Fruit Cutting
Recommended as your second essential knife, the Petty is compact, sharp, and incredibly versatile. Ideal for detailed tasks such as peeling fruit, removing potato sprouts, trimming herbs, or making decorative vegetable cuts. Its small blade gives you full control for fine work—proof that great performance doesn’t need a large form.
A refined companion for those who value precision in every gesture.
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm
¥29,800
小刀 VG-10 大馬士革 洋柄 150mm
小刀 VG-10 大馬士革 洋柄 150mm
¥9,800
切付小刀 VG-10 大馬士革 黒檀柄 130mm
切付小刀 VG-10 大馬士革 黒檀柄 130mm
¥42,800
小刀 銀紙3號鋼 梨地 水牛朴木柄 135mm
小刀 銀紙3號鋼 梨地 水牛朴木柄 135mm
¥26,800
小刀 AUS-10 槌目 大馬士革 胡桃木柄 135mm
5.0
小刀 AUS-10 槌目 大馬士革 胡桃木柄 135mm
¥35,800
小刀 VG-5 拋光 洋柄 180mm
小刀 VG-5 拋光 洋柄 180mm
¥11,800
切付小刀 VG-10 大馬士革 黒檀柄 130mm
切付小刀 VG-10 大馬士革 黒檀柄 130mm
¥33,800
小刀 AUS-8 拋光 洋緑柄 120mm
小刀 AUS-8 拋光 洋緑柄 120mm
¥17,800
小刀 VG-10 大馬士革 楓木柄 150mm
5.0
小刀 VG-10 大馬士革 楓木柄 150mm
¥75,800
切付小刀 VG-10 大馬士革 白色大理石柄 150mm
切付小刀 VG-10 大馬士革 白色大理石柄 150mm
¥34,800
小刀 AUS-8 拋光 洋緑柄 120mm
小刀 AUS-8 拋光 洋緑柄 120mm
¥16,800
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Buffalo Ebony Handle 150mm
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Buffalo Ebony Handle 150mm
¥30,800
切付小刀 VG-10 大馬士革 白色大理石柄 150mm
切付小刀 VG-10 大馬士革 白色大理石柄 150mm
¥34,800
Petty Blue Steel #1 Kurouchi Chokin Sakura Buffalo Ebony Handle 150mm
Petty Blue Steel #1 Kurouchi Chokin Sakura Buffalo Ebony Handle 150mm
¥98,800
Petty White Steel #1 Tsuchime Oak Handle 140mm
Petty White Steel #1 Tsuchime Oak Handle 140mm
¥28,800
Petty VG-5 Tsuchime Western Brown Handle 90mm
Petty VG-5 Tsuchime Western Brown Handle 90mm
¥14,800
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm
Petty Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 135mm
¥33,800
小刀 VG-10 槌目 大馬士革 梣木柄 150mm
小刀 VG-10 槌目 大馬士革 梣木柄 150mm
¥30,800
切付小刀 SLD 鏡面 紅漆柄 125mm
1.0
切付小刀 SLD 鏡面 紅漆柄 125mm
¥35,800
Petty SLD Mirror Buffalo Light Pink Maple Handle 130mm
Petty SLD Mirror Buffalo Light Pink Maple Handle 130mm
¥26,800
切付小刀 VG-10 大馬士革 白色大理石柄 150mm
4.0
切付小刀 VG-10 大馬士革 白色大理石柄 150mm
¥36,800
Kiritsuke Petty SLD Black Damascus Ebony Handle 110mm
Kiritsuke Petty SLD Black Damascus Ebony Handle 110mm
¥34,800
佩刀 VG-10 大馬士革 黑檀木柄 120mm
佩刀 VG-10 大馬士革 黑檀木柄 120mm
¥31,800
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 125mm
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 125mm
¥27,800
小刀 VG-10 梨地 文吉木柄 135mm
小刀 VG-10 梨地 文吉木柄 135mm
¥38,800
小刀 白紙2號鋼 霞 櫻花 黑檀水牛柄 110mm
小刀 白紙2號鋼 霞 櫻花 黑檀水牛柄 110mm
¥95,800
Paring VG-10 Polished Western Black Handle 80mm
Paring VG-10 Polished Western Black Handle 80mm
¥31,800
佩刀 VG-10 鏡面槌目大馬士革 西式手柄 135mm
佩刀 VG-10 鏡面槌目大馬士革 西式手柄 135mm
¥29,800
小刀 VG-10 槌目 大馬士革 胡桃柄 150mm
小刀 VG-10 槌目 大馬士革 胡桃柄 150mm
¥67,800
小刀 VG-10 大馬士革 合成木柄 135mm
小刀 VG-10 大馬士革 合成木柄 135mm
¥36,800
小刀 不鏽鋼表面 超青鋼 槌目 海洋赤柄 135mm
4.8
小刀 不鏽鋼表面 超青鋼 槌目 海洋赤柄 135mm
¥26,800
已售完
佩刀 鉬鋼 拋光處理 西式朴木柄 135mm
佩刀 鉬鋼 拋光處理 西式朴木柄 135mm
¥16,800
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![Rust Preventing Blade Oil-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://www.musashihamono.com/cdn/shop/files/Rust-Preventing-Blade-Oil-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?crop=center&height=140&v=1755329524&width=140)