青紙2号
長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、硬いので若干研ぎづらいという一面もありますが、その反面、一度刃を付けてしまえば、長い間切れ味が持続するという大きなメリットがあります。鋼自体が硬い材質で粘り強さもある程度あり、切れ味が良く、切れ味の持続性に優れています。
牛刀 青紙スーパー ステン複合 梨地 墨漆柄 210mm
牛刀 青紙スーパー ステン複合 梨地 墨漆柄 210mm
¥45,800
三徳 青紙2号 梨地 ステン 墨漆柄 165mm
三徳 青紙2号 梨地 ステン 墨漆柄 165mm
¥38,800
三徳 青紙2号 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
三徳 青紙2号 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
¥18,800
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Polished Olive Handle 240mm
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Polished Olive Handle 240mm
¥38,800
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Polished Olive Handle 210mm
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Polished Olive Handle 210mm
¥35,800
牛刀 青紙2号 彫金 黒打 桜富士 黒檀水牛柄 210mm
牛刀 青紙2号 彫金 黒打 桜富士 黒檀水牛柄 210mm
¥37,800
柳刃 片刃 青紙2号 黒打槌目 八角クルミ柄 240mm
柳刃 片刃 青紙2号 黒打槌目 八角クルミ柄 240mm
¥33,800
舟行き 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 150mm
舟行き 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 150mm
¥19,800
舟行き 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 150mm
舟行き 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 150mm
¥18,800
文化 SLD 浪 ニッケルダマスカス 焼漆柄 170mm
文化 SLD 浪 ニッケルダマスカス 焼漆柄 170mm
¥31,800
ペティ AUS-8 磨き 洋風青柄 120mm
ペティ AUS-8 磨き 洋風青柄 120mm
¥26,800
牛刀 青紙2号 彫金 黒打 桜富士 黒檀水牛柄 210mm
牛刀 青紙2号 彫金 黒打 桜富士 黒檀水牛柄 210mm
¥38,800
先丸蛸引 青紙2号 黒打 水牛ウェンジ柄 300mm
先丸蛸引 青紙2号 黒打 水牛ウェンジ柄 300mm
¥113,800
先丸蛸引 青紙2号 黒打 水牛ウェンジ柄 330mm
先丸蛸引 青紙2号 黒打 水牛ウェンジ柄 330mm
¥123,800
ムキモノ 白紙2号 霞 八角水牛柄 180mm
ムキモノ 白紙2号 霞 八角水牛柄 180mm
¥73,800
菜切 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
菜切 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
¥31,800
柳刃 青紙2号 黒打 槌目 焼漆柄 300mm
柳刃 青紙2号 黒打 槌目 焼漆柄 300mm
¥59,800
小柳 白紙2号 黒打 水牛朴木柄 150mm
小柳 白紙2号 黒打 水牛朴木柄 150mm
¥23,800
柳刃 青紙2号 黒打 槌目 焼漆柄 300mm
柳刃 青紙2号 黒打 槌目 焼漆柄 300mm
¥58,800
柳刃 片刃 青紙2号 黒打 八角紫檀柄 270mm
柳刃 片刃 青紙2号 黒打 八角紫檀柄 270mm
¥42,800
柳刃 片刃 青紙2号 黒打 八角紫檀柄 270mm
柳刃 片刃 青紙2号 黒打 八角紫檀柄 270mm
¥51,800
柳刃 青紙2号 磨き 八角水牛柄 270mm
柳刃 青紙2号 磨き 八角水牛柄 270mm
¥83,800
牛刀 青紙2号 彫金 黒打 桜富士 黒檀水牛柄 210mm
5.0
牛刀 青紙2号 彫金 黒打 桜富士 黒檀水牛柄 210mm
¥148,800
牛刀 青紙2号 彫金 黒打 桜富士 黒檀水牛柄 210mm
牛刀 青紙2号 彫金 黒打 桜富士 黒檀水牛柄 210mm
¥148,800
ペティ 青紙2号 黒打ち 漆塗りダークブルー柄 150mm
3.3
ペティ 青紙2号 黒打ち 漆塗りダークブルー柄 150mm
¥24,800
菜切 青紙2号 黒打 焼漆柄 165mm
5.0
菜切 青紙2号 黒打 焼漆柄 165mm
¥29,800
出刃 片刃 青紙2号 磨き 八角クルミ柄 165mm
出刃 片刃 青紙2号 磨き 八角クルミ柄 165mm
¥92,800
牛刀 青紙2号 黒打 墨漆柄 210mm
5.0
牛刀 青紙2号 黒打 墨漆柄 210mm
¥35,800
三徳 青紙2号 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
三徳 青紙2号 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
¥11,800
売り切れ
牛刀 青紙2号 黒打 龍 黒檀水牛柄 210mm
5.0
牛刀 青紙2号 黒打 龍 黒檀水牛柄 210mm
¥128,800
柳刃 片刃 青紙2号 ダマスカス 黒檀水牛柄 240mm
柳刃 片刃 青紙2号 ダマスカス 黒檀水牛柄 240mm
¥151,800
牛刀 青紙2号 彫金 黒打 桜富士 黒檀水牛柄 210mm
牛刀 青紙2号 彫金 黒打 桜富士 黒檀水牛柄 210mm
¥128,800
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