銀紙3號鋼
Sliver No.3 (Hitachi Metals Ltd.) 是一種非常細晶粒的不銹鋼,其邊緣鋒利度和邊緣保持力可與某些高碳鋼相媲美。 它甚至被用來製造日本傳統單斜刀的耐腐蝕版本。 它非常受專業人士和家庭廚師的歡迎,通常認為比 VG10 更容易打磨。
三德 銀三鋼 梨地 洋赤柄 165mm
5.0
三德 銀三鋼 梨地 洋赤柄 165mm
¥23,800
已售完
三德 銀三鋼 梨地 燦藍柄 165mm
5.0
三德 銀三鋼 梨地 燦藍柄 165mm
¥34,800
已售完
切付柳刃 銀紙3號鋼 霞 黒檀水牛柄 240mm
切付柳刃 銀紙3號鋼 霞 黒檀水牛柄 240mm
¥73,800
已售完
切付柳刃 銀紙3號鋼 霞 黒檀水牛柄 270mm
切付柳刃 銀紙3號鋼 霞 黒檀水牛柄 270mm
¥69,800
已售完
柳刃 銀紙3號鋼 霞 水牛朴木柄 270mm
5.0
柳刃 銀紙3號鋼 霞 水牛朴木柄 270mm
¥45,800
已售完
柳刃 銀紙3號鋼 霞 焼漆柄 240mm
5.0
柳刃 銀紙3號鋼 霞 焼漆柄 240mm
¥45,800
已售完
文化 銀紙3號鋼 梨地 焼漆柄 170mm
4.0
文化 銀紙3號鋼 梨地 焼漆柄 170mm
¥34,800
已售完
切付柳刃 銀紙3號鋼 鏡面 黑檀水牛柄 270mm 帶黑檀刀鞘
5.0
切付柳刃 銀紙3號鋼 鏡面 黑檀水牛柄 270mm 帶黑檀刀鞘
¥238,000
已售完
菜切 銀三鋼 梨地 焼漆柄 165mm
5.0
菜切 銀三鋼 梨地 焼漆柄 165mm
¥32,800
已售完
三德 銀三鋼 梨地 水牛朴木柄 165mm
5.0
三德 銀三鋼 梨地 水牛朴木柄 165mm
¥34,800
已售完
柳刃 銀紙3號鋼 霞 黒檀水牛柄 240mm
4.8
柳刃 銀紙3號鋼 霞 黒檀水牛柄 240mm
¥46,800
已售完
文化 銀紙3號鋼 大馬士革 胡桃紅柄 170mm
5.0
文化 銀紙3號鋼 大馬士革 胡桃紅柄 170mm
¥45,800
已售完
筋引 銀紙3號鋼 梨地 墨漆柄 270mm
5.0
筋引 銀紙3號鋼 梨地 墨漆柄 270mm
¥34,800
已售完
薄刃(關東) 本燒 銀紙3號鋼 鏡面 黑檀水牛柄 180mm
4.5
薄刃(關東) 本燒 銀紙3號鋼 鏡面 黑檀水牛柄 180mm
¥248,000
已售完
出刃 左手刀 銀紙3號鋼 霞 黒檀水牛柄 180mm
5.0
出刃 左手刀 銀紙3號鋼 霞 黒檀水牛柄 180mm
¥69,800
已售完
出刃 銀紙3號鋼 霞 黑檀水牛柄 165mm
5.0
出刃 銀紙3號鋼 霞 黑檀水牛柄 165mm
¥62,800
已售完
三德 銀三鋼 拋光 楊木柄 165mm
4.8
三德 銀三鋼 拋光 楊木柄 165mm
¥27,800
已售完
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