Higonokami Shirogami 35mm Laiton
N045
Matériau : Shirogami No.2 / Épaisseur : 2 mm / Longueur : 35 mm
【Utilisations】
Jeu de Necki
Fabrication d'armes Shinotake
Affûtage de crayon
Fabrication de libellules en bambou
Fabrication de cerfs-volants... etc
Camping, pêche
Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre au Japon. Aujourd'hui, le Higonokami est réputé comme couteau d'extérieur dans le monde entier. Parce que le Higonokami est léger, de conception simple, durable, disponible dans diverses couleurs et longueurs de lame, avec de l'acier japonais de haute qualité pour le couteau et un prix abordable.
Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais qui est une marque déposée et fabriqué uniquement dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki, dans la préfecture de Hyogo, au Japon. Miki possède une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie.
Le nom 肥後守 Higonokami vient originellement du grand nombre de clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto, située dans la région de 肥後 Higo. Et 守 kami, signifie charme, défense, protection, direction, travail, etc.
Dès les premiers Higonokami, la plupart des enfants en avaient un pour tailler les crayons, le bambou, etc. En 2017, les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois. Et le forgeron principal est Mitsuo Nagao, la cinquième génération d'artisans.
Règles de sécurité pour les couteaux :
- Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau.
- Coupez toujours loin de vous.
- Lorsque vous effectuez un travail plus fin, essayez d'avoir le pouce sur le dos de la lame.
- Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quelque chose que vous n'êtes pas prêt à couper.
- Gardez la lame fermée ou protégée jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper.
- Les petites marques et éraflures sont normales avec tous les Higonokami.
- Les couteaux de chef, de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu de soin pour éviter la rouille de surface. Même si elle peut facilement être retirée si elle se produit, nous vous recommandons de laver à la main et de bien sécher après chaque utilisation, ne pas mettre au lave-vaisselle. Pour une durée de vie prolongée, enduire d'un peu d'huile.
Materiel de la lame:
Lame HRC:
Finission:
Type de lame:
Longueur de la lame:
Largeur de la lame:
Longueur totale:
Longueur du manche:
Poids:
Manche:
Origine:
Gaine disponible: (Choisir son Fourreau)
■Veuillez ne pas utiliser le couteau dans un mouvement de torsion.
■Veuillez utiliser le bon couteau lors de la coupe d'os, d'articles congelés ou durs.
■Veuillez noter que les images sont des exemples de produits. La couleur, le poids, le motif et la taille peuvent différer car chaque produit est fait à la main.
■Veuillez utiliser une planche à découper en plastique souple ou en bois pour protéger le bord des lames.
■Veuillez ne pas chauffer ou refroidir rapidement car cela peut modifier la structure de l'acier.
■N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.