多用途產品系列
Versatile, balanced, and crafted for every kitchen mission—our Multi Purpose Collection features iconic Japanese blades such as Santoku, Gyuto, and Petty knives. These knives are forged to master a wide range of tasks from slicing meat to chopping vegetables, offering the perfect blend of strength and finesse. Inspired by the duality of bushido—force and grace—each blade embodies practical elegance, allowing both professionals and home chefs to move with purpose and precision. For those who seek one knife to rule them all.
牛刀 青紙2號鋼 黑打 龍 黑檀水牛柄 210mm
牛刀 青紙2號鋼 黑打 龍 黑檀水牛柄 210mm
¥37,800
Bunka VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 180mm - Brown (7”)
2.5
Bunka VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 180mm - Brown (7”)
¥39,800
小刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 150mm
5.0
小刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 150mm
¥17,800
小刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 150mm
4.5
小刀 白紙2號鋼 黑打 水牛朴木柄 150mm
¥26,800
小刀 VG-5 拋光 洋柄 120mm
5.0
小刀 VG-5 拋光 洋柄 120mm
¥12,800
牛刀 SG-2 大馬士革 雞翅木水牛柄 210mm
牛刀 SG-2 大馬士革 雞翅木水牛柄 210mm
¥74,800
牛刀青紙2號鋼 黑打 墨漆柄 210mm
1.0
牛刀青紙2號鋼 黑打 墨漆柄 210mm
¥43,800
Kiritsuke SLD Mirror Buffalo Walnut Handle 205mm (8.1”)
1.0
Kiritsuke SLD Mirror Buffalo Walnut Handle 205mm (8.1”)
¥38,800
Santoku SLD Nashiji Washi Oak Handle 165mm (6.5”)
Santoku SLD Nashiji Washi Oak Handle 165mm (6.5”)
¥34,800
Kiritsuke Bread knife VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 210mm - Brown (8.3”)
Kiritsuke Bread knife VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 210mm - Brown (8.3”)
¥35,800
Bunka SLD Mirror Light Pink Buffalo Handle 170mm (6.7”)
5.0
Bunka SLD Mirror Light Pink Buffalo Handle 170mm (6.7”)
¥35,800
小刀 AUS-8 拋光 洋緑柄 120mm
小刀 AUS-8 拋光 洋緑柄 120mm
¥17,800
小刀 VG-10 梨地 文吉木柄 135mm
小刀 VG-10 梨地 文吉木柄 135mm
¥38,800
貝先 單刃 白紙2號鋼 霞 燒漆柄 135mm
貝先 單刃 白紙2號鋼 霞 燒漆柄 135mm
¥15,800
小刀 AUS-8 拋光 洋緑柄 120mm
3.0
小刀 AUS-8 拋光 洋緑柄 120mm
¥16,800
牛刀 VG-10 槌目 大馬士革 胡桃柄 210mm
5.0
牛刀 VG-10 槌目 大馬士革 胡桃柄 210mm
¥46,800
Bunka VG-10 Mirror Damascus Walnut Handle 180mm - Black (7”)
5.0
Bunka VG-10 Mirror Damascus Walnut Handle 180mm - Black (7”)
¥39,800
Kiritsuke Bread knife VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 210mm - Black (8.3”)
5.0
Kiritsuke Bread knife VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 210mm - Black (8.3”)
¥35,800
Santoku SG-2 Polished Ovangkol Handle 180mm (7”)
Santoku SG-2 Polished Ovangkol Handle 180mm (7”)
¥55,800
Bunka VG-10 Mirror Damascus Olive Handle 180mm - Rainbow (7”)
5.0
Bunka VG-10 Mirror Damascus Olive Handle 180mm - Rainbow (7”)
¥43,800
筋引刀 VG-10 大馬士革 黃褐色樺木柄 240mm
5.0
筋引刀 VG-10 大馬士革 黃褐色樺木柄 240mm
¥37,800
牛刀 VG-10 大馬士革 洋黒柄 180mm
牛刀 VG-10 大馬士革 洋黒柄 180mm
¥25,800
三德 VG-10 大馬士革 洋黒柄 170mm
5.0
三德 VG-10 大馬士革 洋黒柄 170mm
¥37,800
牛刀 VG-10 大馬士革 洋黒柄 180mm
牛刀 VG-10 大馬士革 洋黒柄 180mm
¥25,800
三德 銀三鋼 梨地 海洋綠柄 165mm
5.0
三德 銀三鋼 梨地 海洋綠柄 165mm
¥29,800
牛刀 VG-10 拋光 雙黑檀水牛柄 240mm
5.0
牛刀 VG-10 拋光 雙黑檀水牛柄 240mm
¥43,800
三徳 AUS-10 拋光 橡木柄 180mm
三徳 AUS-10 拋光 橡木柄 180mm
¥27,800
三德 青二鋼 不鏽鋼包裹 洋柄 165mm
5.0
三德 青二鋼 不鏽鋼包裹 洋柄 165mm
¥27,800
牛刀 VG-10 大馬士革 洋黒柄 180mm
牛刀 VG-10 大馬士革 洋黒柄 180mm
¥46,800
貝先 VG-10 梨地 焼漆柄 120mm
貝先 VG-10 梨地 焼漆柄 120mm
¥27,800
Paring VG-10 Polished Western Black Handle 80mm (3.1”)
Paring VG-10 Polished Western Black Handle 80mm (3.1”)
¥31,800
三德 VG-5 拋光 洋柄 175mm
5.0
三德 VG-5 拋光 洋柄 175mm
¥16,800
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![Rust Preventing Blade Oil-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://www.musashihamono.com/cdn/shop/files/Rust-Preventing-Blade-Oil-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?crop=center&height=140&v=1755329524&width=140)