Aogami-Super Gyuto/Nakiri Set Traditional Washi Gift Wrapping-Blue-Aogami Super-Damascus-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Aogami-Super Gyuto/Nakiri Set Traditional Washi Gift Wrapping-Blue-Aogami Super-Damascus-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Aogami-Super Gyuto/Nakiri Set Traditional Washi Gift Wrapping-Blue-Aogami Super-Damascus-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Aogami-Super Gyuto/Nakiri Set Traditional Washi Gift Wrapping-Blue-Aogami Super-Damascus-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Coffret Cadeau Aogami-Super Gyuto/Nakiri avec un emballage bleu Washi

G008

Prix régulier¥68,800
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Passez au niveau supérieur avec ce set Gyuto/Nakiri en Aogami-super! Ce kit cadeau traditionnel Japonais inclut un Gyuto et un Nakiri, emballé dans un emballage traditionnel bleu en Washi. imposez vous dans la cuisine ou surprenez vos invités! Prenez votre kit en Aogami-super aujourd'hui et faites de votre cuisine une aventure.

Découvrez une qualité professionnelle avec le Gyuto Stainless Clad Aogami-Super Suname poignée en noyer 210mm. Doté d'une lame magnifiquement revêtue d'acier inoxydable, d'un noyau en Aogami-super, et d'une poignée ergonomique en noyer, vous apprécierez une découpe précise et une robustesse durable dans un design sophistiqué et élégant. Parfait pour les perfectionnistes culinaires, ce couteau haut de gamme vous aidera à créer des plats beaux et délicieux.

Ce couteau Nakiri est indispensable pour tout chef sérieux. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité revêtu d'acier Aogami-Super, il offre une résistance supérieure à la rouille et un excellent tranchant qui dure. La poignée est en bois de noyer, offrant une prise confortable. Avec une longueur de lame de 165 mm, c'est un excellent outil pour des découpes précises et délicates à chaque fois.

Aogami-Super Carbon Steel | Blue Super Steel
Aogami-Super (Hitachi Metals Ltd.) is one of the greatest Japanese Carbon Steels. In addition to containing more Carbon, Chromium and Tungsten than Blue Steel No.1, it also includes Molybdenum. It has very good edge sharpness and excellent edge retention, but is also capable of attaining high hardness without being brittle. Consequently, many knife enthusiasts rate Aogami Super as one of the very best High Carbon Steels in the world.

The knife bears visible impressions of the hand-forging process (round hammer dents on the blade), which gives it a beautiful finish and also prevents food from sticking to the blade.

Materiel de la lame: Aogami-Super

Lame HRC: 63~65

Finission: Tsuchime

Type de lame: double-edged

Longueur de la lame: Gyuto 210mm;Nakiri 165mm

Largeur de la lame:

Longueur totale:

Longueur du manche:

Poids:

Manche: Walnut Handle

Origine: Miki dans la prefecture de Hyogo

Gaine disponible: Oui(Choisir son Fourreau)

■Veuillez ne pas utiliser le couteau dans un mouvement de torsion.
■Veuillez utiliser le bon couteau lors de la coupe d'os, d'articles congelés ou durs.
■Veuillez noter que les images sont des exemples de produits. La couleur, le poids, le motif et la taille peuvent différer car chaque produit est fait à la main.
■Veuillez utiliser une planche à découper en plastique souple ou en bois pour protéger le bord des lames.
■Veuillez ne pas chauffer ou refroidir rapidement car cela peut modifier la structure de l'acier.
■N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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D
Davide Caprioli
Top

Top qualità, spedizione veloce senza danni e altro
Garzie di tutto

N
Nigel Williamson
Superb

Beautifully crafted knives, exactly what you would expect for a Japanese maker. Extremely happy with this purchase and look forward to adding to my collection in the future.
Highly recommended.
Very quick delivery from Japan to the UK!

S
Stefano Piccinno
Excellent quality

Absolutely amazed by the quality!!!
If you are looking for some serious knives don’t look any further!!!!
I am a chef by trade and I have seen many knives but not as such quality!!!
Packaged beautifully and fast delivery considering is shipped from Japan.
Thank you musashi for producing amazing knives!

H
Harald Tinkhauser
Amazing Knives

Working with both knives Is a real joy. I had high expectations when I ordered them and they were even exceeded on the first use. I send a big thank you to the Musashi Team for this great craftmanship.

S
Stefano

Excellent quality!!!
Worth every penny!!

Also Consider

Caractéristiques Produit

Forgé a la main

Avec le processus de forgeage traditionnel, les molecules présentent dans le fer sont finement réglées, amenant a la creation d'un "couteau de cuisine vivant" qui respire.

Durabilité

Le processus de chauffage et forgeage de chaque materiel, pour créer les moules, est répété trois a quatre fois pour rapidement former la lame et créer de la durabilité, avant que le carbone ne se soit échapper du metal, causant une perte de la resistance originelle.

Tranchant

La lame est le facteur le plus important pour atteindre le meilleur tranchant possible. Elle est polie au sein de notre usine pour produire un tranchant sans compromis.

Poignée

La plus haute priorité est placée dans la dureté, qui donne un sens de richesse, et dans la forme, pour donner une facilité de prise en main qui ne cause pas de fatigue, meme après plusieurs heures d'usage.

Material TranchantResiste a la rouilleDureté
Aiguisage
VG-10★★★★
★★★★★★★★★★★
Sliver steel #3★★★★★★★★★★★★★★★★
White Steel #1★★★★★★★★★★★★
White steel #2★★★★★★★★★★★
Blue Steel #1★★★★★★★★★★★★★★
Blue steel #2★★★★★★★★★★★★★
Aogami Super★★★★★★★★★★★★★★★

POURQUOI MUSASHI

Meilleur Prix Garanti

Nous sommes un fabriquant Japonais local, qui vent directement au clients. Nous vous garantissons le meilleur prix et des couteaux de haute qualité.

Toujours a faire un effort

Ce n'est pas simplement le meilleur couteau Japonais, mais nous essayons également d'améliorer nos produits grace aux avis clients.

Livraison dans le monde entier

All orders will be shipped directly from Japan to the address you specify.

FAQs