積層
ダマスカスは、異なる鋼材を何層も重ね合わせ製作された積層鋼の包丁の事です。ブレード(刃身)の中心には切れ味鋭い硬質の鋼が使われ、両サイドを覆うのは複数の軟質鋼材。メッキや接着剤によってではなく冶金的に複数の鋼が接合されています。鍛えるほどに波紋は複雑にになり、独特の木目模様が美しい包丁に仕上がっていきます。
筋引き AUS-10 梨地ダマスカス オーク柄 240mm
5.0
筋引き AUS-10 梨地ダマスカス オーク柄 240mm
¥39,800
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筋引き AUS-10 梨地ダマスカス オーク柄 240mm
4.0
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¥39,800
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切付 AUS-10 梨地 ダマスカス 紫漆柄 170mm
4.0
切付 AUS-10 梨地 ダマスカス 紫漆柄 170mm
¥39,800
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切付 AUS-10 梨地 ダマスカス 紫漆柄 210mm
5.0
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ペティ VG-10 ダマスカス スタビライズド柄 150mm
5.0
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牛刀 VG-1 磨き セラミックドラゴン柄 210mm
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¥79,800
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ペティ AUS-10 浪 ニッケルダマスカス 八角焼漆柄 135mm
5.0
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¥23,800
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柳刃 片刃 青紙2号 ダマスカス 黒檀水牛柄 270mm
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¥96,800
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文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 鏡面 白漆柄 170mm
5.0
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¥37,800
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柳切付 銀紙3号 ダマスカス 鏡面 水牛胡桃柄 300mm
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¥168,800
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文化 青紙2号 黒打 ダマスカス 水牛チーク柄 165mm
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¥41,800
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牛刀 AUS-10 梨地 ダマスカス 紫漆柄 210mm
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¥36,800
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牛刀 AUS-10 鏡面槌目ダマスカス 墨漆柄 240mm
5.0
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¥39,800
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牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス クルミ柄 240mm
5.0
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¥65,800
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切付 SLD 浪 ニッケルダマスカス クルミ柄 210mm
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¥65,800
売り切れ
文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 鏡面 海洋白ミックス柄 170mm
5.0
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¥31,800
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文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 白青ミックス柄 170mm
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¥31,800
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文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 海洋青柄 170mm
5.0
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柳切付 銀紙3号 本焼 鏡面 水牛ウェンジ柄 270mm
5.0
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三徳 SLD 浪 ニッケルダマスカス 焼漆柄 165mm
5.0
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牛刀 VG-10 ダマスカス 黒水牛黒檀ハンドル 210mm
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牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 焼漆柄 210mm
5.0
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¥56,800
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牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 焼漆柄 210mm
5.0
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切付 銀紙3号 ダマスカス バッファローティーク柄 210mm
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¥149,800
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切付 青紙2号 黒打 ダマスカス 黒檀水牛柄 210mm
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¥118,800
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文化 銀紙3号 ダマスカス バッファローツバ・ウェンジ柄 170mm
4.8
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¥68,800
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牛刀 AUS-10 磨き メープル緑柄 180mm
5.0
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¥68,800
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牛刀 銀紙3号 ダマスカス ウェンジ水牛柄 210mm
5.0
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¥76,800
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切付 VG-10 ダマスカス 墨漆柄 210mm
5.0
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¥53,800
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牛刀 AUS-10 鏡面槌目ダマスカス 焼漆柄 210mm
4.0
牛刀 AUS-10 鏡面槌目ダマスカス 焼漆柄 210mm
¥33,800
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先丸蛸引 銀紙3号 ダマスカス 水牛ウェンジ柄 300mm
先丸蛸引 銀紙3号 ダマスカス 水牛ウェンジ柄 300mm
¥178,800
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先丸蛸引 銀紙3号 ダマスカス 水牛ウェンジ柄 270mm
5.0
先丸蛸引 銀紙3号 ダマスカス 水牛ウェンジ柄 270mm
¥158,800
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