Higonokami VG-10 100mm Ebony-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Higonokami VG-10 100mm Ebony-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Higonokami VG-10 100mm Ebony-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Higonokami VG-10 100mm Ebony-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
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Higonokami VG-10 100mm Ebony-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

肥後守(Higonokami) VG-10 100mm 烏木

N012

Regular price¥18,800
/

材質:VG-10 / 厚度:2.8mm / 長度:100mm

【用途】

内基遊戲

篠竹製作

鉛筆削片

竹蜻蜓製作

風箏製作等

露營、釣魚

肥後守是日本最有名的小型刀具之一。如今,肥後守以其輕巧、簡約的設計、耐用性、多種顏色和刀刃長度、日本高品質的刀具鋼材和最優惠的價格而聞名於世界各地,尤其在戶外刀具市場上。

肥後守是一種日本傳統刀具,是一個註冊商標,僅在日本兵庫縣三木市的長尾兼獨製作所生產。三木市有著悠久的刀具和木工具製造歷史。

肥後守之所以被稱為「肥後守」,是因為他們在位於肥後地區的熊本縣有許多購買該刀的客戶。而「守」這個字意味著魅力、防禦、保護、指導、工作等。

在開始製作肥後守之後,大多數孩子們都用它來削鉛筆、竹子等。截至2017年,許多收藏家和木工愛好者仍然可以在三木市的長尾兼獨製作所購買到肥後守刀,而主要的鍛造師是第五代工匠長尾光男。

刀具安全規則

1. 使用刀具時,請確保周圍沒有其他人在你的武器範圍內。

2. 切割時,請始終遠離自己。

3. 在進行精細工作時,請試著將拇指放在刀背上。

4. 不要觸碰或將刀子移向不想切割的東西。

5. 在準備好切割之前,請將刀刃關閉或收起。

* 所有肥後守都可能存在一些小瑕疵和刮痕,這是正常現象。

* 不銹鋼廚師刀、廚房刀和摺疊刀需要一些護理才能防止表面生鏽。即使發生了這種情況,也可以輕鬆清除,但我們建議每次使用後都要用溫水洗淨並徹底乾燥,不要使用洗碗機。若要長時間存放,建議塗上一些油。

Blade Material:

Blade HRC:

Blade Finish:

Blade Type:

Blade Length:

Blade Thinckness: 2.8mm

Total Length:

Handle Length:

Weight: 30g

Handle:

Origin:

Availability Sheath: (選擇合適的刀鞘)

■請勿以扭曲的方式使用刀具。
■切骨頭、冷凍或堅硬的物品時請使用正確的刀具。
■請注意,圖片為樣品產品。 由於每個產品都是手工製作,顏色、重量、圖案和尺寸可能會有所不同。
■請使用柔軟的塑料或木製砧板保護刀片邊緣。
■請不要快速加熱或冷卻,因為它 可能會改變鋼材的結構。
■請隨時與我們聯繫以獲取更多信息。

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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B
Bogdan

Very nice and good quality

O
Omar Y. Reyes
Great craftmanship and detail...

Even though there were no translations in English for the instructions nor the lettering on the knife and I had to download a translating app, I think the knife itself is great, durable and extremely light weight. I would have thought the wood would be a bit heavier but it is actually very light, while the blade is very well made.

G
Gleb

Beautiful knife and exquisitely sharp

Y
Yang H

It is a very nice kitchen knife!

j
javier
Great knife

Very sharp and beautiful knife, masterpiece

Also Consider

產品特點

手工鍛造

通過傳統的鍛造工藝,對鐵質材料的分子進行微調,從而完成一把會呼吸的“活菜刀”。

耐用性

模具製造的每種材料的加熱和鍛造過程重複三到四次,以快速塑造刀片並在碳從鋼中釋放出來使其失去原有強度之前產生耐用性。

銳度

刀片是獲得最佳鋒利度的最重要因素。 它在我們自己的刀片工廠進行拋光,以產生毫不妥協的鋒利度。

刀柄

最重要的是堅固、奢華感以及易於抓握且即使長時間使用也不會引起疲勞的形狀。

Material 銳度防銹硬度
銳化
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
銀紙3號鋼★★★★★★★★★★★★★★★★
白紙1號鋼★★★★★★★★★★★★
白紙2號鋼★★★★★★★★★★★
青紙1號鋼★★★★★★★★★★★★★★
青紙2號鋼★★★★★★★★★★★★★
超級青紙鋼★★★★★★★★★★★★★★★

為什麼選擇武藏

最優惠的價格保證

我們是日本本地製造商,直接銷售給消費者。保證最優惠的價格和高檔刀具。

一直在努力

它不僅是最好的日本刀,而且還嘗試根據消費者的反饋提高我們產品的質量。

全球航運

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FAQs