不鏽鋼
實際上不銹鋼和鋼是同一種金屬。
雖然鐵是主要成分,但它取決於碳和鉻等成分的含量。 兩者都是分類的。
與碳鋼相比,不銹鋼的碳含量要少得多,反之則含有更多的鉻。 它是一種金屬。
碳具有易生鏽的特性,但鉻是不易生鏽的成分。
因此,不銹鋼具有耐生鏽和耐久性優良的特點。
筋引刀 VG-10 大馬士革 藍色樺木柄 240mm
5.0
筋引刀 VG-10 大馬士革 藍色樺木柄 240mm
¥37,800
牛刀 VG-5 槌目 白色大理石柄 210mm
牛刀 VG-5 槌目 白色大理石柄 210mm
¥52,800
牛刀 VG-5 槌目 黑色大理石柄 210mm
牛刀 VG-5 槌目 黑色大理石柄 210mm
¥52,800
Nakiri 440C Nashiji Damascus Buffalo Bubinga Handle 165mm (6.5”)
5.0
Nakiri 440C Nashiji Damascus Buffalo Bubinga Handle 165mm (6.5”)
¥33,800
三徳 AUS-10 拋光 橡木柄 180mm
三徳 AUS-10 拋光 橡木柄 180mm
¥27,800
小刀 VG-10 大馬士革 合成木柄 135mm
小刀 VG-10 大馬士革 合成木柄 135mm
¥36,800
小刀 VG-10 梨地 文吉木柄 135mm
小刀 VG-10 梨地 文吉木柄 135mm
¥38,800
菜切刀 銀三鋼 梨地 橄欖木柄 165mm
5.0
菜切刀 銀三鋼 梨地 橄欖木柄 165mm
¥31,800
切付柳刃刀 銀三鋼 霞 水牛朴木柄 300mm
切付柳刃刀 銀三鋼 霞 水牛朴木柄 300mm
¥86,800
三徳 HAP40 粉末鋼 拋光 黒檀水牛柄 170mm
三徳 HAP40 粉末鋼 拋光 黒檀水牛柄 170mm
¥64,800
牛刀 瑞典不鏽鋼 梨地 和紙大馬士革 藍漆柄 210mm
牛刀 瑞典不鏽鋼 梨地 和紙大馬士革 藍漆柄 210mm
¥57,800
牛刀 瑞典不鏽鋼 梨地 和紙大馬士革 綠漆柄 210mm
牛刀 瑞典不鏽鋼 梨地 和紙大馬士革 綠漆柄 210mm
¥57,800
三德 VG-10 槌目 大馬士革 複合木柄 180mm
3.0
三德 VG-10 槌目 大馬士革 複合木柄 180mm
¥49,800
小刀 AUS-10 槌目 大馬士革 胡桃木柄 135mm
5.0
小刀 AUS-10 槌目 大馬士革 胡桃木柄 135mm
¥35,800
三德 VG-10 大馬士革 紫檀木柄 170mm
5.0
三德 VG-10 大馬士革 紫檀木柄 170mm
¥44,800
文化 銀紙3號鋼 梨地 胡桃木柄 170mm
5.0
文化 銀紙3號鋼 梨地 胡桃木柄 170mm
¥36,800
牛刀 VG-10 拋光 雙黑檀水牛柄 240mm
5.0
牛刀 VG-10 拋光 雙黑檀水牛柄 240mm
¥43,800
Nakiri 440C Nashiji Damascus Purple Urushi Handle 165mm (6.5”)
3.5
Nakiri 440C Nashiji Damascus Purple Urushi Handle 165mm (6.5”)
¥34,800
Nakiri Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Blue Urushi Handle 165mm (6.5”)
Nakiri Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Blue Urushi Handle 165mm (6.5”)
¥42,800
Kiritsuke SLD Mirror Buffalo Walnut Handle 205mm (8.1”)
1.0
Kiritsuke SLD Mirror Buffalo Walnut Handle 205mm (8.1”)
¥38,800
Santoku SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 180mm (7”)
4.7
Santoku SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 180mm (7”)
¥49,800
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 210mm (8.3”)
5.0
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 210mm (8.3”)
¥53,800
柳刃 左手用 銀紙3號鋼 霞 黑檀水牛柄 240mm
柳刃 左手用 銀紙3號鋼 霞 黑檀水牛柄 240mm
¥85,800
切付柳刃 銀紙3號鋼 霞 黒檀水牛柄 270mm
切付柳刃 銀紙3號鋼 霞 黒檀水牛柄 270mm
¥74,800
切付小刀 VG-10 大馬士革 白色大理石柄 150mm
4.0
切付小刀 VG-10 大馬士革 白色大理石柄 150mm
¥36,800
筋引 VG-5 拋光 洋柄 240mm
筋引 VG-5 拋光 洋柄 240mm
¥43,800
筋引 VG-5 拋光 洋柄 240mm
1.0
筋引 VG-5 拋光 洋柄 240mm
¥43,800
筋引 SLD 粉末鋼 梨地和紙 紫漆柄 240mm
筋引 SLD 粉末鋼 梨地和紙 紫漆柄 240mm
¥59,800
柳刃 左手用 銀紙3號鋼 霞 黑檀水牛柄 240mm
柳刃 左手用 銀紙3號鋼 霞 黑檀水牛柄 240mm
¥77,800
出刃 銀紙3號鋼 霞 水牛朴木柄 180mm
出刃 銀紙3號鋼 霞 水牛朴木柄 180mm
¥65,800
牛刀 VG-10 大馬士革 洋黒柄 180mm
牛刀 VG-10 大馬士革 洋黒柄 180mm
¥46,800
菜切 VG-10 大馬士革 洋柄 165mm
菜切 VG-10 大馬士革 洋柄 165mm
¥44,800
篩選與排序
![Rust Preventing Blade Oil-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://www.musashihamono.com/cdn/shop/files/Rust-Preventing-Blade-Oil-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?crop=center&height=140&v=1755329524&width=140)