolia de Búfalo, 240 milímetros

¥43,800

Agotado

Cuchillo Gyuto de Acero Inoxidable Plata #3 de Damasco con Mango de Ébano y Cuerno de Búfalo, 210 milímetros

Gyuto Silver Steel #3 Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto de Acero Inoxidable Plata #3 de Damasco con Mango de Ébano y Cuerno de Búfalo, 210 milímetros

¥84,800

Agotado

Cuchillo Petty Silver steel #3 Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 150 milímetros

Petty Silver Steel #3 Damascus Buffalo Ebony Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty Silver steel #3 Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 150 milímetros

¥59,800

Agotado