碳鋼
“Hagane”碳鋼刀具是追求卓越切削性能的高級用戶和專業人士的選擇。 它需要額外的維護,但由於它的特殊優勢和品味,有很多碳刀愛好者。 我們提供來自日本頂級熟練工匠和鍛造師的高端手工鍛造碳刀片刀具。
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Walnut Handle 180mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Walnut Handle 180mm
¥46,800
Santoku White Steel #2 Kurouchi Damascus Kurigata Buffalo Magnolia Handle 170mm
5.0
Santoku White Steel #2 Kurouchi Damascus Kurigata Buffalo Magnolia Handle 170mm
¥26,800
出刃 白紙2號鋼 霞 墨漆柄 135mm
出刃 白紙2號鋼 霞 墨漆柄 135mm
¥28,800
Bunka White Steel #2 Stainless Clad Kurouchi Black Ishime Urushi Handle 180mm
Bunka White Steel #2 Stainless Clad Kurouchi Black Ishime Urushi Handle 180mm
¥89,800
文化 青紙2號鋼 黑打 墨漆柄 180mm
文化 青紙2號鋼 黑打 墨漆柄 180mm
¥62,800
菜切 青紙2號鋼 黑打 河童 青蛙 黑檀水牛柄 165mm
菜切 青紙2號鋼 黑打 河童 青蛙 黑檀水牛柄 165mm
¥39,800
小刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 150mm
小刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 150mm
¥22,800
Sujihiki Blue Super Polished Maple Handle 270mm
Sujihiki Blue Super Polished Maple Handle 270mm
¥59,800
牛刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 210mm
牛刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 210mm
¥32,800
牛刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 210mm
牛刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 210mm
¥34,800
Santoku White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 165mm
¥23,800
Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 145mm
Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 145mm
¥33,800
牛刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 210mm
牛刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 210mm
¥42,800
牛刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 210mm
牛刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 210mm
¥42,800
牛刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 210mm
牛刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 210mm
¥38,800
三德刀 不鏽鋼夾層 青二鋼 黑打 胡桃木×櫸木柄 165mm
三德刀 不鏽鋼夾層 青二鋼 黑打 胡桃木×櫸木柄 165mm
¥39,800
菜切 青紙2號鋼 黑打 黒檀水牛柄 165mm
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¥29,800
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 180mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 180mm
¥52,800
Kama Usuba White Steel #3 Kasumi Buffalo Magnolia Handle 165mm
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¥88,800
Kiritsuke White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 240mm
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¥77,800
牛刀 青紙1號鋼 黑打 不鏽鋼表面 水牛朴木柄 210mm
牛刀 青紙1號鋼 黑打 不鏽鋼表面 水牛朴木柄 210mm
¥44,800
牛刀 青紙1號鋼 黑打 不鏽鋼表面 水牛朴木柄 210mm
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¥44,800
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolia Handle 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolia Handle 270mm
¥48,800
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 140mm
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 140mm
¥27,800
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Buffalo Ebony Handle 210mm (Asamura)
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Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Buffalo Ebony Handle 210mm (Asamura)
¥128,800
切付 白紙1號鋼 拋光 墨漆柄 210mm
切付 白紙1號鋼 拋光 墨漆柄 210mm
¥77,800
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Crane Buffalo Ebony Handle 210mm
Pre Order
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Crane Buffalo Ebony Handle 210mm
¥128,800
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Buffalo Ebony Handle 210mm
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Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Buffalo Ebony Handle 210mm
¥128,800
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm
¥33,800
Petty White Steel #1 Tsuchime Oak Handle 140mm
Petty White Steel #1 Tsuchime Oak Handle 140mm
¥28,800
三德 青二鋼 黑打 波浪-富士 黑檀水牛柄 170mm
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三德 青二鋼 黑打 波浪-富士 黑檀水牛柄 170mm
¥99,800
三德 青二鋼 黑打 波浪-富士 黑檀水牛柄 170mm
Pre Order
三德 青二鋼 黑打 波浪-富士 黑檀水牛柄 170mm
¥99,800
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