SUJIHIKI
The Sujihiki knife is a long, slender Japanese kitchen knife designed for smooth, precise cuts of roasts, ham, turkey, and cured meats. Ideal for carving BBQ brisket and preparing thin, even slices, its narrow blade glides through ingredients with minimal resistance, helping preserve texture and appearance. Refined in form and performance, the Sujihiki delivers clean, effortless results.
筋引 銀紙3號鋼 梨地 洋焦茶柄 270mm
筋引 銀紙3號鋼 梨地 洋焦茶柄 270mm
¥37,800
已售完
筋引 青紙2號鋼 黑打 墨漆柄 240mm
5.0
筋引 青紙2號鋼 黑打 墨漆柄 240mm
¥39,800
已售完
筋引 AUS-10 渦浪 大馬士革 水牛朴木柄 240mm
5.0
筋引 AUS-10 渦浪 大馬士革 水牛朴木柄 240mm
¥38,800
已售完
筋引 白紙1號鋼 霞 水牛朴木柄 240mm
5.0
筋引 白紙1號鋼 霞 水牛朴木柄 240mm
¥59,800
已售完
筋引 AUS-10 槌目 大馬士革 水牛朴木柄 270mm
5.0
筋引 AUS-10 槌目 大馬士革 水牛朴木柄 270mm
¥35,800
已售完
筋引 AUS-10 梨地 大馬士革 焼漆柄 240mm
5.0
筋引 AUS-10 梨地 大馬士革 焼漆柄 240mm
¥39,800
已售完
筋引 VG-5 拋光 洋柄 270mm
5.0
筋引 VG-5 拋光 洋柄 270mm
¥21,800
已售完
筋引 銀紙3號鋼 梨地 墨漆柄 270mm
5.0
筋引 銀紙3號鋼 梨地 墨漆柄 270mm
¥34,800
已售完
筋引 VG-10 大馬士革 槌目 燒漆柄 240mm
4.9
筋引 VG-10 大馬士革 槌目 燒漆柄 240mm
¥44,800
已售完
筋引 VG-10 大馬士革 槌目 洋柄 240mm
4.9
筋引 VG-10 大馬士革 槌目 洋柄 240mm
¥29,800
已售完
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![Rust Preventing Blade Oil-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://www.musashihamono.com/cdn/shop/files/Rust-Preventing-Blade-Oil-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?crop=center&height=140&v=1755329524&width=140)